核心功效:解表发汗、化浊、安神助眠
功效作用:独头黑蒜是新鲜生蒜发酵制成，与普通蒜相比，口感酸甜，可以促进食欲，具有较好的氧化效果，对于糖尿病、高血压、高血脂等慢性病有一定的食疗保健疗效，日常适量食用还可以起到提高免疫力的作用。
适宜人群:外感风寒者、血糖血脂高者
不适宜人群:虚弱有热者、肝病患者
不宜同食-名称:无特殊同食禁忌
食用方法1-名称:食疗
食用方法1-内容:黑蒜可直接嚼服
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