肥胖孕妇的饮食原则
1。选择富含蛋白质的食物。比如瘦肉、鸡肉、鱼类、虾类、蛋类、豆制品等等,建议每日蛋白质摄入维系在80-100g。
2。碳水化合物摄入量要充足。利用五谷、土豆、番薯、玉米等杂粮替代大米、面粉等精细的主食。
3。脂肪摄入要适中。选择植物性的脂肪,比如豆油、花生油、橄榄油等等。
4。少食刺激性食物。如辣椒、浓茶、咖啡等;不宜多吃过咸、过甜及过于油腻的食物;绝对禁止饮酒吸烟。
5。补充维生素,多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鲜的,干菜、腌菜和煮得过烂的蔬菜中,维生素大多已被破坏。
6。食用富含蛋白质的食物,如瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆及豆制品等,准妈妈最好保持每天80-100g的蛋白质摄入量。
7。适量增加矿物质的摄取,如钙、铁、锌、铜、锰、镁等,其中钙和铁非常重要。食物中含钙多的是牛奶、蛋黄、大豆、面和蔬菜。
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