冬季减肥 五款健康的减肥食谱做法介绍
冬季健康的减肥食谱一、番薯粳米粥
原料:番薯200克、粳米150克、白糖适量。做法:将番薯洗净,连皮切成小块,加水与粳米同煮为粥,待粥将熟时,加入白糖即可。
功效:番薯含有非常丰富的维生素A和维生素C,前者有保护眼睛的作用而后者能产生一定的美容效果。同时它还能使肠道通畅,将所有的废气排出体外,可谓是排毒的小能手。一碗番薯粥,既能帮助消化又能促进排便,让人们一身轻松。
冬季健康的减肥食谱二、黑木耳红枣汤
材料:黑木耳、红枣、白糖。做法:将黑木耳洗净,红枣去核洗净,放入砂锅。锅内加适量水和白糖同煮1小时阁下,即可食用。
功效:黑木耳有着抗肿瘤侵染清肺等多种效果,尤其是它的植物胶质,这种物质有着强烈的吸附能力,可以吸附掉肠道中杂质和脂肪再排出,从内而外的起到清肠排毒的效果。红枣是很好的滋补品,尤其是对于女生来说有着补中益气养血安神的效果,另外红枣的特点是维生素含量非常的高,也被称之为“自然维生素丸”,女生常吃的话不但可以减肥瘦身燃脂,还能补充维生素让你健康瘦身哦。
冬季健康的减肥食谱三、鲜虾红豆盅
原料:白虾25克、红腰豆50克。调料:浓高汤、盐、薄荷叶。做法:1。红腰豆事先清水浸泡一晚。白虾去壳取肉,背部开刀去虾线。2。红腰豆与虾用浓高汤煨到红腰豆软烂,盛进碗中,最后点缀薄荷叶。
功效:虾是一种非常著名的减肥食物,能够为我们的身体提供足够的健康蛋白质,又不会带来长胖的可能性。而红腰豆则是一种能够提供饱腹感的食物,可以减低我们摄入的食物量。其次,红腰豆还能去除体内的多余水分,同样能起到瘦身的作用哦!
冬季健康的减肥食谱四、玉米豆腐鸡蛋羹
原料:豆腐、玉米粒、干贝、鸡蛋。做法:瑶柱用热水浸泡至软,撕碎。砂锅烧热,爆油,待油热后注入暖水。待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅,再次烧开后转小火煮十五分钟。鸡蛋划散,趁热倒入锅中,搅拌成蛋花,加盐调味即可。
功效:玉米中丰富的镁元素,可以促进肠胃蠕动,有助于肠胃健康,并且可以帮助顺利排出体内废物和毒素,可起到清肠排毒的作用,并且对减肥瘦身非常有好处,此外玉米须,具有利尿功效,对减肥也很有帮助。
冬季健康的减肥食谱五、搓椒西葫芦丝
原料:西葫芦150克、胡萝卜50克。调料:酱油、醋、糖、辣椒面、花椒面。做法:1。西葫芦洗净(无须去皮)用搓丝器搓细长丝。胡萝卜去皮搓细长丝。二者混匀装盘。2。将所有调料倒在一起调匀,吃时浇在菜上或者蘸食均可。
功效:搓椒西葫芦丝是一款健康的减肥食谱。所选用的食材西葫芦是一种非常健康的食物,而生食更是能够充分的保存其中健康的成分。西葫芦中含有丰富的维生素,和辣椒混合到一起,能让我们在瘦身的同时也实现美容护肤的目标哦!而且这款健康的减肥食谱味道也非常的不错。
第一种冬季减肥食谱:吐司减肥法
早烤全麦吐司一片,水煮蛋一颗,脱脂牛奶一杯,茶一杯(可乐亦可)
中脱脂牛奶一杯,水煮鲔鱼(等量的鸡胸肉亦可)水煮青菜,水果一颗(芭乐或者苹果、蕃茄),茶一杯(可乐亦可)
晚晚餐的菜单自己调配,但禁止食用淀粉类和肉类
通常实施5天可瘦6公斤,但每天至少要喝水2500-3000cc
第三种冬季减肥食谱:蜂蜜减肥法
第一天只喝蜂蜜(可泡茶喝);
第二三天正常饮食(但不能大吃大喝);
第四天只喝蜂蜜;
第五六天正常饮食
通常一星期下来可瘦3-4公斤,如果真的受不了断食则可以用每天选一餐只喝蜂蜜
【导读】:减肥不一定要节食的,教你如何巧吃减肥食谱立变瘦美人。不信?赶快来尝试以下8款秋冬减肥食谱吧,让你自己都大吃一惊。
1、翠丝银针
原料:绿豆芽菜150克,芹菜50克,植物油20克,盐1.5克,味精0.5克。
做法:芹菜洗净切成细丝,绿豆芽丝洗净,炒锅上旺火,油烧热,将原料下热油迅速煸炒至豆芽呈玉色,加盐味精颠炒均匀出锅。
功效: 绿豆芽菜含水量达94.6%,热量仅18千卡,体积大热量低,具有清热利水功效。芹菜富含维他命P和膳食纤维、钙、铁等营养物质,可清热降血压,防止血管硬化。这两种原料均利于减肥。
2、琵琶豆腐
原料:南豆腐150克,瘦猪肉末100克,鸡蛋2个,淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量,火腿丝、水发冬菇丝少许,红葡萄酒100克,高汤500克。
