吃阿胶上火吗

冲服

将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软回味悠久。

目前，市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒，是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成，属保健食品。

膨化食用

用微波炉进行阿胶膨化试验，得到酥香可口的阿胶珠，直接口中含化，纯香持久，效果满意，方法如下：先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚，然后将破

碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米撒到蛤粉上面，按动微波启动键，设定火力10乘，定时3分钟即可。

炖烊服用

具体可分为下面三个步骤进行。

(1)将碎阿胶放汤盆中，加黄酒适量浸泡12小时;

(2)取冰糖适量，加水化成冰糖水，滤去渣后倒入泡软的阿胶中;

(3)将盛阿胶的容器放锅中，隔水蒸1—2小时，取出放凉后服用。

吃阿胶上火吗

一：吃阿胶上火应该怎么办

1、食用阿胶时尽量不要放糖，或稍放点盐。嗜甜食的宜用冰糖。

2、一次服用的量不要过大，一般体质的人一天不超过15克。

3、食用阿胶时，应当多喝水，多吃蔬菜、水果，尽量不吃油腻和辛辣的食物。

4、如在服用期间出现手足心热、心烦等症状，则可能是因为体质阴虚。可以用乌豆60克煎汤，然后和炖好的阿胶互冲服。

二:吃阿胶的注意事项

新制成的阿胶总带有一些“火毒”，因而进服新鲜阿胶会使人产生火气及各种肿毒症。按中医药理，刚制成的阿胶不宜服用，须将其置于阴干处，放置三年以上(另有说法，新阿胶放置5年以上，其温性减半，10年以上才变为平性)，直至火毒自行消尽后，方可进服，此种阿胶称“陈阿胶”。

好了，看完了上文的介绍，相信您对于吃阿胶上火应该怎么办这个问题已经有了一定的认识了，在秋天的时候由于气候干燥，所以上火的风险就更大了，如果在这个季节食用阿胶，要控制好用量，并不是吃得越多效果就越好的。

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