吃油炸头晕怎么中医调养

几乎人人都有发生过头晕的情况！但一般来说，多数的头晕表现多为轻微头重脚轻、晕沉数秒，只要稍作休息或补充睡眠即可缓解。但中医师提醒，如果民众发现自身头晕问题，是以天旋地转、难以站立呈现，且甚至伴随恶心、呕吐、耳鸣等不适反应，就要当心可能是眩晕症缠身引起，应积极就医处理较有保障。

眩晕症分2类　中枢型、周边型成因大不同

康涵菁中医师表示，现代医学主要将眩晕症分成「中枢型」及「周边型」2种。临床上，近9成的病患属于「周边型」眩晕，主要发生原因在于内耳的失调导致，包括梅尼尔氏症，或是耳石症等都属此类型。

而有少部分病患为「中枢型」眩晕，这些人就要特别小心，可是中风或是脑肿瘤在作怪，严重时甚至可能危及生命。此外，姿势性低血压、低血糖、贫血，或是长期低头颈椎出现骨刺压迫等，也会直接或间接地导致眩晕症状产生。

中医谈眩晕症　这6大族群容易眩晕缠身！

除了西医观点外，康涵菁中医师提到，其实中医早从黄帝内经开始便对眩晕有多种描述及名称，如《素问》有「头眩」、「掉眩」之称；《灵枢》称「眩冒」、「目眩」等；《金匮要略》则有「冒眩」、「癫眩」之记载；而清代以后，则多称「眩晕」或「头晕」。

至于眩晕的成因，中医认为肇因众多，有可能是风、火、痰、虚所导致，所影响的脏腑也可能包含心、脾、肝、肾。临床上可对应现代人的生活饮食作息，大致分为以下几类供民众参考：

解读乙肝化验单 （2002年12月19日）

李跃旗 主任医师 解放军302医院门诊部主任，对各类肝炎的治疗有丰富的经验，擅长重型肝炎及其并发症的诊治，利用中西医结合抗病毒、抗纤维化治疗取得较好疗效。（左图）

毛远丽 主任医师 解放军302医院临床检验中心主任 熟练掌握临床化学各种检测技术，熟悉感染性疾病尤其是肝病方面的临床试验室诊断方法和进展。（右图）

观众朋友们，您们好！这里是中央电视台《健康之路》直播节目，今天我们来聊的是乙肝化验单方面的问题。

主持人：为什么很多肝病患者往往都看不懂自己的化验单呢？
李跃旗：肝病比较复杂，肝病的化验单也非常多，不同化验单表达的意义也不同，很多病人（尤其是新病人）确实对检查情况也不是很清楚。
毛远丽：乙肝的实验室检查主要包括两个方面：1、血液生化检验（肝功检查）。2、病毒标记检测（乙肝五项）。肝功检查常用的项目主要包括总蛋白（TP）、白蛋白（ALB）、球蛋白（GLO）这三项主要反映的是肝脏的合成功能。谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）主要反映的是肝细胞受损的情况。直接胆红素（DBIL）、总胆红素（TBIL）主要反映的是肝细胞的代谢功能。
乙肝五项检查
表面抗原（HBsAg） 体内是否存在乙肝病毒
表面抗体（抗-HBs） 是否有保护性
е抗原（HBeAg） 病毒是否复制及具有传染性
е抗体（抗-HBe） 病毒复制是否受到抑制
核心抗体（抗-HBc） 是否感染过乙肝病毒
毛远丽：随着技术的发展现在可以通过HBV－DNA检测反映出肝脏内是否有乙肝病毒的存在以及是否在进行复制。做这种检测应该到大医院进行，这样可以使结果更加准确。
李跃旗： 大三阳
表面抗原（HBsAg） +
е抗原（HBeAg） +
核心抗体（抗-HBc） +
这种情况通常反映病毒复制是比较活跃的。

小三阳
表面抗原（HBsAg） +
е抗体（抗-HBe） +
核心抗体（抗-HBc） +
对于小三阳病人应该进行DNA检测，如果是阳性那么就反映病毒的复制是活跃的，如果检测为阴性那么就反映病毒受到抑制，病毒复制是不活跃的。

主持人：很多病人认为加号多就说明是得了肝炎，这种观点对吗？
毛远丽：这种观点是错误的。病原学的检查（两对半检查）只是反映出病人是否感染了病毒，以及病毒是否复制，至于是否发病还是要根据肝功能检查的结果才能确定是否得了肝病，以及病情的严重程度和肝细胞受损的情况。

主持人：肝功检查出现了哪些异常就说明得了肝炎呢？
毛远丽：比如转氨酶升高说明肝细胞受损，可以说就是肝功能不正常了，也就是得了急性肝病，对于慢性肝病来说可能就处于活动期。胆红素升高（有了黄疸）说明肝功能处于一种破坏的状态。