做法:将豆腐在沸水中焯后捣成泥,与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精搅打至粘稠。放入葱、姜、水搅匀,再放入少许香油拌匀;
用10个羹匙,每个抹少许油分别盛入豆腐糊,上放火腿丝、冬菇丝,上锅蒸透;
取出后去羹匙,将制好的豆腐丸摆在盘中。高汤烧沸,放入红葡萄酒,再沸时浇在琵琶豆腐上即成。
功效: 豆腐含有丰富的蛋白质,对减肥有着你意想不到的效果。
3、黑芝麻糙米粥
原料:糙米1杯、黑芝麻2大匙、水14杯、白砂糖适量。
做法:糙米洗净沥干;
锅中加水14杯煮开,放入糙米搅拌一下,待煮滚后改中小火熬煮45分钟;
放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即成。
功效: 糙米能帮助排除宿便,轻盈体态又不失营养。
4、甜豆木耳炒山药
原料:木耳、甜豆、山药、葱花、花椒、鸡精、盐
做法:木耳提前在凉水中泡发择洗干净,甜豆择去老筋,洗干净备用;
带上橡胶手套将山药去皮,在流动水下冲掉上面的粘液,小心地切片后迅速泡入凉水或淡盐水中以防氧化;
将甜豆、山药在滚水中略焯一分钟左右,捞出后浸凉水以保持甜豆碧绿的颜色;
炒锅中倒入橄榄油或色拉油,5-6分热时,下葱花和花椒翻炒出香味,下刚才焯好的山药和甜豆翻炒2分钟左右,倒入木耳继续翻炒,此时加入鸡精和盐,翻炒均匀后即可出锅。
功效: 山药是很好的减肥食材,但是切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑;新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。
5、美颜养身山药青椰煲
原料:山药半根(约800卡),切块备用、青花椰菜(1/3颗,约80卡),切片备用、枸杞一汤匙、盐一小匙、水约500cc、沙拉油一小匙(约50卡)
做法:将锅子洗净,热锅后放沙拉油,不需等油热,直接放枸杞让味道释放;
将已切好的山药入锅,需注意要梢微加些水约100CC入内,以免沾锅,稍微搅拌放入盐及加入一大碗水焖煮8-10分钟。加入青花椰菜再行炖煮约5分钟,香腾美味即可起锅。
功效: 经常吃卷心菜,即椰菜对皮肤美容有一定的功效喔,它能防止皮肤色素沉淀,减少青年人雀斑,搭配山药一起入菜,可谓瘦身又美容。
6、木耳豆腐汤
原料:黑木耳25克,豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗
做法:先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片;
将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟,即可食用。
功效: 黑木耳及豆腐均为健康食品,可降低胆固醇。
7、香菇豆腐
原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
做法:将豆腐切成四方小块,中心挖空;
将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;
将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。
功效: 香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。
8、枸杞烧鲫鱼
原料:鲫鱼1条,枸杞12克,豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
做法:将鲫鱼去内脏、去鳞,洗净,葱切丝,姜切末;
将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微焦黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻;
投入枸杞子再焖烧10分钟,加入味精即可食。
功效: 枸杞可防治动脉硬化,鲫鱼含脂肪少,有利减肥。
由于天气渐冷,只能多吃吸收更多的能量御寒,因此,体重增加就成必然了,那么在冬季这个容易囤肉的季节怎样才能有效减肥呢?下面我为大家整理了四款冬季减肥食谱,希望能帮到大家!
