1、五豆大枣豆浆
材料:黄豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,大枣适量。
做法:
将原料混合在一起,放在清水中浸泡6~12小时后与去核的大枣一同装入豆浆机网罩内,杯体中加水,启动十几分钟后即成。
2、天荷芝麻素松
材料:豆皮10克、紫菜2张。植物油、熟芝麻、胡椒粉、精盐各少许。
做法:
①豆皮、紫菜撕成小片入油锅里稍炸,变色后立即捞起。
②炸好的豆皮、紫菜趁热捣碎,放在吸油纸上吸油后装盘,加芝麻和盐、胡椒粉拌匀即可。
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