主持人：出现了大三阳或小三阳就说明病毒存在于体内了，如果肝功没有异常，病毒会对身体造成影响吗？
李跃旗：感染乙肝病毒引起肝脏损害的主要机理是容易引起机体的免疫紊乱，乙肝病毒本身对肝脏的直接损害非常弱，很多病人有病毒存在而且病毒复制非常活跃，但是肝脏却没有任何损害，这种病人我们称之为病毒携带者，这种携带的状态可以持续很长时间，甚至可以终身不犯病。有一部分病人携带病毒后可能会引起肝脏的损害，因此临床上对于携带病毒而没有肝脏损害的人不需要进行更多的治疗。病毒携带者尤其是大三阳和DNA阳性的患者，病毒复制非常活跃，传染性也是非常强的，但是乙肝病毒主要的传染途径是血液传染，一般的接触传染性是比较低的。

主持人：乙肝化验单出现什么样的情况就说明应该进行治疗了？
李跃旗：乙肝病人最主要的就是要在肝脏出现炎症、受到损害，尤其是损害比较重的时候（出现黄疸或其它症状），化验指标转氨酶高或胆红素异常，这时就需要到医院进一步检查和治疗。
毛远丽：应该把病原学检查和肝功能检查区分开来，一旦发现了病原学异常（大小三阳）就应该到医院进行相关检查，但是也不用过分紧张，因为病毒携带是有可能终身健康携带的，只有在肝功能异常的情况下才需要进行积极的治疗。

主持人：去除乙肝病毒的可能性到底有多大？
李跃旗：目前完全清除乙肝病毒确实有很大的难度，完全清除率大约只有10％左右。目前治疗乙肝的药物非常多，我们主张患者一定要在医生的指导下用药，千万不要根据广告去吃药，这样不仅得不到好的治疗，甚至还会引起肝脏的炎症，加重对肝脏的损害。

主持人：治疗的最佳时期是什么？
李跃旗：抗病毒治疗的最佳时期就是在肝脏有炎症（转氨酶高）时，这时就反映机体的免疫对病毒有一定的作用，这时用一些抗病毒的药物效果就会非常好。如果肝脏处于一个很稳定的状态，这时用抗病毒的药物效果确实不是很理想。总之什么时候需要治疗以及用什么药物患者应该到专科医院进行检查，然后在医生的指导下进行用药。对于那些不需要用药的病毒携带者最重要的就是要进行定期监测，3－6个月进行肝功监测，每年做一次B超，用这种方式监测肝脏损害是否出现，一旦出现损害就一定要进行治疗。

主持人：长期携带乙肝病毒是否会发展为肝硬化或肝癌？有什么预防的方法？
毛远丽：乙肝病毒携带者有可能转成慢性肝炎，最后发展为肝硬化。预防的方法很重要的一点就是要进行定期的复查。

李跃旗：慢性肝炎患者只有20％，甚至不到20％会发展为肝硬化。而肝硬化患者形成肝癌的发生率也不超过20％。

主持人：山西胡女士 35岁 我乙肝五项都是阴性，肝功也正常，但胆红素偏高，请问这是怎么回事？
毛远丽：进行肝功检查的前提是在已经有了病毒感染的情况下进行的，胆红素偏高并不是说一定就得了乙肝了，其它的如自身免疫性肝病等都可以造成胆红素代谢的障碍，因此单纯的胆红素升高还应该查其它的原因，看看是如何引起的再进行对症治疗。

主持人：天津郑先生 25岁 我是大三阳患者，我妻子刚刚怀孕，到医院检查HbsAg和HBc两项为阳性，请问对胎儿有没有影响？
李跃旗：妻子HBsAg和HBc两项为阳性，如果在以前没有疫苗的时候，孩子100％会被传染，而现在我们已经有了高效免疫球蛋白和乙肝疫苗，当孩子生下来的时候首先要注射高效免疫球蛋白，紧接着就要注射乙肝疫苗，通常80％－90%的乙肝病毒是可以被阻断而不会感染乙肝，还有10％的情况（宫内感染）如何进行感染阻断还需要进一步的研究。

主持人：山西张女士 38岁 我丈夫查乙肝五项，二、四、五项阳性，请问这是乙肝吗？需要治疗吗？
毛远丽：二、四、五项阳性也就是我们所说的三抗体阳性，是不需要治疗的，因为二项阳性（表面抗体阳性）说明具有了抗感染的能力，四、五项阳性说明确实感染过乙肝，但是现在病情正在恢复。患者应该坚持定期检查，要随时看看肝功能是否有异常，平时还要注意保肝。
李跃旗：首先要检查确定一下有没有病毒，我建议这位患者查一下DNA，在少数情况下三个抗体阳性如果DNA阳性说明仍然有病毒，但是这个几率非常小。另外还需要判断肝脏是否有损害。

