薏仁米功效、作用大公开+美味食用方法

前几天，我的好闺蜜突然问我：“你知道薏仁米都有哪些好处吗？怎么吃才最健康呢？”我一想，这可是个常识性问题，但我却不太清楚，所以，我决定做足功课，给她总结一下薏仁米的神奇功效和美味食用方法！‍

首先，我了解到薏仁米真的是个宝！它不仅可以美容养颜，还能预防心脑血管疾病，利湿消肿呢！‍♀️ 而且，它含有丰富的营养成分，比如蛋白质、维生素B群、维生素C，还有钙、磷、铁等矿物质，真是小小的身体，大大的力量！很适合闺蜜这种爱美又养生的人，

但是，好东西也不能乱吃哦！薏仁米性寒，所以脾胃虚寒、阴虚的人群要少吃，孕妇早期也不宜食用。

闺蜜偏瘦一些，之前看中医也说她脾胃有些虚，那她怎么吃才最健康呢？我帮她总结了几个好吃又简单的食用方法：

1. 薏仁红豆粥：把薏仁米和红豆一起煮成粥，既能利水渗湿，又能补血养颜，适合夏天食用。

2. 薏仁炖排骨：薏仁米和排骨一起炖，既能增加口感，又能健脾利湿，是一道美味的药膳。即使闺蜜脾胃虚寒，也是可以适当食用的。

3. 薏仁茶：将薏仁米炒干后泡水喝，可以作为日常的保健茶饮，帮助身体排除多余水分。

选购薏仁米的时候，要选择色泽均匀、有光泽、外观瘦长、无霉味的哦！

最后，我买了一些薏仁米，跟闺蜜试做了薏仁炖排骨，她吃的很开心。当然，虽然薏仁米好处多多，但是也要注意适量，过量食用可能会引起身体不适。特别是对于有特定健康问题的人，最好在医生指导下食用。‍⚕️

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