品茶是一种身心的修养品茶记得一定要放松下来

品茶是一种身心的修养品茶记得一定要放松下来

生活压力、职场压力、情感纠纷，无一不是生活在现今社会人们的苦恼。

每个人都想要寻求一种轻松的生活，却总是被形形色色的压力“捉弄”得苦不堪言。

每每此时，我们可以为自己冲泡一杯茶，放松心情，舒缓一下紧张的神经。

所谓“茶者心之水，饮之畅灵”。喝茶跟所有的感官都紧密相连，尤其是心。

有心喝茶就可以清净身心，达到心、气、脉、身、境五者的融合，心若放松，那么整个人也会随之畅快无比。

品一口茶，人们的眼睛、耳朵、鼻子、舌头、身体、意念等都会受到茶的影响，渐渐地放松起来。

主人与客人之间连结着的纽带就是茶，彼此之间怀着对茶、对水、对茶具的喜爱与感激之情品饮，让整个人开始放松，仔细体会茶水流经喉咙的感觉以及它们流入你心的过程。

眼睛放松，便能看清整个泡茶的过程，看清楚茶叶在清澈的水杯中上下沉浮，茶汤色泽如何，茶叶品质如何，茶具是否美观，品茶的环境是否雅致等等。

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耳朵放松，便能听到茶水倾入杯中的声响，听清主人边泡茶边细心的讲解，听到品茶者呷饮时的愉快之声以及对茶的赞美之情。

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鼻子放松，就能对茶的清香之气更为敏感，使香气更完整地进入我们体内，闻到比平常更细微的味道。

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舌头放松，品尝到的茶汤美感自不必说。口腔中的津液自然分泌，或香醇或清冽的茶水顺着舌根流入身体里，就像沿着心脉在体内循环，将每一个器官都抚平了一样。

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身体放松，我们就不会觉得与世间万物有距离。茶具不是独立的，茶水不是独立的，茶香不是独立的，都与我们融为一体。

此时天地之间的万物都是一个整体，都随着柔滑的茶水，扑鼻的香气成为我们身体的一部分，“物”与“我”完全合一。

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意念放松，内心则不再有执着，内心才会得到自由和解脱。

一个彻底放下执著与意识最深层惯性的人，才会具备享受人生的洒脱之情。

当我们每一个念头都是自由自在，不受其他念头的制约时，就有了所谓般若的智慧，也就是大师们所说的“无念”。

品茶可以使人放松，而放松之后才能更好地品茶。若有闲暇时间，请将执著心放下，让六根放松，沉浸在茶的芬芳与韵味之中吧。

泡茶，品茶的具体步骤是什么？

沏茶工序：
第一种工序：
一、烫壶： 在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。
二、置茶： 一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。
三、温杯： 烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。
四、高冲： 冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称"高冲"。
五、低泡： 泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称"低泡"。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，效果更佳；第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。
六、分茶： 茶盅内之茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度。
七、敬茶： 将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。
八、闻香： 品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。
九、品茶： "品"字三个口，一杯茶需分三口品尝，且在品茶之前，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑，以示感谢。
第二种工序：
怎样品茶：品茶可用备、洗、取、沏、端、饮、斟、清八个字来概括。具体是：
备：是品茶的第一道工序，包括对茶叶、开水、茶具和品茶环境四方面的准备工作。
洗（温）：指对茶具的洗涤、热烫过程，主要起到消毒和温杯的作用。
取（选）：按客人的品种、嗜好和饮茶习俗，备齐多种茶叶品种，让客人点茶和供客人选用。
沏（泡）：沏茶时手势动作要轻柔持重，倒开水时要把茶壶上下拉三次，高冲低调，即“凤凰三点头”。目的是为了使茶叶在杯中能均匀地吸水，有处于茶叶在杯中显色、透香和吐味。此时还要仔细辨别沏茶的水声 ，仔细观察茶叶从浮到沉的形态变化。
端（敬）：端茶给客人，切忌用手抓提杯边缘或握住杯身，正确做法是工恭恭敬敬地用左手托住杯底，最 好下垫托盘，右手拇指、食指和中指扶住杯身。
品：客人接过茶后不能举杯一饮而尽，吃口要小，可从杯口吸吮一小口，茶水通过舌头，扩展到舌苔，直接 刺激味蕾，此时可以微微、细细、啜啜品之。
斟（加）：给客人斟茶时，不要等客人喝到快露杯底再加开水，而要勤斟少加。我国有“浅茶满酒”的习惯 必须注意礼节，一般以杯容量的三分之二茶液为宜。
清：要等客人离后，才能清洗茶具，收藏起来以备下次之用。
品茶艺术的主要内容：
尝茶：从干茶的色泽、老嫩、形状，观察茶叶的品质。
闻香：鉴赏茶叶冲泡后散发出清香（包括留在研究会盖上的“盖面香”）
观汤：欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之过程，茶叶溶解情况及茶叶冲泡沉静后的姿态。
品味：品赏茶汤的色泽和滋味。
唐宋时品茶工于煎，重在品茶汤的汤花。对茶汤的色、香、味，则以色为主。进入瀹茶的明清时代，品茶则工于“沦”，重在品茶的味和香了。

喝茶是一种品味，更是对生活的一种态度，茶怎么泡才好喝？

喝茶一般是属于南方这些地带比较喜欢的方式，但是随着茶叶的发展和茶文化发展以后，在全国与全世界的推广都还是非常好，而且喝茶是一种品位，是一种修养，而且也是一种对生活态度，茶怎么泡才好喝，以及选择什么样的茶都是一门学问。
一、要知道的是，我们平时茶叶大部分都是通过南方地区原产地，做的比较好的地方所进货，因为这些地方的茶叶确实是要稍微好喝一些，而且这些茶叶都是比较独特而且口感非常好，当然这种茶叶怎么泡，一般都是根据每个人喜好来泡茶，如果觉得茶叶喜欢喝浓稠的就可以多泡一些，喜欢喝大一点的可以少泡一些，这就是最基本的一种泡茶方式。二、一般的来讲茶叶的泡法有很多种，首先就是将茶叶给泡软软化以后，将这个茶叶放到相应杯子里边，加入开水以后，就可以将这个茶叶泡好，当然这个茶叶的多少可以根据自己喜好来添加，如果觉得喜欢喝浓茶，就可以将这个茶叶多放一些，喜欢喝清淡的就可以少放一些茶叶，其实味道都差不多，只不过浓茶可能喝起来略带一些苦味，很多的老年人都比较喜欢喝浓茶。三、还有一种泡法，就是将茶叶切成很碎的细小颗粒，将这些细小颗粒磨成粉，然后储存在一起，一般想要喝茶叶时将这个粉倒入到杯子里面，根据自己的喜好程度多少都可以放一点，然后再加入开水，这样泡出来的茶口味是非常好，而且这样的茶它的浓稠度和融合度是非常强，至少说泡出来会有很浓的茶香味道。

所以总体来讲，泡茶确实是一种品味和对生活的态度，只要一个人能够静下心来，偶尔喝一喝茶确实也能够修身养性，而且对身体还是有一定的好处。

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