阿胶应该怎么辨别真假呢

◆包装

正品阿胶有“福”牌、“东阿”等品牌，其包装比较精美，图案清晰。伪品包装往往印刷粗糙，常有错字、漏字现象，且常有生产批号编制错误。

◆防伪标识

正品每盒产品上都贴有防伪标签，刮开防伪涂层，可见防伪惟一的密码，消费者可拨打电话查询真伪。

◆性状

正品阿胶为长方形或方形块，胶块表面黑褐色，平滑有光泽，断面对光照视呈棕色半透明状，质硬而脆，无油孔、气孔及明显刀纹。取一块拿在手中用力拍在桌上可裂成数块。

伪品通常有二种，一种是杂皮胶。常见以多种动物的皮熬制成的胶块冒充阿胶。与阿胶的主要区别为：光泽性差，有深暗感，质韧不易破碎，碎块断面无光泽，带腥臭气，灼烧后有腥臭味。另一种是新阿胶。系由猪科动物家族的皮去毛熬制而成的胶块，呈长方块状，表皮棕褐色，对光照视不透明，断面不光亮。

◆气味

将正品阿胶砸碎后，放入杯中，加沸水适量，随即盖上杯盖，放置1~2分钟，打开后胶香味浓。或去除胶片外层包装，用湿热毛巾包1~2分钟，打开后，有胶香味。伪品经以上两法检验，无胶香味，有腥臭味;于水中加热溶化，液面由一层脂肪油，具肉皮汤味。

买阿胶的时候，一定要检查包装，看清阿胶的性状，辨别防伪标识，最后还得问问气味。具体的操作步骤上文已经给大家详细的罗列出来，希望对那些购买阿胶的消费者有所帮助。

什么人不能吃阿胶

阿胶有营养皮肤的好处，常吃阿胶能令我们的皮肤润滑而且很有弹性。但是不是所以人都可以吃阿胶的，我们在吃阿胶上面还是有很多禁忌的。

阿胶为补血止血、滋*润燥之良药。临床应用于血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦失眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳咳咯血、 吐血、便血崩漏等方面具有显著疗效。阿胶具有生血作用，可用于失血贫血、缺铁贫血、再生障碍贫血及年老体弱、儿童、妇女的滋补。并对儿童、青少年的生长发育具有改善作用，。长期服用阿胶，还可营养皮肤，使肌肤光洁滑润并具弹性。

注意事项

1.忌油腻食物。

2.凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。

3.感冒病人不宜服用。

4.孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。

5.本品宜饭前服用。

6.按照用法用量服用，小儿应在医师指导下服用。

7.服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊。

8.对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。

9.本品性状发生改变时禁止使用。

10.儿童必须在成人监护下使用。

11.请将本品放在儿童不能接触的地方。

12.如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。

上文我们详细介绍了阿胶，其实阿胶就是驴皮做出来的，阿胶的最大作用在于可以补血，阿胶对于老人来说可以滋补身子起到生血的功效，阿胶对于儿童来说可以起到了促进生长发育的效用，阿胶对于女人来说可以起到美容的成效。

怎么鉴别阿胶糕的真假

阿胶当以黄透如琥珀色，光黑如漆者为真。真者无皮臭味，夏日亦不湿软。火试：取样品少许放在坩埚内灼烧，初则迸裂，随后膨胀融化冒白烟，有浓烈的麻油香气，灰化后残渣乌黑色，质疏松，呈片或团块状，不与坩埚黏结；水试：煮沸溶解，溶液呈浅棕红色，混浊，并有白色物质析出，液面有油滴，取胶溶于水中，液澄明，无混浊；拍打：手持用力拍打桌面，碎片断面呈棕色、半透明、无异物者为真，若拍打软而不碎者，则疑为伪品。
阿胶的伪品一是牛皮胶，质硬不易破碎，灼烧有浓烈的浊臭气，水试溶液液面无油滴；二是杂皮胶，灼烧有豆油香气，水试溶液呈暗灰棕红色，液面有少数油点；三是骨胶，表面不透明无光泽，有气泡所致的小孔洞，侧面有不规则的皱纹，质硬不易打碎，气微臭；四是明胶类，平滑光亮，质脆，气微或具墨汁样臭。火试后变为白色片状粉，不黏结。
此外，阿胶溶液静置4小时后不凝集，伪品溶液凝集成糊状。
另外，龟胶和鹿胶外形与阿胶相似，也应加以鉴别：龟胶,表面棕色略带微绿，上面有黄色“油头”，对光视之洁净如琥珀、质坚硬；鹿胶，表面黑棕色，对光视之半透明，一面有黄白色多孔性薄层，质脆易碎，断面红棕色，具玻璃光泽。
1.忌油腻食物。
2.凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。
3.感冒病人不宜服用。
4.孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。
5.本品宜饭前服用。
6.按照用法用量服用，小儿应在医师指导下服用。
7.服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊。
8.对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。
9.本品性状发生改变时禁止使用。
10.儿童必须在成人监护下使用。
11.请将本品放在儿童不能接触的地方。
12.如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。

