形形色色的“减肥密方”,五花八门的“减肥理论”,让人眼花缭乱。想减肥或正在减肥的美眉们,不妨看看国外医学专家列出的十条瘦身减肥谬论,从中知晓减肥的真谛,让自己的减肥进行到底。
十大最荒唐的瘦身减肥谬论
瘦身减肥谬论一:所有的食物生来都平等
美国纽约康奈尔大学的研究工作发现:导致肥胖的不是吃多少而是吃什么,通过摄入食物获得的热量会在你身上堆积很多的肥肉。原因很简单:在消化过程中,机体代谢蛋白质与糖类要比代谢脂肪燃烧更多的热量。例如,我们摄入超过人体需要418千焦(100千卡)的食物,如果该食物属糖类,只有314千焦(75千卡)的热量转变为体脂,而如果该食物属脂肪类,就会有405千焦(97千卡)的热量转变为脂肪。
因此,营养学专家建议,每天只能有30%的热量来源于脂肪。要少吃脂肪,尤其避免吃肥肉、可可脂和其他饱和脂肪酸含量高的食品(如奶油爆米花、冰淇淋等)。
瘦身减肥谬论二:忌食甜点
食物不能简单地分为好与坏两大类,适量进食才是关键。如果你很想吃甜食,那就放心地吃吧,不过其他各餐的食用量必须相应减少。如果你想经常吃小甜点,但又不想贮存脂肪,试一试煮过的水果、加果汁的冰水或堆满浆果的松糕,这些食物不但能满足你的口味,而且营养丰富,又不致发胖。
瘦身减肥谬论三:禁食快餐食品
并非所有的快餐食品都是减肥者的“天敌”。一个普通的汉堡包、一块牛排、一份烤鸡或用低热量调料调出的色拉都是可供选择的美味食品。当然,油炸薯条、牛奶冰淇淋和拌蛋黄酱的鸡或鱼因热量极高,减肥者不可多吃。
瘦身减肥谬论四:体重反弹后,想再减掉它就很难
一名肥胖症研究专家对肥胖与非肥胖减肥者的减肥过程做了一次系统观察,发现两组减肥都很容易,并不存在所谓“体重反弹后,减肥难度增加”一说。
瘦身减肥谬论五:苹果型肥胖与梨型肥胖没有本质区别
最近的研究发现:脂肪贮存在身体上半部分(上身和腹部——苹果型体型)比分布于下半部分(臀部和大腿——梨型体型)更容易引起高血压、心脏病和糖尿病。你可能对脂肪分布无能为力,但可以通过全身减肥的方法避免肥胖综合征的发生。
瘦身减肥谬论六:节食是最快捷的减肥方式
研究发现:大量减少热量摄入会使机体代谢转变为“饥饿模式”,这种模式将使机体保存能量并降低代谢率。节食越频繁,机体贮存能量的能力越好。从长远的角度来看,反复节食会潜在地影响减肥效果。所以,最好别用节食的方式来抵消最近的暴饮暴食,这样做只会适得其反。而且,不加节制地节食超过三天还会引发胆囊疾病,增加肾脏负担,导致机体免疫力下降、烦躁不安、脱发等情况。
瘦身减肥谬论七:可以尽情地享用脂肪代用品
别以为使用脂肪替代品的食物中没有脂肪,就可以尽情享用。为了保证总热量摄入不超标,还是得控制进食数量。
瘦身减肥谬论八:暂时偏食是减去体重的最有效方式
为了减肥,长期只吃一种食物(如水果、坚果)是最失败的减肥方式。用这种方法减肥不但不会获得成功,而且一旦恢复正常饮食,体重会很快增加。
瘦身减肥谬论九:减掉多余的体重,仅仅看你吃什么
大量的研究表明:节食加锻炼的减肥效果比单纯节食要好,长期的中等强度锻炼比偶尔的剧烈运动效果好。日常生活中有意识地加强锻炼,如用爬楼梯代替乘电梯,走路代替乘车,自己做家务代替请钟点工等,效果比单纯节食要好得多。
瘦身减肥谬论十:如果你很胖,这全都是你的错
人的身材与体型很大程度上由基因决定,一部分人先天注定是肥胖者,另一些人不论吃多少都很苗条。儿童时期肥胖的人一般很难变瘦,因为少儿时的肥胖使他比普通人有更多的脂肪细胞,而脂肪细胞一旦存在,只可能增大或缩小,永远不会消失。
但基因不一定永远控制体型,饮食习惯和生活方式的改变会使脂肪细胞逐渐缩小。一些方法能使脂肪细胞变小,应多食用低脂、高纤维素的食物,如面条、米饭、全麦面包、水果和蔬菜。
因人而异,或者说要看情境。
情景一:父亲辈的劝说当今略显丰腴的小姑娘告别减肥;
1.在长辈的审美中这种身材刚刚好,在传统观念中,女子以胖为美,但也不是大象腿的超级大胖子,像杨玉环、王昭君这类的丰腴体态属于长辈眼中的标准身材,在他们眼中,这种身材的女孩子不仅美,还很健康。
2.封建迷信思想残害。
像我家里有一个长辈在看媳妇时,会特别关注女孩子的身材。体型微胖整个人显得壮实,在传统重男轻女观念的影响下,他本能地生成了通过体型去看以后生男生女的问题,一般而言,身材丰腴的女孩子有着丰胸翘臀,在长辈眼中可是人丁兴旺的代表。
情景二:本身很瘦的女孩子劝另一位比她胖的女孩子别减肥;
1.对于不是专业塑身控制身材的人,其实自身的体型是不受自己控制的,归根到底是放纵的结果,但是根据心理学家表示:“人与生俱来有一种对自身满意和不满意的矛盾”,尤其是女孩,拥有的并布局不觉得是最好的,说不定瘦的女孩子还羡慕你风雨的身材,我周边也有这样的人呢。
你羡慕她怎么吃都不胖,她却想要你这种丰腴健硕的身材,不会显得自己太弱。
情景三:见到胖得像大象腿、明显有肥胖症的人,劝他别减肥;
1.睁眼说瞎话,说不定是嫉妒人家减肥后变成“潜力股”,对自己产生的危机感;
2.可能怕对方减肥辛苦,不想给人家增加额外负担,但这种担忧比较少。
最后说一下,减肥与不减肥十个人的事情,如果想瘦身减肥,就得有长期的计划、坚持、坚持再坚持!运动和饮食相搭配,不要专门节食减肥或者是运动减肥,这样收效很少!
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