​老人胃口不好应该怎么调理？

趁热食用味正香

控制食物的温度，是锁住香味的重要步骤，所以食物最好趁热吃。大家都知道餐馆里的食物往往都特别注重菜品的温度，就连盘子在盛菜前都要经过加热，就足以说明这一点。当然，趁热吃不是鼓励大家趁烫吃，经常吃太烫的食物会损伤食道，增加患食道癌的风险。因此，总的原则是不要太烫，但也不要放凉。

另一种做法是在食物中加入一些天然的调香食物。如葱、姜、蒜、花椒、大料、茴香、香菜等，既天然健康，又能调动食欲。

良好环境助食欲

营造良好的进餐环境，加强食物的整体色调来提高食欲。色泽诱人的食物，或者特别花心思布置的餐桌、桌布等都可以刺激大脑，引发进食的欲望。播放轻音乐可以增加食欲、延长用餐时间，从而增大食物和饮料的消费量。欣赏自己喜爱的音乐时，人们往往会感到舒适，因此愿意驻留或者陶醉其中。

食物新鲜又卫生

老年人的味觉、嗅觉不灵敏，对已腐败的食物，或不当化学物质的辩识能力都会减退。如果误食这样的食物，会让老人出现腹泻、腹胀，甚至严重的食物中毒症状。所以准备食物时，一定要注意食物的安全与卫生。

软硬适中才顺口

很多老人的牙齿出了问题，即便是装了假牙，咀嚼的效果也会打折扣。所以食物的口感应软硬适中。可以在食物中掺入剁碎的熟蔬菜，把水果捣成泥，这样会让老人容易进食。

多人共餐更好吃

很多人都认为，做儿女的只要能给予父母生活上、物质上的享受就是最大的孝敬，而事实上随着生活水平的提高，老人更看重的是亲情，是老伴之间或者与儿女之间互相体谅照顾的感受和体验。对于与社会的接触越来越少，孤独感、沮丧感和厌世感逐渐产生的老年人，最好能创造条件多人一起用餐，子女要尽可能多回家吃饭，也可以和邻近的老人一起用餐。热闹的用餐气氛，会改变老年人的心情，进而增加食欲。

冬季老人胃口不好需要吃什么食物

一、牛奶

牛奶含有丰富的营养物质，牛奶中的蛋白质能很好的对胃黏膜有不错的保护效果，一般胃口不好的情况都是跟胃黏膜受到损伤有直接的关系，所以当老人在冬季出现胃口不好的情况那么就可以多喝牛奶来对胃部进行保养。可以在早晚的时候各喝一杯。

二、瘦猪肉

瘦猪肉中含有丰富的蛋白质，且是膳食中B族维生素的主要来源，可经常以煮熟烧烂的瘦猪肉作为菜肴。

三、牛肉

牛肉中的蛋白质含量极高，对脾胃有很大的帮助，做成牛肉汁，每天坚持食用，有健胃消食的疗效。

四、莲藕

生藕有止血健胃之功，急性胃炎可以一次用新鲜嫩藕1000～1500克，捣烂取汁，用温开水冲服，或每次取藕粉20～30克，冲调后服用。

五、鸡蛋

鸡蛋具有较高的营养价值，寒性胃痛可用鸡蛋1个，胡椒7粒研粉，共炒熟后食用，每天1次。

六、山楂

山楂具有健脾消积、行气活血之功，最适宜于饮食不节所引起的消化不良、胃肠胀气、恶心呕吐。市售山楂饼、山楂糕均可以零食形式食之;或山楂炒炭25～30克，与水共煎后服用，每天1次。

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