黑茶储藏臭气怎么办,黑茶放久了里面发黄了

黑茶储藏臭气怎么办,黑茶放久了里面发黄了

黑茶储藏时会产生一些臭气，这主要是因为黑茶制作过程中产生的微生物代谢产物引起的。为了解决这个问题，可以将黑茶放在通风良好、干燥清洁的地方，定期进行换气和消毒。还可以在储藏黑茶的容器中放置一些降香剂，如竹炭、橙皮、干燥茉莉花等，可以有效减轻黑茶的臭味。同时，也要注意黑茶与其他食品、香料隔离存放，避免异味交叉。

黑茶保存方法和时间黑茶如何存放

1、在黑茶的存放时间上，国家标准规定：湖南安化黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存。不过，这个长期依旧有着其期限所在，一般认为砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济、品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。
2、存放地点，与空间大小不挑剔，阁楼或专用茶室都行，不通风、不防潮的地下室及厨房、卫生间等处不要存放，贮放茶处不受阳光直射、不在潮湿室或受雨淋，要保持茶处清洁、干燥通风。贮放茶处不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟脑等气味浓重的物品。
3、散茶可用皮纸包装、篾篓或用陶罐装茶；小篓装天尖茶、砖茶、饼茶可放入无味纸箱中，并封好，只要能透气就行。裸茶、包装茶、不同类产品及不同厂家产品不宜混放，尽量避免串味，影响原生风味。
4、包装茶拿回家中，要检查包装是否有油墨味、锦盒包装味等，如有异味，应将茶取出用干净皮纸包好或用干净篾篓装，再放置在干燥通风无异味处收藏。

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