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白露时节采摘的白露茶
“白露茶”就是白露时节采摘的茶叶。茶树经过夏季的酷热，到了白露前后又会进入生长佳期。白露茶不像春茶那样娇嫩、不经泡，也不像夏茶那样干涩、味苦，而是有一股独特的甘醇味道。所以，老茶客们特别喜欢。一般八月份，白露节气之前采摘的茶叶叫早秋茶;从白
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2023-11-17
金山翠芽功效及其挑选与储藏
金山翠芽是江苏省新创制的名茶，挑选金山翠芽要看其包装标识，按照《食品通用包装标准》，叶包装上必须有品名、执行标准、净重、生产日期、保质期、制造商、地址等等。同时还要看金山翠芽茶外形扁平挺削匀整，色翠显毫，如遇有色泽过绿、茸毛过多、汤色浑浊、
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2023-11-17
双井绿茶的挑选与储藏
双井绿茶的挑选与储藏双井绿茶，产于江西修水县杭口乡双井村。双井茶已有千年历史，宋时列为贡品，历代文人多有赞颂，北宋文学家黄庭坚曾有“山谷家乡双井茶，一啜犹须三日夸”，并曾把该茶送给他的老师苏东坡。古代双井茶，属蒸青散茶类，如今双井茶属炒青类
茶叶技术
2023-11-17
敬亭绿雪茶叶的制作工序
敬亭绿雪产于安徽宣州敬亭山。历史名茶，大约创制于明代。口味滋味爽口，香郁甘甜，一般人都可以饮用。具有提神益思，美容养颜，防癌利尿等主要功效。具有形如雀舌，挺直饱润的形状特点。下面我们来看看其制作工序。敬亭绿雪于明清之际采摘，标准为一芽一叶初
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2023-11-17
紫娟茶是普洱茶中的一个变异品种
据了解，紫娟茶是普洱茶中的一个变异品种。因该茶树具有紫芽、紫叶、紫茎，并且所制烘青绿茶干茶和茶汤皆为紫色，特取名为“紫娟。该茶虽味较苦涩，但其所含的花青素及其它一些微量元素是一般茶叶中所没有的，具有一定的保健功效。近日，被誉为普洱茶上品的紫
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2023-11-17
汀溪兰香茶的简要介绍及其制作工艺
汀溪兰香茶是在原有的汀溪提魁基础上，采用传统手工工艺精致而成的系列茶，其色、形、味别有特色，并具有特殊的兰花香味。这与汀溪大坑原始森林、自然环境有着密切关系。简要介绍汀溪兰香具有色泽翠绿、匀润显毫、嫩香持久、高爽馥郁、滋味鲜醇、甘爽耐泡、汤
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2023-11-17
荷叶减肥茶为什么可以减肥
荷叶减肥茶为什么可以减肥据资料显示，很多饮用荷叶减肥茶减肥的女性朋友，效果都较为显著。那么，普普通通的荷叶为什么有这种功效呢?是什么原理?荷叶茶瘦身原理荷叶为多年水生草本植物莲的叶片，其化学成份主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、
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2023-11-17
为什么蜂蜜茶可以减肥
为什么蜂蜜茶可以减肥很多人还不知道，蜂蜜居然也可以减肥。是的，利用蜂蜜茶减肥有不错的效果，建议想减肥的MM可以尝试一下。至于为什么可以减肥?以下为您说明。蜜糖减肥的原理自古以来，在草药疗效上，蜂蜜是整肠能手。蜂蜜蕴含的脂肪酸能促进肠状的活性
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2023-11-17
台湾处处高山茶叶质量卓越
台湾茶源自中国福建，至今约有200年历史。台湾有诸多名茶，如冻顶乌龙、文山包种、铁观音、高山茶，以及东方美人等。台湾产茶地区比较多，著名的有七大产茶区。海拔高度，决定了台茶的口味。海拔越高，口味越佳、价格越贵。台湾处处是高山，海拔高度够，湿
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2023-11-17
怎么才能储存好普洱茶饼呢
普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶直接蒸压而成，古代大多为团、饼、砖、沱等，其中饼状的就叫茶饼。普洱茶与其他茶不同指点在与可以收藏，那么怎么才能储存好普洱茶饼呢?下面就介绍这一问题。1、无气或略有仓味的茶,宜将外纸斯去。2、清理乾净.适度透气后再
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2023-11-17