东阿阿胶如何识别真假？总是辨别不出来。

你好，
东阿阿胶
真伪鉴别方法
一、产品包装鉴别
东阿阿胶生产的阿胶产品包装，印刷文字、标识、图案美观、清晰，色泽均匀、表面光滑。
二、产品鉴别
1）东阿阿胶每块约长×宽×厚=9.0×3.8×0.7±0.1Cm，胶块表面光亮、平整为棕褐色，断面对光照视呈棕色半透明状，质硬而脆，无油孔、气孔及明显刀纹，夏日不湿软。
2）胶块上印有
“东阿阿胶”字样为朱印，字迹端正清晰，颜色均匀一致。
3）取东阿阿胶一块拿在手中用力拍在桌面上，裂成数块，即“质硬而脆”。
4）取东阿阿胶少许砸碎后，放入杯中，加沸水适量立即盖上杯盖，放置1～2分钟，轻轻打开，嗅闻有轻微豆油和阿胶香味，无任何异臭味。

阿胶当以黄透如
琥珀色
，光黑如漆者为真。真者无皮臭味，夏日亦不湿软。火试：取样品少许放在
坩埚
内灼烧，初则迸裂，随后膨胀融化冒白烟，有浓烈的麻油香气，灰化后残渣乌黑色，质疏松，呈片或团块状，不与坩埚黏结；水试：煮沸溶解，溶液呈浅棕红色，混浊，并有
白色物质
析出，液面有油滴，取胶溶于水中，液澄明，无混浊；拍打：手持用力拍打桌面，碎片断面呈棕色、半透明、无异物者为真，若拍打软而不碎者，则疑为伪品。

阿胶的伪品一是
牛皮胶
，质硬不易破碎，灼烧有浓烈的浊臭气，水试溶液液面无油滴；二是
杂皮
胶，灼烧有豆油香气，水试溶液呈暗灰棕红色，液面有少数油点；三是骨胶，表面不透明无光泽，有气泡所致的小孔洞，侧面有不规则的皱纹，质硬不易打碎，气微臭；四是明胶类，平滑光亮，质脆，气微或具墨汁样臭。火试后变为白色片状粉，不黏结。

此外，阿胶溶液静置4小时后不凝集，伪品溶液凝集成糊状。

另外，
龟胶
和
鹿胶
外形与阿胶相似，也应加以鉴别：龟胶,表面棕色略带微绿，上面有黄色“
油头
”，对光视之洁净如琥珀、质坚硬；鹿胶，表面黑棕色，对光视之半透明，一面有黄白色多孔性薄层，质脆易碎，断面红棕色，具
玻璃光泽
。

网上卖的东阿阿胶好便宜，会不会上当？正品阿胶怎么鉴别真伪

1 只要选定正规官方授权的网店购买，不会买到假货的。正规授权的有两家 真假鉴别：一、查产品外包装。正品阿胶外包装药品名称“阿胶”，有生产厂家的防伪标识及防伪电话。比如东阿阿胶产品说明书对光照射可见“东阿阿胶”防伪水印；同时他们还建立了集真伪查询，串货预警、维权区域定位、盗码跟踪等功能于一身产品身份识别系统，只要拨打电话“400-6686699”，输入铝塑250g、500g东阿阿胶在外包装盒左侧面内喷印16位数码，即可进行身份查询。而且“阿胶”二字手摸有明显的凹凸感；包装盒不覆亮光膜，打印批号手摸凹凸感不明显；胶块4块一板，铝箔上产品批号、有效期采用压印，压在铝箔的一个侧面；包装印刷清晰、精致。 新包装：内部有一次性拉环和开启设计，并与环扣背面刻有东阿阿胶的独立数据库验证的16位身份证码，拉开环扣按照包装上的验证方法查询，即可验证真伪 1、东阿阿胶官方B2C： 2 、淘宝： 。 二、看阿胶外观。正品阿胶是棕褐色长方形或方形扁块，块形平整，表面光滑，边角齐整，有光泽，对光透视时边缘呈半透明，质脆易碎，而假阿胶通常色暗无光，表面不平滑，有的有凹洞，不宜打碎，甚至弯曲。 三、可闻阿胶“气味”。应该直接闻胶块，最好是打碎成粉闻，正宗阿胶有胶香味，假阿胶有腥臭味。
希望采纳

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