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全麦面包热量那么高为什么可以减肥

佚名 2024-03-06 16:17:11

全麦面包热量高,但因饱腹感强、升糖指数低、膳食纤维含量高等原因,从而可以减肥。

1、饱腹感强:全麦面包是用没有去掉麸皮和麦胚的面粉制成的,口感粗糙,质地较硬,食用后会吸收水分膨胀,使人产生强烈的饱腹感,从而减少其他食物的摄取量,最终达到减肥目的。

2、升糖指数低:全麦面包的升糖指数较低,虽在胃肠内停留时间长,但吸收率低,可降低胰岛素分泌,防止糖类转化为脂肪储存。

3、膳食纤维含量高:全麦面包含有大量膳食纤维,能促进胃肠蠕动,吸附肠道内的油脂,从而降低脂肪吸收。

另外,还因具有帮助消化、减缓吸收等作用,所以也能帮助减肥。

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