介绍怎样贮藏碧螺春茶
碧螺春也叫碧萝春，亦有俗名“佛动心”，中国十大名茶之一。有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味，那么怎样贮藏碧螺春茶呢?下面详细介绍一下贮藏碧螺春茶的方法。碧螺春贮藏条件十分讲究。传统的贮藏方法是纸包茶叶，袋装块状石灰，茶、灰间隔放置缸中，加盖密
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2023-11-17
云南七子饼茶怎样保存
传统的七子饼茶选用普洱六大茶山的晒青毛茶为原料，经筛分、拼配、潮水岖堆、蒸压后精制而成。云南七子饼茶怎样保存?因七子饼茶有生饼、熟饼之分，生饼以云南大叶种晒青毛茶为原料直接蒸压，熟饼是以人工科学发酵普洱茶压制而成。所以云南七子饼茶怎样保存也
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2023-11-17
毛尖保质期多长
毛尖保质期多长毛尖是绿茶的一个品类，而绿茶又是中国产量最大的一种茶，所以毛尖的饮用也非常广泛。很多人喜欢把毛尖买回家储存，那么毛尖保质期多长?一般而言，毛尖保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放
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2023-11-17
关于明前茶的保存方法介绍
明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。那么明前茶应该怎样保存呢?下面就关于明前茶
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2023-11-17
西湖龙井的保存方法
西湖龙井茶是最好喝的绿茶之一，闻名四海。那么我们买回家的西湖龙井应该怎样保存呢。下面我们一起来了解一下西湖龙井的保存方法。炒制好的龙井茶极易受潮变质，必须及时用纸包成0.5公斤一包，放入底层铺有块状石灰(未吸潮风化的石灰)的缸中加盖密封收藏
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2023-11-17
正山小种红茶怎么保存
很多朋友们经常喝正山小种，但有时候喝完茶后，却不知道如何保存正山小种红茶。那么正山小种红茶怎么保存?保存正山小种红茶很简单，常规常温密封保存就可以。正山小种红茶是全发酵茶，存放一，两年后原松烟味进一步转换为干果香，滋味变得更加醇厚而甘甜。正
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2023-11-17
怎样使受潮茶叶巧复原
茶叶具有很好的吸水性，如果保存不当很容易受潮。受潮的茶叶冲泡后的清香味和口感都要打折，下面我们介绍一个怎样使受潮茶叶巧复原的好方法。把受潮的茶叶放在铁锅里，开小火，用锅铲将茶叶来回轻轻翻动。当茶叶的香味溢出来时，迅速起锅。这时，茶叶干了，而
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2023-11-17
怎样保存普洱茶饼
经常有人为怎样保存普洱茶饼而发愁，那么到底怎样保普洱茶饼呢?应该注意什么呢?对于怎样保存普洱茶饼，就少不要从普洱茶饼存储时的物理条件要求来谈了。怎样保存普洱茶饼一、流通的空气 但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都
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2023-11-17
坦洋工夫红茶的保存方法
买了坦洋工夫红茶放回家里，就要懂得如何保存，否则再好的茶也会因此而变得陈腐无味，那么坦洋工夫红茶的保存方法有哪些呢?一般而言，简单的坦洋工夫红茶的保存方法非常方便，就是将茶叶最好放在茶叶罐里，移至阴暗、低温、干爽的地方保存。因为如果阳光直接
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2023-11-17
关于如何保存茶叶能有效防止营养散失的介绍
茶叶，本质上就是一种农产品。所有农产品都有保质期，过期变质是不能食用或饮用的，茶叶当然也不例外。茶叶也有保质期，许多消费者不知道，茶商也不愿意承认，所以，许多茶叶的包装上，不注明保质期。关于如何保存茶叶能有效防止营养散失做一介绍。判断茶叶是
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2023-11-17
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