喝茶讨人闲的九种行为,喝茶是建立在喝茶三观一致的前提上,若是在喝茶时遇到一些讨人厌的行为,再好脾气的茶友都会嗤之以鼻。
下面是不少茶友们纷纷吐槽的九种无礼之举,看看你能不能找到共鸣?
1迟到吐槽指数:★☆☆☆☆☆☆☆☆☆
俗话说:“吃饭都赶不上热的”,喝茶也是。本来饮茶讲究的就是慢体验,但你火急火燎地跑进来,身上喘着气,心更难平静下来。这时候,喝茶还是喝水都是为了解渴,想要好好品尝茶味怕是不可能了。
迟到,也不好意思让别人在等着你吧?大家正在聊天喝茶,兴致总会被你突然的闯入而打断。
2茶具粗俗吐槽指数:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
很多喝茶的人都有自己的专属茶具,一些素雅的青花点缀犹如杯子的画龙点睛,但有些图案确实让人辣眼睛。
除了图案粗俗,不知道什么时候开始,茶宠也“变了味”。一些恶意丑化中国古代神兽的造型堂而皇之地摆到人们的茶桌上。
喝茶的人,最忌讳这些“恶趣味”糟蹋真正的茶文化。
3每个步骤都要拍照吐槽指数:★★★☆☆☆☆☆☆☆
有些人不仅喜欢用手机给美食“开光”,茶汤出水,冲泡过程也要拍几张照片。
你泡茶正准备出汤,他突然打断你:“等一下!我拍个小视频发朋友圈!”然后迅速掏出手机对着你。
喝茶需要的仪式感,是对茶的尊敬,而不是每个画面都要定格留念。
4使用一次性杯子吐槽指数:★★★★☆☆☆☆☆☆
喝茶的人一切讲究回归自然,喜欢用木制的茶盘,泥质的壶,陶瓷的杯子,很符合现代“环保主义”的讲究。
所以如果你端个一次性纸杯来喝茶,可能大家真的会对你皱皱眉头。如果有可能,还会专门给你洗个白瓷杯让你换掉。
你觉得一次性茶具会更卫生,但其实养成自己带茶杯喝茶的习惯既卫生,还环保。
5茶叶与茶具不搭吐槽指数:★★★★★☆☆☆☆☆
你见过紫砂泡绿茶的吗?可以直接给你闷出黄茶的味道;想想用玻璃壶泡普洱,玻璃材质的透气性怎么能跟紫砂比,浓浓水味直接闷进茶里,普洱再醇厚也扛不住啊。
就更不说那些用保温杯泡茶的了,保温杯的功能是保持水的温度,水和茶太长时间高温泡在一起,苦涩味都出来了。所以泡茶器具,还是要有点讲究才行。
6什么东西都配在一起喝吐槽指数:★★★★★★☆☆☆☆
红茶拼点奶茶、蜂蜜,味道还不算太奇怪;也有很多人喝茶的时候喜欢加点花茶、柠檬调个味道,只要比例保持的好,味道自然也很舒服。
但是还有一种人,喝茶喜欢乱加中药材,看到一些药效不错的中药,一股脑的全加进茶里。看到一壶黑乎乎的东西,还以为是在煲汤。建议喝茶喜欢加中药材的朋友,一定要了解药效和用量,谨遵医嘱。茶味串味都是小事,喝坏了身子可不好了。
7播放不符合氛围的音乐吐槽指数:★★★★★★★☆☆☆
其实平时留意一下你会发现,很多快餐厅喜欢播放快节奏的音乐,这样可以促进人们的进食速度;一些小资的西餐厅,则会选择舒缓的音乐,希望你再点支红酒好好享受这顿晚餐。
要是有人拿着手机开到最大声,放着嘈杂的流行歌曲,整个喝茶的节奏都被加快了,不容易进入一种宁静的心态,甚至会觉得吵。
8对比价格吐槽指数:★★★★★★★★☆☆
一听到这个,肯定很多茶友点头同意。有时候你买到很心意的一款茶,带给大家一起分享喜悦,这时有个人站出来,说你这个茶被骗了,哪哪的才几块钱一包。喝茶都心情都被破坏了,更不要谈喜悦了。
其实同一款茶,价格相差大是很正常的。不同的手艺、产地、等级,会影响茶的品质;不同的包装、年份,又影响茶的售价。别听着名字都一样,你买10块一袋的和100块一盒的,味道和耐泡程度真的差很多。
9“我的最好”吐槽指数:★★★★★★★★★☆
一定要较个高下:你的杯子是瓷的?那肯定没有我紫砂的好;你的乌龙是厂家生产的?那我的大师监制肯定更好;你的茶盘是竹制的?那我楠木的茶盘肯定是最好的... ...
