酸奶的热量相比其他牛奶来说是比较低的，适量的喝酸奶不会引起发胖的现象。
因为酸奶是由牛奶经过乳酸菌发酵而成，内里含有的有机酸，能够促进胃酸的分泌，有利于胃肠道的蠕化，可有效促进消化功能。
但是酸奶不宜过多饮用，因为酸奶中含有丰富的蛋白质以及糖分，如果摄入过量，会造成体内的热量无法被充分吸收，可以在人体内形成堆积，从而造成肥胖。
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