饮食治疗的基本原则是摄入“高蛋白质”“充足热量”的饮食。过去在肝病治疗中十分强调要限制病人脂肪和蛋白质的摄入,因为临床经验表明,当肝硬化失代偿病人一次摄取大量蛋白质时,常因发生肝性脑病而出现神志不清乃至昏迷。
但是,距今40年前的一项实验带来了被称为“肝病治疗一大革命〃的重大转变,实验中将高蛋白质、高热量食品喂给患肝硬化的实验小白鼠,结 果发现这类食品对实验动物肝硬化的康复有惊人的促进作用,当把此结果应用到病人的治疗中时,同样发现肝硬化病人的病死率明显降低。 之所以如此,原因在于高蛋白质、高热量食物能提高肝脏的代谢功能,促迸肝细胞的修复、再生和肝脏功能的恢复,从而使病情得到改善。此后,“高蛋白质”“充足热量”成为肝病病人饮食营养治疗的基本原则,一直延续至今。当然,这一原则也必须根据病情适当调整,如病情重、在肝病活动期、肝病晚期,则不宜应用高蛋白质饮食;慢性肝炎病人以及其他病情稳定的较轻的肝病病人就不必过分拘泥于这一原则,而只要能保持营养充分即可。
肝病病人,尤其是慢性肝病病人应充分注意饮食中的营养平衡,每日必须摄入以下四类食物以帮助肝脏康复: (1)牛奶、奶制品、鸡蛋等富含蛋白质、矿物质、维生素、脂肪的食物,这类食物以营养丰富而见长。
(2)鱼、肉、豆制品等食物,这类食物被人体吸收后有助于人体血液、肌肉组织的生长。
(3)蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等富含维生素和矿物质的食物,这类食物有助于人体的营养平衡。
(4)米饭、谷类等碳水化合物以及糖、油等食物,这类食物可以补充入体热量,提供人体生命活动的基本能量。 一般来说,一位体重幼千克(公斤)的成人,全日应摄入蛋白质75克j旨肪60克,糖类240-300克,热量7.53-8.37兆焦(1 800-2000千卡),折合食物大致为:牛奶5%克,鸡蛋一个,瘦肉或禽、鱼、虾150克,青菜500-750克,豆腐或豆制品50-100克,主食200-250克,水果250克,烹调用油25克以下
葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素,对肝不好甚至肝炎患者十分有益。所以营养专家建议肝容易出现问题的老人适量吃点葡萄。
中医认为,葡萄性平、味甘酸,能补气血,强筋骨,益肝阴,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除烦解渴。现代医学则证明,葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对它们的伤害。
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,对老年肝炎患者并伴有神经衰弱和疲劳有改善效果。
葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲,防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。用葡萄根100~150克煎水服下,对黄疸型肝炎也有一定辅助疗效。
导读:关于,一直是很多肝病患者比较关注的话题,肝脏不好的患者,一定要时刻关注自身身体状况,定期到正规医院做检查,切记盲目用药,并且养成合理膳食习惯,更多关于,请参考下文! 目前肝脏疾病已经越来越威胁我们的日常工作和学习,乙肝、丙肝等病毒性肝炎,肝硬化,肝癌等肝脏疾病,造成很多肝病患者为此而苦恼,于是为了让肝病患者能够早日康复,本文就这个问题,给广大肝病患者提几点建议。 肝脏作为体内重要的器官,充当着代谢,分泌,排毒,调节机体免疫,解毒等重要角色,因此肝脏出现问题,直接反应机体不能正常运转,肝功能出现紊乱。患者往往表现为肝区不适,食欲不振,恶心,呕吐,关节疼痛,肝硬化,肝癌,肝功能衰竭等各种病症出现,因此日常生活中我们一定要做好保肝护肝工作,特别是对于肝脏不好的患者来说更是需要注意日常调理工作。 1、合理膳食日常的饮食对于肝脏患者来说相当重要,临床数据发现肝脏出问题,很大程度上是与患者不规律,不合理的饮食习惯有关,因此合理的饮食习惯对于肝脏不好的人来说尤为重要。建议大家在日常饮食过程中多吃新鲜水果蔬菜,及比较常见的保肝食物,如:香菇 、鱼贝类、莲藕、木耳、胡萝卜、海带等食物,只要不暴饮暴食,不食过多热量的食物,忌烟酒。 2、定期到医院检查肝脏疾病相对来说是一种比较隐匿性的疾病,特别是由于病毒性肝炎引起的肝病,患者在发病初期,基本上无体征方面的显示,因此患者很容易掉以轻心,盲目用药,因此肝不好的人,一定要时刻对自己的身体提高警惕,并定期做到到正规肝病医院进行肝功能的各项检查及乙肝五项,病毒dna定量检测,根据发病原因对症下药。 3、切记盲目用药临床数据发现,引起肝脏疾病的原因比较多,因此造成很多肝病患者出现不良反应时,不及时到医院检查找出病因,掉以轻心,盲目用药来缓解病情,这些都是极不正确的做法。 以上就是的几种做法,提醒大家,不管是肝脏不好的人,还是由其他原因引起的肝病患者,都要时刻对自己的身体提高警惕,一定要做到定期到正规肝病医院做检查!
一:调整睡姿
侧身睡是很多人通常采取的睡姿,在仰卧时很容易转为侧卧。因为肝经在人体两侧,侧卧的时候,不管是左侧卧还是右侧卧,都能养肝气。因为人在侧卧的时候,血自然就归到肝经里去了,“肝主藏血”,血一归到肝经,人体就能安静入睡并且开始一天的造血功能了。
二:均衡营养
夏季养肝,营养师的饮食第一建议就是“均衡”,每天每类食物都要摄取,且要依很好的比例摄取。5种颜色的蔬果各有优点,比如绿色、红色、黄色蔬果,含有叶黄素;而绿色的石斛是抗癌尖兵等等,用餐时可多选择、多替换。
三:适当运动
每天保持适量运动,并根据个人的肝功能的不同情况逐渐控制运动量。运动初期,可在不影响身体舒适度的情形下慢跑,以疲劳度控制慢跑时间。养肝绝非一日之功,任何事情都贵在坚持,养肝也是如此。健康食品藏在大自然中,我们应该在大自然中寻找养生保健的食物,改善日常饮食习惯,合理膳食,最终护理好自己的肝脏。
四:吃石斛制品
石斛能补益肝脾,调和因酗酒或者过劳引起的肝脾不舒,吃不下、睡不好的症状。同时石斛花还能清心解郁,防止暴郁伤肝。
五:喝奶制品
奶制品主要是补充人体蛋白质,以酸奶为佳,因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出。此外,酸奶可促进干扰素生成,可提高机体免疫体力,达到养肝护肝的目的.。
六:吃护肝食品
建议用枫斗泡茶喝,枫斗胶质浓郁,具有解酒护肝,修复肝损伤的功效。
七:调整作息
肝脏也需要休息。想办法保证晚上11点前入睡,宁可早起也不晚睡。
八:调整心态
快乐的心情尤其重要。医学研究证明,肝脏内分布着丰富的交感神经,经常感到烦躁、忧愁会直接导致肝细胞缺血,影响肝细胞的修复和再生。所以,个人应该改变对自己和他人过于苛求、满腹牢骚的不良行为模式,培养乐观、开朗、宽容、放松的健康行为模式和心态。
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