李女士来我的科室就诊,说近期常感觉到疲劳乏力、食欲不振,且有轻度的贫血症状,她听身边的朋友说红豆、红枣、红花生米可以改善症状,于是过来医院咨询我,作为医生的我就给她讲解了以下的内容:
1、红豆:我告诉李女士红豆中富含有丰富的蛋白质、膳食纤维,具有健脾利湿、补血养颜的功效,可以促进血循环,改善贫血的症状。
2、红枣:红枣中含有丰富的维生素、矿物质以及抗氧化物质,能够起到补气养血、安神定志作用,可改善疲劳乏力、面色无华等症状。
3、红花生米:红花生米中富含丰富的蛋白质、脂肪以及维生素,具有健脾养胃、润肺止咳的功效。
这三种食物合在一起,不仅口感香甜可口,通常能改善李女士的症状,李女士非常开心,表示回去就吃这些,我告诉她不要着急,食用红豆、红枣和红花生米时需要注意以下三点:
1、适量食用:虽然这三种食物都具有很好的保健功效,但不能够过量食用,每天吃50克左右,以免导致消化不良。
2、个体差异:每个人的体质以及健康状况是不同的,对食材的反应也会有所差异,如果李女士在使用过程中出现不适的症状,如腹泻、腹胀等,建议积极就医。
3、饮食搭配:这三种食物虽然营养丰富,但也不能够代替其他的食物,所以建议她生活中还要注意搭配其他的食物,如肉、蛋、奶等。保证营养全面均衡。
听完我的话之后,李女士表示一定会注意的,不会多吃的。✔️以上是我对红豆、红枣、红花生米的解析,如果你也有以上的困惑,不妨前往医院就诊,听从医生的建议进行处理。
补血,滋补强壮、健脾养胃的作用。
其中红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物,在瘦腿上有很大效果。红豆可以补血,但要注意造成贫血的原因很多,若是因为维生素B12缺乏而导致,则食用红豆的帮助就很有限。
桂圆能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张,桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用。
扩展资料:
注意事项:
1、红豆有一定的药效,可以促进心脏活性,利尿消肿,但若加盐,药效就会降低。红豆能促进心脏活化,并有利尿消肿的功能。但是,红豆制品只能做甜食,如为了口欲加上盐,利尿的功能就会减半。而且甜咸参半的食物,吃后使人神经不安。
2、胃肠较弱的人也不宜多食红豆,因为会容易胀气。
3、红豆性味甘酸,通利水道,多食令人消瘦,故体瘦、尿多者不宜食用。红豆在中医的分类上是属于淡渗利湿之剂,所以体质属虚性者不宜多食。
参考资料来源:百度百科-红豆红枣花生桂圆羹
红小豆,花生米,大枣放在一起煮有温补的效果,补血、补脾、益气。大枣补血、小豆补脾胃、花生含有大量VE,保护内分泌、枸杞有保护心脏、疏通气血的功效。
详细解析:
1、赤小豆具备利水消肿,解毒排脓等功效。可用于治疗水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛等。
2、花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入。
3、红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。
拓展资料:
红豆花生大枣粥的营养价值:
膳食纤维、蛋白质、叶酸、皂角苷、维生素A、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜
红豆花生大枣粥的适宜人群:
适宜水肿、哺乳期妇女及高血压、高血脂、便秘等患者食用
红豆花生大枣粥的禁忌人群:
尿多之人不宜食用
红豆花生大枣粥的功效与作用
1红豆健脾止泻,利水消种,解毒排脓,用于水肿胀满、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒等症。
2花生能够有效降低胆固醇,延缓人体衰老,促进儿童骨骼发育,预防肿瘤等。
3大枣能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,有很好的美容功效。
4红豆花生大枣粥具有利尿消肿、防止上火、消除疲劳、延缓衰老以及美颜等功效。
参考资料来源:百度百科-红豆花生红枣粥
有补气养血的效果。
1.还可以加入枸杞,叫五红补气养血汤
2.材料:枸杞-20粒、红枣-5粒、红豆-20粒、红皮花生米-20粒、红糖-2勺(一人量大概为30克)。
3.做法:用一个两杯水大的陶罐清洗干净,放适当的水后加盖,然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮,等锅里水开后再用小火蒸20分钟即可。用法:从锅里拿出陶罐后把陶罐里的五红汤倒入杯中饮用,早晚各一杯。
4.补气养血抗癌
此汤中,红枣养脾补益气血;枸杞补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精;花生连红衣一起与红枣配合使用,既可补虚,又能止血,提升血小板,但血脂粘稠者不宜多加;红豆被李时珍称为“心之谷”,赤入心,形似肾,可清心养神,健脾益肾;红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用,能渐复正气,提高机体免疫力,并有助改善贫血,提升白细胞数量。
5.减轻化疗副反应
如果患者伴恶心、呕吐等化疗后的副反应,还建议在五红汤里加入生姜,因为生姜是“呕家圣药”,可以明显减轻呕吐的反应;如果化疗后脾虚气虚,还可以加黄芪一起煮水饮用以补气。可见,中医中药对减轻化疗的副作用大有可为。五红汤简单方便,安全可靠,所以作为食疗已经在临床上广泛应用。由于口感偏甜,比中药好喝,所以大多数患者都能接受长期饮用。
6.注意事项:
作为药膳,请在使用前咨询一下正规机构的中医保健医生。每种药膳都有不同的使用群。
女性一般都会贫血,此汤可升血,备孕及待孕均佳;
放化疗病人;因放、化疗导至血小板、白血球数量降低,此汤可提升白血球数量。
1红枣功效:健脾益胃,脾胃虚弱,腹泻倦怠,养血安神,舒肝解郁。
2红豆功效:润肺,排毒解毒,健脾养脾,调理肠胃,补血解暑。
3花生功效:健脾和胃理气、利肾去水、润肺化痰。
4莲子功效:清心去热,去心火,有助于睡眠。
5红糖功效:益气补血,健脾暖胃,缓中止痛,活血化淤。
6生姜功效:散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕。
以上六种食物(亦是中药)配伍在一起是可以服用的,作用:理气和中,保健养生。
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