这是不是大家都非常讨厌的行为?喝茶从来不是为了攀比,是为了自己的感受,从别人那里获得喝茶的乐趣,真的很低级。
俗话说:“吃饭见修养,餐桌见人品”,这句话用在喝茶上也没有任何问题。
这是一种相互尊重的“仪式感”,不仅是尊重茶,也是尊重在座的每一位爱茶之人。
喝茶最幸福的事,莫过于准备了难得的好茶,约上三观一致的人,静心品饮,交心畅谈。
一、喝茶对茶文化的讲究
第一,茶叶的基本知识。学习茶艺,首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺,以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。这是学习茶艺的基础。
第二,水的基本知识。学习茶艺,必须懂得水,茶性必发于水,无水何以谈茶?现代唯一的为高端茶艺提供运水的组织”茗泉邮驿“正在将忽略了近3个世纪的”运泉“将中国茶艺推向世界的最高度
第三,茶艺的技术。是指茶艺的技巧和工艺。包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容,茶叶色、香、味、形的欣赏,茶具的欣赏与收藏等内容。这是茶艺的核心部分。
第四,茶艺的礼仪。是指服务过程中的礼貌和礼节。包括服务过程中的仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容。
第五,茶艺的规范。茶艺要真正体现出茶人之间平等互敬的精神,因此对宾客都有规范的要求。作为客人,要以茶人的精神与品质去要求自己,投入地去品赏茶。作为服务者,也要符合待客之道
第六,悟道。道是指一种修行,一种生活的道路和方向,是人生的哲学,道属于精神的内容。悟道是茶艺的一种最高境界,是通过泡茶与品茶去感悟生活,感悟人生,探寻生命的意义。
二、喝茶对季节的讲究
1、春花:俗话说:一年至季在于春。如何调整好这一季的身心,对我们的精神整年都有利。而往往春天人们普遍感到困倦乏力,即所谓"春困"。要缓解春困带来的不良心境,就可以多饮花茶。花茶甘凉具有芳香辛散之气,令人精神振奋,心情舒畅,大脑清醒。
2、夏绿:夏季的难耐,在于盛夏来临,燥热难挡。人们体力大量消耗,精神不振。我们做说的"夏乏"就来临了。这样我们可以选用绿茶,因绿茶性寒,"寒可清热",也能止汗,并且还富含氨基酸、维生素以及矿物质。因此多喝绿茶既能消暑解渴,又能增添营养,实为一举两得之妙法。
3、秋青:秋季算是四季中最舒适的季节了,而这一季的品茶以青茶最为理想,青茶又称乌龙茶。秋天气候干燥,饮乌龙茶最为理想。因为青茶润肤益肺,生津润喉,可缓解人体干燥的生理现象。
4、冬红:寒冬时节,人体生理功能减退,提高抗病能力,是不可忽视的重要环节。红茶可暖胃御寒,同时增强抵抗力。所以红茶是您冬季饮茶的理想佳品。
喝茶的礼仪规矩
1、茶具要清洁
家里宾客来访,先让坐,后备茶。冲泡茶前,一定要把茶具清洗干净。清洗干净后最好再用开水烫一下茶壶、茶杯。这是礼诚待客最基本的礼仪规矩。
2、茶水浓度要恰当
泡茶,茶叶用量要适当,不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶叶过浓;茶叶太少,泡出来的茶没有味道。泡茶前,不妨先问问宾客的饮茶习惯,再根据客人的口味浓淡习惯冲泡。
3、茶满欺客,七分茶三分情
俗语有说:七分茶三分情,茶满欺客。倒茶给宾客,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,以倒七分满为宜,留下三分人情给客人是礼法。
4、端茶要得法
中国的传统习惯是只要两手健全,都必须用双手给客人端茶。此外,双手端茶也要有讲究,有杯耳的茶杯,一般是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。
5、添茶要及时
要时刻关注客人的杯子,需要添茶时,要义不容辞及时去添茶。添茶时,必须先给客人添茶,最后再给自己添。如果主人长时间冲泡却不换茶,这便有些下逐客令的意思了,为了以后还能愉快地一块喝茶,客人这时最好起身告辞哦,主人也会表示惋惜之意。
6、茶中暗语
说到暗语,还有一些来自茶馆中的江湖规矩。比如茶客示意续水,无需吆喝,将茶盖揭起摆放在一边,堂倌就会来续水;茶客要离开一会儿,茶盖靠茶托斜放即可;茶客不喝了,茶盖朝天沉入茶碗,堂倌就会过来拣碗抹桌子。
喝茶礼仪要注意
1、饮茶要定量
有人说,既然喝茶那么好,就多喝点吧。这种想法是错误的,每日饮茶2~6克最为适宜。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸,而且对于清油解腻、增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好。一般来说,每天喝1~2次,每次2~3克的饮量是比较适当的。
2、浓茶不宜饮
过浓的茶会使人体兴奋性过度增高,对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速,甚至心律不齐,造成病情反复。因此,泡茶时要注意茶量的控制,避免饮用浓度过高的茶。
3、酒后不宜饮茶
饮酒后,酒中乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用, 从而促进尚未分解的乙醛过早地进人肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用,所以会影响肾功能,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。不仅如此,酒中的乙醇对心血管的刺激性很大,而茶同样具有兴奋心脏的作用,两者合而为一,更增强了对心脏的刺激,所以心脏病患者酒后喝茶危害更大。
4、睡前不宜饮茶
茶中含有使人脑神经兴奋的物质,如果在临睡前饮茶,尤其是对于那些不经常喝茶的人来说,会造成入睡困难。而且有神经衰弱症或失眠症的患者更应注意,睡前一定不要饮茶。
5、进餐时少饮茶
进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素如铁、锌等)的吸收。而且特别提起注意的是,在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐,并排出体外,使奶类制品的营养价值大为降低。
6、四季饮茶要分类
四季饮茶有分别,春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。这是因为在春季,饮花茶可以散发冬天积存在人体内的寒邪,浓郁的香茶,能促进人体阳气发生。夏季,绿茶性味苦寒,常饮可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季,饮青茶能消除体内的余热,恢复津液。红茶味甘性温,含有丰富的蛋白质,在寒冷的冬季饮用,能助消化,补身体,使人体强壮。
7、新茶不宜长饮用
所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,这些茶叶因为没有经过一段时间的放置,有些对身体有不良影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化,如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好,像一些患有胃酸缺乏的人,或者有慢性胃溃疡的老年患者,这些人更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜,产生肠胃不适,甚至会加重病情。
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