推荐两款春季减肥晚餐食谱

又到了一年当中最美好的春天，万物复苏，花红柳绿，无论是男性女性 都开始脱掉厚厚的棉衣，换上单衣，于是冬天隐藏的身材也显现出来，冬季里在厚厚的棉衣包裹下，胖瘦可能不是那么的明显，现在穿的少了，身材自然就显现了，尤其是男性的大肚子，衣服再也遮不住了，于是人们开始进入减肥季。

赵本山徒弟减重120斤

近日有报道，赵本山的徒弟成功减重120斤，这位减肥的明星就是我们知道的胖丫，她最胖的时候230斤，虽然肥胖没有影响她的爱情，她如愿以偿的嫁给了杨树林，但是，随着体重的增加，健康开始亮起红灯，虽然年龄不大，但是，却发现自己的血压已经不正常了，为了健康也为了自己的老公，胖丫下决心减肥，凭借着顽强的毅力和耐力，终于如愿以偿成功减掉120斤，现在的她只有110斤，看上去判若两人，既清纯又靓丽。

肥胖的6大危害

打鼾：胖人比瘦人更容易打鼾，这虽不是什么大病，但同样影响健康，睡时容易憋气，干扰配偶或室友的睡眠。

背部疼痛：过重的身体会加给背肌、韧带、筋腱等过大的曲张力，从而导致背痛，时间久了会形成慢性背部疼痛。还有，鼓凸的腹部也容易引起背痛。

影响怀孕：怀孕是对肥胖女性的一大挑战，因肥胖者本来就不易怀孕，心理压力大，加之心脏、血管、肾脏、呼吸道的负担比一般女性重，一旦怀孕，症状会相应加重。甚至发生蛋白尿。患有糖尿病的女性，产下畸型儿的比例也高。一般肥胖产妇的胎儿都有过重现象，应慎防难产。

患糖尿病的机率也增高：因为在肥胖后，会刺激人体胰岛素的分泌，促使体内的糖转化成能量，但胰岛失代偿的时候，会导致糖尿病的发生。减肥有助于降低糖尿病的发生率。

患冠心病的机率会增高：因为在肥胖后，血管中多余的脂肪会沉积在血管壁，形成血管壁的动脉粥样硬化，在动脉硬化后，心脏的射血发生用力，久而久之，心脏的负担加重，会出现心脏的病变。

易患胆固醇结石和脂肪肝：因为肥胖的人血液中的脂肪成分增高，导致肝脏中的脂肪成分增高，形成脂肪肝。再者，肥胖的人，胆汁中的胆固醇增高，容易形成胆固醇结石。

专家指出，春季减肥一日三餐营养素分配要合理

肥胖者三餐饮食热量分配应为：早餐占全日总量的30%～35%、中餐占30%～35%、晚餐占25%～30%。此外，胖人一般进食速度过快，狼吞虎咽很容易导致进食过量，引起肥胖，所以要用各种方法控制饮食速度，降低食欲，减少进食量。在控制脂肪的摄入量上，应注意保持每天排便的正常，要限制动物脂肪的摄入，因为动物脂肪容易沉积在血管内，如奶油、肥肉、动物皮、猪油、鸡油、烤鸡、香酥点心、油煎炸食物等都易造成便秘。

春季减肥注意事项

1、享用中式蒸煮法烹调之食物

诸如蒸煮青菜、鱼、虾、鸡肉等，很多人都会认为吃水煮菜太没滋味，其实，水煮菜不仅可以做的美味，而且让减肥效应兼具哦！

水煮菜减肥法：连续五天都是早晨随意吃，中午吃水煮菜，吃的很全忽，有豆腐，香菇，木耳，粉丝……晚上只吃一个橙子。

2、用低脂植物油炒菜

炒菜时用喷壶来喷洒油，而不要用倾倒的方式，或直接用低脂植物油炒菜。

低脂无糖的营养配餐：睡前四小时，请勿进食，菜单中如找不到可以找类似食物。除了可DIY也可以直接外购数量若未注明，则为一杯一碗或一个（大小选择小），饮品若未注明，则多使用低卡低脂无糖（冷热皆可）。

3、吃肉宁愿用烤的不用炸的

想吃肉排或肉丸的话，宁愿用烤的而不要用炸的！选用绞肉时，最好以鸡肉来代替牛肉。鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴，且营养丰富，几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。

两款春季减肥晚餐食谱

1、春季减肥晚餐食谱：干烧春笋

材料：春笋1个、胡萝卜1根、香菇3片、青豆适量。

配料：豆瓣、姜、葱、盐、鸡精、湿淀粉、料酒、砂糖各适量。

做法：

（1）首先将香菇、胡萝卜切成丁，和青豆一起在开水中焯一下。

（2）然后把豆瓣放在锅中翻炒现出红油，再用葱、姜熬制味汁，将主料在炒好的红油中翻炒，放盐，加葱、姜水，点一点料酒和汤，最后用湿淀粉勾芡就好了。

2、春季减肥晚餐食谱：韭菜银牙

材料：绿豆芽400克、韭菜75克；虾皮、植物油、醋、精盐、味精各适量。

做法：

（1）将韭菜择洗干净，切成3厘米长的段；绿豆芽去根、洗净；虾皮洗净、备用。

（2）炒锅上火，倒入植物油烧热，放入虾皮爆香。

（3）加入韭菜段、豆芽菜翻炒几下，放入醋、精盐、味精，快速炒至熟即成。

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