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中式茶杯里的香港记忆(茶杯里的风波什么意思)
中式茶杯里的香港记忆中式茶杯里的香港记忆作者 韩星童 王姝一杯用中式茶杯盛装的咖啡，拉花加以点缀，中西元素合二为一，也是香港本身中西合璧的隐喻。做过六年咖啡师的崔子康(Tommy)将自己第一间咖啡厅半路咖啡(halfwaycoffee)开在
茶知识
记忆
2023-05-02
九曲红梅茶民间传说故事
九曲红梅茶的历史悠久 , 但其名称中的“ 九曲” 二字却与一个民间传说有关。相传, 从前灵山脚下住着一对夫妻, 家境贫穷, 晚年意外得子, 便像得了宝贝一样, 给儿子取名阿龙。有一天 , 阿龙在溪边玩水, 只见两只虾在水里争抢着一颗明亮的小
茶知识
红梅
2023-05-02
王建《湖州贡焙新茶》详解诗描贡茶(茶对联我最会)
王建《湖州贡焙新茶》详解诗描贡茶湖州贡焙新茶王建凤辇寻春半醉回，仙娥进水御帘开。牡丹花笑金钿动，传奏吴兴紫笋来。【详解】此诗描写当时宫廷中听到紫笋新贡茶到京后的喜悦心情。吴兴紫笋，即产于浙江湖州顾渚山区的顾渚紫笋茶，其色近于“紫”，而形似“
茶知识
详解
2023-05-02
黄金桂原产地传说
黄金桂原产地传说黄金桂产地介绍黄金桂的原产地有两种传说。一说清代咸丰（公元1850-1860）年间，安溪县罗岩乡茶农魏珍路过北溪天边岭，见有一株奇异茶树开花引人注目，就折下枝条带回插手盆中，后用压条繁殖200余株，精心培育，单独采制，请邻居
茶知识
原产地
2023-05-02
茶入画,画中茶
茶入画,画中茶? 茶入诗，现在有据可考的，最早是在魏晋时代。张载《登成都楼诗》有句云:“芳荼冠六情，溢味播九区。”荼，即茶。说明魏晋时人们已领略品茗情趣，并吟咏入诗了。茶入画，又始于何时?前几年看到一本美国人威廉?乌克斯编撰的《茶叶全书》说
茶知识
画中
2023-05-02
北宋茶人黄庭坚介绍
黄庭坚 (1045—1105年)，字鲁直，自号山谷道人，晚号涪翁，又称黄豫章，洪州分宁（今江西修水县）人。北宋诗人、词人、书法家，为盛极一时的江西诗派开山之祖。黄庭坚嗜茶是出名的，有“分宁一茶客”之称。和大诗人苏轼、陆游一样，他不仅善品茶，
茶知识
黄庭坚
2023-05-02
茶的起源及传播史介绍(中国茶文化的起源与发展是什么?)
茶的起源及传播史介绍中国是茶树的原产地，并确认中国西南地区，包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心。由于地质变迁及人为栽培，茶树开始由此普及全国，并逐渐传播至世界各地。然而，中国在茶业上对人类的贡献，主要在于最早发现并利用茶这种植物，并把它
茶知识
起源
2023-05-02
龙谷丽人名茶历史悠久
龙谷丽人茶，产于遂昌县。该茶条形浑直似眉，色泽翠绿显毫，香气清幽持久，汤色嫩绿清澈，滋味甘醇爽口，叶底细嫩明亮，因其冲泡杯中，嫩芽直竖，亭亭玉立，似丽人起舞，故名“龙谷丽人”。“龙谷”名茶，历史悠久。北宋时，遂昌已是全国40个著名茶场之一，
茶知识
历史悠久
2023-05-02
唐朝茶事文成公主与茶
唐朝时文成公主远嫁吐蕃，促进了汉藏两个民族之间的友好和经济文化交流。由于文成公主爱饮茶，嫁妆里自然也少不了茶叶，茶文化也随之传入西藏，并在当时的贵族间盛行，因此开始了两地的茶马交易。相传，藏区人民最爱喝的酥油茶也是文成公主创制的。当时，文成
茶知识
唐朝
2023-05-02
英式下午茶的起源
英式下午茶的起源下午茶文化起源于英国。相传第一位开始喝下午茶的人应该是19世纪初期，维多利亚时代的英国公爵夫人安娜贝德芙七世。她常在下午4时左右感到意兴阑珊、百无聊赖，就请女仆准备几片烤面包、奶油以及茶，作为果腹之用。她还经常邀请亲友共饮下
茶知识
下午茶
2023-05-02
中国茶叶向世界各国的传播介绍
