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薏米的作用与功效

中医推广者 2024-03-06 20:40:14

薏米属于药食同源的一种食物,根据现代医学研究发现薏米具有降血糖、抗衰老、抗氧化、抗炎、促进排卵等作用。

1、降血糖:薏米中含有的多糖,可以抑制肝糖原分解、抑制糖异生等作用,有助于降低血糖。

2、抗衰老:包含的多分类化合物,例如类黄酮、黄酮等有抗氧化作用,有助于延缓细胞老化和组织损伤,起到抗衰老的效果。

3、抗氧化:多糖、多酚类化合物可以清除体内自由基,起到抗氧化的作用,有利于保护细胞免受氧化损伤。

4、抗炎:含有的黄酮类物质,有助于抑制组胺释放,帮助减轻过敏引起的炎症反应。

5、促进排卵:包含的阿魏酰豆甾醇、阿魏酰菜子甾醇等物质,有助于抑制体内黄体酮形成,进而辅助促进排卵。

虽然薏米具有上述作用,但是需要避免吃得过多,防止引起腹胀、腹痛、恶心、呕吐等消化不良症状。同时,薏米不能代替药物,若身体出现不适,建议去医院普外科遵医嘱合理治疗。

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