名目繁多

拼音 : 名目繁多 (míng mù fán duō)

简拼 : mmfd

近义词 : 巧立名目

反义词 :

感情色彩 : 褒义词

成语结构 : 主谓式

成语解释 : 指事物的花样或名称非常多。

出处 : 蔡东藩《民国通俗演义》第四回：“还有学生卫兵，女子精武军，及男女赤十字会，名目繁多，数不胜数。”

成语用法 : 作谓语、定语；指种类多

例子 : 余秋雨《霜冷长河·长者》：“没准也会奉命参与一些诸如‘反击右倾翻案风’和其它名目繁多的小运动。”

产生年代 : 现代

常用程度 : 常用

形容项目很多的成语

名目繁多
指事物的花样或名称非常多。
出
处：蔡东藩《民国通俗演义》第四回：“还有学生卫兵，女子精武军，及男女赤十字会，名目繁多，数不胜数。”
五花八门
拼为wǔ
huā
bā
mén，
原指五行阵和八门阵。这是古代两种战术变化很多的阵势。
比喻变化多端或花样繁多。
出自《虞初新志·孙嘉淦<南游记>》。

五花八门和名目繁多的区别

五花八门这个成语我们肯定都不陌生，是一个非常常见使用频率也很高的成语，而五花八门的意思就是比喻种类繁多或者是变幻莫测。不过大家知道五花和八门分别是什么意思么?这里的八门可不是什么火影忍者里的八门，而是五花阵和八门阵，最早是兵法里的阵型，但是随着历史的演变其中的含义也发生了变法，一起来看看五花八门到底是什么意思吧。
在现代，我们经常用“五花八门”来形容名目繁多。但在古代，“五花八门”可是有具体的几种特定行业的。

唐代名目繁多的活动，结果导向都只是为了吃吗？

中国人自古以来就是有个特点，能把各种习俗活动办成美食宴饮活动，结果导向就是为了吃一顿好的。生前讲究吃，死后在祭祀贡品上也要讲究，难怪文学家夏丏（miǎn）尊先生曾风趣地说：?他民族的鬼，只要香花就满足了；而中国的鬼，仍依旧非吃不可。死后的饭碗，也和活时的同样重要，或者还要重要。?

号称能把一个物种从泛滥吃到濒危的中华民族，在饮食的创造力上，自古就是一脉相承的，这等能力估计让其他民族难以望其项背，怪不得国外一有物种泛滥，首先想到的就是中国人。

而最能代表饮食文化成就的往往就是各种名目繁多的宴饮活动，小到家庭聚餐，大到国事宴请，无一不是其最贴切的写照，这自古以来便是如此。

要说古代哪个朝代的宴饮活动最多，唐宋皆是榜上有名的朝代，而很多宴饮活动都源于唐代。唐代作为一个大一统的朝代，在经济发展上取得了巨大的成就，国力强盛，饮食文化也跟着发达，各种公私宴饮名目繁多，有些宴饮规模甚至空前绝后，在饮食文化史上留下浓墨重彩的一幕。而有唐以来，特点比较突出的，影响较大，涉及面广的宴饮活动主要有以下几个。

曲江宴

科举制度始于隋，发扬于唐，自诞生以来，便被社会各阶层所重视。围绕科举中第举行的各种规模的宴饮活动有许多，从中央到地方都有一系列祝贺活动，是当时社会生活中的大事，其中最重要的是新科进士的?曲江宴?。

曲江是长安郊区的风光胜地，唐代皇帝每年都要在这里赐宴新科进士，规模庞大，参宴人员众多，是当时重大的宴饮活动。这一天，不仅王公大臣有参加，皇帝有时也会亲临现场，许多富商豪士、平民百姓以及长安仕女皆汇聚于此，可以说是盛况空前。

?至曲江大会，先牒教坊，奏请天子，御紫云楼以观。长安仕女，倾都纵观，车马填咽，公卿之家率以是日择婿矣。?明代谢肇淛（zh?）《五杂俎》

而曲江宴最初是为落榜考生所设，有安慰宴的意思。唐中宗神龙年间，曲江宴变为新科进士宴，而时间一度由春天延长到了夏天，助长了新进士竞相夸富的风气。到唐僖宗乾符年间，因黄巢起义的缘故，此宴才暂停。后来到五代时期，由政府出资重设，宋代更加兴盛，直到清代才逐渐消亡。

烧尾宴

传说鲤鱼跳过龙门才能成为真龙，但龙门水急，鲤鱼无法跳跃。如果真有鲤鱼跳过龙门，那必定是天火烧其尾。所以古代荣升高官就如同鲤鱼跃龙门，因此?烧尾宴?之名便由此而来。

《新唐书?苏环传》载：?时大臣初拜官，献食天子，名曰?烧尾?。?

如果是荣升高位，那就得宴请皇帝了，所以这烧尾宴不得不精心准备，从原料的选择到菜肴的烹饪都及其讲究，不仅要名贵食材，还要花样翻新，起到出奇制胜的效果。

唐代韦巨源官至尚书令时，曾宴请唐中宗，留下了著名的《烧尾宴食单》，五代的陶榖曾经见过这个食单，并在他的著作《清异录》里选录了58种。

而这58种菜肴只有其名，却没有其烹饪方式，而古代文人在菜的命名方式上很有讲究，后人往往难以根据菜名判断菜肴用了哪些食材，比如这个烧尾宴里有：巨胜奴，贵妃红，七返膏，御黄王母饭，同心生结脯，玉露团，天花毕锣，白龙臛，凤凰胎，八仙盘等等...是不是看了之后目眩神摇，不知其云。

上巳?游宴?

唐代时，人们会在每年的三月三日上巳节这天沿水游宴，尤其是社会上层，此等游宴甚为流行。

这天，唐代皇帝往往要在曲江园林里大宴群臣，并发展成了一种制度。上巳游宴在唐代连绵不下百年，其中尤以开元、天宝年间最盛，此时也正是大唐国力最顶峰的时候。不仅菜肴精美，而且餐具名贵，揽尽大唐天下之奇珍异味，饮食水平极高，一派盛世繁景，所以这时期的游宴规模也是居整个唐代之最。直到安史之乱后，此宴才日益冷落。

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