中国茶叶、茶树、饮茶风俗及制茶技术，是随着中外文化交流和商业贸易的开展而传向全世界的。中国茶叶向世界各国的传播与扩散经历了一个由原产地到沿长江流域传布到南方各省，再到韩国、日本、俄罗斯等周边地区，然后逐步走向世界的漫长过程。我国茶叶从西南地
茶知识
介绍
2023-05-02
古代茶故事之谦师得茶三昧(古人的闲情雅趣，今人仍可借鉴)
古代茶故事之谦师得茶三昧谦师得茶三昧元祐四年(公元1089年)，苏东坡第二次来杭州上任，这年的十二月二十七日，他正游览西湖葛岭的寿星寺。南屏山麓净慈寺的谦师听到这个消息，便赶到北山，为苏东坡点茶。苏轼品尝谦师的茶后，感到非同一般，专门为之作
茶知识
古代
2023-05-02
喝茶了事了了东事了了西事了了东西事之一瞬啊
喝茶了事了了东事了了西事了了东西事之一瞬啊僧家道士的生活是一种啥样的生活呢？宋代道原《景德传灯录》载：“晨起洗手面，盥漱了吃茶，吃茶了佛前礼拜，归下去打睡了，起来洗手面，盥漱了吃茶，吃茶了东事西事，上堂吃饭了盥漱，盥漱了吃茶，吃茶了东事西事
茶知识
喝茶
2023-05-02
张萱绘画作品《明皇和乐图》赏析
作者张萱，生卒年不详，京兆(今西安)人。唐代画家。开无间(713～742)任史馆画直。擅长绘仕女儿童、鞍马。用笔精细、色彩富丽，形体丰满。传世作品有后人摹本《捣练图》和《虢国夫人出游图》。《明皇和乐图》是一幅帝王饮茶图，画中唐明皇安卧御榻，
茶知识
明皇
2023-05-02
灵一《与元居士青山潭饮茶》饮茶诗歌作品
灵一《与元居士青山潭饮茶》饮茶诗歌作品灵一本姓吴，人称一公，广陵（今江苏扬州）人。唐僧人。禅诵之余，辄赋诗歌，好茶饮。【与元居士青山潭饮茶】野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。【详解】古人品茗十分讲究，选茶，选水
茶知识
饮茶
2023-05-02
黄山毛峰茶茶中仙子之美
黄山毛峰茶：其形，细扁稍卷曲，犹雀舌披银毫，其色，明澈清爽呈杏黄，其香，香气持久如白兰，可谓清秀脱俗，不愧是茶中仙子。其芽叶细嫩多毫，叶醇甘厚，正是名山秀水出香茗。难得的人生佳境；雄伟山势配清澈溪泉，云海雾天，香气袅绕，舌底生津。唯一煞风景
茶知识
黄山
2023-05-02
老舍茶馆传统民族艺术介绍
老舍茶馆茶馆地址：北京市西城区前门西大街正阳市场三号楼茶馆规模：北京前门总店，营业5000平米；北京大屯分店，营业面积300多平米开业时间：1988年12月15日主营产品、服务演出老北京美食和茶餐茶艺和茶事服务文化创意茶礼品人均消费：其中北
茶知识
传统
2023-05-02
茶叶丰富元素之矿物质元素
矿物质茶叶中含有多种矿物质元素，其中以磷和钾含量最高；其次为钙、镁、铁、锰、铝；微量成分有铜、锌、钠、硫、氟、硒等。这些矿物质元素中的大多数对人体健康是有益的。微量元素氟在茶叶中含量远高于其他植物。氟对预防龋齿和防治老年骨质疏松有明显效果
茶知识
元素
2023-05-02
茶马互市之路茶马古道倾注了感情的四个字
真实、寂静，曾经喧闹繁华。留在神州大地上和中国人心里，不因时间而磨灭，上面流淌的是中华民族的人文血脉。茶，原产于中国云南。茶为国饮，中国人饮茶已五千多年。茶自唐以来是西部游牧民族赖以生存的必需品，是藏人的生命。马，良马来源于西北边境，是内陆
茶知识
倾注
2023-05-02
太守弃官种仙花传说
太守弃官种仙花传说传说有西汉时期，有位名叫毛义的太守，因看不惯贪官当道，于是弃官随母去深山归隐。母子俩来到一座青山前，看见莲花池畔的十八棵白 丹，香味扑鼻，母子便留了下来。一天母亲病倒了。毛义四处寻药。一个晚上，毛义梦见了白发银须的仙翁告诉
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太守
2023-05-02
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