减肥应以健脾、利水、化痰为本,而枇杷因富含粗纤维及矿物元素而具备了这些功效。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C,是很有效的减肥水果。
枇杷具有很高的营养价值,其富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C等人体所需的各种营养元素。枇杷中丰富的维生素B族,能够促进氧化和全身新陈代谢,帮助促进脂肪分解。下面介绍健康减肥食谱:枇杷银耳羹的做法:
材料:枇杷80克,银耳20克,枸杞10克,红枣5颗。
做法:
1,将枇杷去皮,切成小块;银耳用凉水泡开,撕成小片;红枣和枸杞洗净。
2,在锅中加入适量的清水并放入银耳,用大火煮开,然后改用文火煨2个小时。
3,将枇杷加入锅中再煲10分钟后关火即可。吃的时候可调入适量的蜂蜜。
枇杷是一种生活中比较常见的水果,很多人都喜欢吃枇杷。不过枇杷除了直接洗干净剥皮吃之外,还可以做成各种美味的菜肴。下面就为大家推荐几款比较美味的枇杷做法。
粳米100克、枇杷40克、干银耳30克、冰糖10克
做法:
1、将准备好的粳米淘洗干净后,放在清水中浸泡一会儿;
2、将枇杷冲洗干净,去掉外面的外皮以及里面的果核,撕成小块;
3、将银耳放在温水中浸泡一会儿,撕成小朵;
4、将粳米、银耳放在锅中,加入适量的水大火煮开,转小火慢煮至粳米、银耳熟烂后,放入枇杷、冰糖稍微煮一会儿即可。
枇杷1000克、樱桃15克、豌豆25克、冰糖250克
做法:
1、将新鲜的枇杷洗净后剥去外皮、果核,放入沸水中焯一下;
2、将豌豆洗净后,放入沸水中焯一下;
3、锅内放入适量的水烧开,将冰糖放入锅中溶化开,倒入枇杷稍微煮一会儿,倒入碗中,撒入樱桃和豌豆即可。
以上两种就是枇杷比较常见的做法,大家可以在家按照上面的做法尝试一下。上面的两种食谱所需要用到的食材都是比较常见的食材,所以大家可以去菜市场或者超市购买来尝试。枇杷里面含有丰富的营养物质,例如蛋白质、多种维生素、微量元素等,可以为人体补充日常活动所需要的营养物质,对于日常保健以及预防疾病等都具有重要的作用。
枇杷银耳粥的制作材料:
主料:粳米100克
辅料:枇杷40克,银耳(干)30克
调料:冰糖10克
枇杷银耳粥的做法:
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡发好,捞起,沥干水分。
2. 枇杷冲洗干净,撕去外皮,切成两半,剔去果核。
3. 银耳用温水浸泡涨发,择洗干净,大者撕碎。
4. 取锅加入冷水、银耳、粳米,用旺火煮沸后,改用小火熬煮,至粥将成时,加入枇杷、冰糖,再煮两三沸即成。
枇杷核有一定的药用价值,有化痰止咳,疏肝理气润肠之功效。具体用法如下:枇杷核50g、蜜50g。将枇杷核捣烂,用水煎取汁,放凉后加入蜜糖调匀,分2—3次饮用。有止咳理气润肠之功效。可用于咳嗽,便秘,理气,疝气等症的治疗。枇杷核,硒干、捣碎,约六钱,煎汤,煮沸十多分钟,临服时加少量白糖或冰糖,一日两次服用。可治咳嗽。
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