八宝小白菜
食材:
小白菜250克,鲜笋50克,水发香菇50克,腊肠10克,鸡腿肉50克,虾米10克,鲜汤适量麻油5克,精盐、料酒、葱花、味精各少许。
食谱做法:
1、小白菜洗净后,去除老叶、黄叶,切成3厘米左右的段,用沸水淖一下,沥去水分,晾凉待用;鲜笋、香菇切成寸段。鸡肉、腊肠切成片。
2、将鲜笋和香菇丝平放在碗边,将小白菜放在碗中央,再将鸡片、腊肠片、虾米放在上面,摆平放入蒸锅中蒸透。
3、起锅后加入精盐、味精、料酒、葱花、麻油,将鲜汤煮沸后淋在上面,即可食用。
营养价值:
小白菜含有丰富的钙、磷、铁、维生素C、胡萝卜素,质地柔嫩,味道清香,是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。而且其含水量高达95%,热量低,不仅减肥还能冬季补水。
枸杞山药
食材:
山药300克,枸杞10克,青樱,冰糖50克,白醋30毫升。
食谱做法:
1、山药削皮,放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗干净,再放入温水中浸泡至完全发起。
2、将山药切成6厘米长、1厘米宽的条(也可是其它形状)
3、锅中放入适量的热水,大火烧沸后将山药条和枸杞放入煮3分钟,取出放入凉水中冲凉,然后沥干水装盘待用。
4、锅中保留少许煮山药的热水,再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化,然后倒入白醋,将汤汁稍稍收稠,制成酸甜汁。将酸甜汁倒在枸杞山药上浸泡30分钟,然后放入洗净的樱桃增加酸甜口感。
营养价值:
山药的蛋白质含量是大米的两倍,B族维生素的含量是大米的数倍,其特殊的'粘蛋白可以有效保护心血管健康,益肺止咳、降低血糖,增强新陈代谢、促进消化吸收、控制体重。
金针菇炒大白菜
食材:
金针菇、大白菜。
食谱做法:
1、大白菜洗净后切段;金针菇去尾端,切段备用。
2、在锅中倒油,油烧热后,放入大白菜片用中火爆炒,再加入金针菇拌炒均匀,盖上锅盖焖煮约1分钟。
3、加入所有调味料拌炒均匀入味即可。
营养价值:
菇类中的蘑菇、金针菇、草菇、香菇等食物,都属于低脂高纤又富含蛋白质的食物,可加快肠胃蠕动、减少便秘,又可抑制胆固醇、增加饱足感,有助于减少脂肪的摄取,达到减肥的效果。
清水海鲈鱼
食材:
鲈鱼,花生油,干淀粉,芥蓝菜叶,香醋,湿淀粉,白糖。
食谱做法:
1、将鲈鱼去鳞,掏去内脏,洗净后剖成两片,剔去脊骨、肋骨。在鱼肉面用直刀剞上1厘米宽距、0。33厘米深的花刀,再用斜刀横剞1厘米宽距。
2、芥蓝菜叶洗净,剪成菊花叶状,下沸水锅氽熟取出。肉清汤、精盐、香醋、白糖、番茄酱、味精、湿淀粉兑成卤汁。
3、炒锅置旺火,下入花生油,烧至七成热,将鲈鱼生坯用干淀粉抓匀后下锅,炸2分钟用漏勺轻轻捞起,沥干油后盛入盘中,再饰配菊花叶形芥蓝菜叶。
4、锅中留底油约50克,放回旺火烧热,倒入卤汁煮沸芡匀,起锅淋于菊花鲈鱼上即成。
营养价值:
鲈鱼含有非常丰富的蛋白质、铁质以及其他矿物质。想要促进新陈代谢的MM,赶快把它加入瘦身食谱当中吧!
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