主持人：重庆刘女士 35岁 我哥哥是慢性乙肝病人，最近一次检查转氨酶居然到200以上，家里人很担心，是不是转氨酶越高病情就越重呢？
毛远丽：可以这么说。因为转氨酶本身就存在于肝细胞里，转氨酶越高说明肝细胞损伤越重。
李跃旗：转氨酶高只是反映肝细胞的炎症比较重，但是并不反映肝功能的损害比较重。

本期要点

1、 乙肝化验包括肝功检查和病毒检测
2、 有乙肝病毒并不代表有肝脏损害
3、 肝功是否正常决定治疗的必要性
4、 切勿盲目用药
肝病患者可以吃牛奶
肝病患者饮食总的原则是：综合营养，合理搭配，防止偏食。肝病患者每日要摄取足量的维生素、脂肪、碳水化合物、蛋白质。一日三餐要合理搭配，荤素相间，尽可能少食辛辣等刺激性较强的食物，避免养成偏食的不良习惯。每天坚持喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋、二到三两精瘦肉（猪、牛、羊、鸡、鱼肉均可），一块豆腐，每天两种蔬菜（扁豆、菠菜、油菜、芹菜、黄瓜、香菇、木耳等任选）交换搭配，吃两个水果（苹果、梨、桃、香蕉等不限）。尽可能避免食用麻辣火锅、海鲜发物、油炸油煎、动物内脏等不易消化的食品。同时，要禁酒戒烟。在饮食上宜食用一些酸性的蔬菜和水果，例如山楂、杏肉、酸枣、西红柿等。另外，香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。绿色食品是保肝养肝的最佳选择，对于新鲜的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用。

肝病患者还应根据自己病情的轻重缓急，遵循个性化的饮食原则。例如肝硬化患者，饮食以软、凉、易消化食物为主，例如馒头、面条、面片、鸡蛋汤、火腿肠等，杜绝食用过硬、过热食品，防止上火、便秘，杜绝食用油炸食物、过硬食品（如烙饼、萝卜等）以及带刺食品（如鲤鱼、鲫鱼、草鱼等芒刺较多），因为带刺食品很可能划伤患者曲张的胃底和食道静脉，造成消化道出血。肝硬化患者切忌短期内大量食用高蛋白质食物，以防血氨浓度急剧上升，造成肝昏迷。除了应注意以上事项外，已经出现食道或胃底静脉曲张的患者，应避免进食生硬、粗纤维、煎炸及辛辣等刺激不易消化的食品，吃饭不宜过急过快。保持大便通畅，不宜过于用力，以防发生曲张静脉破裂出血。晚期肝硬化病人还应注意控制高蛋白饮食，以防出现肝性脑病。

肝病患者的养肝食疗处方。

1.舒肝理气、健脾养胃食疗方：鸡内金10克，生山楂9克，茯苓10克，薏米10克。每日一副，煎熬后，分4次口服，疗程2个月。

2.活血养阴、补肾益肝食疗方：桑葚10克，麦冬10克，沙参9克，紫河车9克，圆肉6克。每日一副，煎熬后，分4次口服，疗程2个月。

肝病患者每日饮食如何搭配？

肝病患者1日内常用膳食搭配

蛋60克——70克鸡蛋、鹌鹑蛋补充良好的必须氨基酸鸡蛋不超过2只

牛奶或奶制品400毫升一500毫升低脂奶、脱脂奶粉、酸奶、松软白干酪钙质、维生素A及B2含量丰富

瘦肉70克一80克牛、羊、猪、鸡、免肉不含皮和骨头含多量优质蛋白质 蛋白质占16%一25%

鱼或贝类70克一90克平鱼、黄花鱼、虾米、银鱼、墨鱼、青鱼、鲤鱼、鲫鱼、带鱼、蛤蜊田螺等含钙、磷、铁及维生素A、B1、B2等含0.3%-11%脂肪

豆类或豆制品豆腐159克一200克大豆、豇豆、碗豆、赤豆、蚕豆等，豆干、豆丝、油豆腐、面筋、豆腐脑含植物性蛋白，其不饱和脂肪酸有利于降低胆固醇每日一定要吃

淡色蔬菜合起来350—400克洋葱、菜花、豆芽、洋白菜、菱白维生素、矿物质微量元素、纤维等均很丰富部分鲜菜经消毒后可以生吃，四季豆，扁豆宜煮熟后食用

深绿色蔬菜菠菜、四季豆、扁豆、油菜、金花菜、空心菜、青椒、蒜苗、芹菜、韭菜海藻及菇类 裙带菜(海带)、海苔、紫菜、蘑菇、鹿尾菜、黑木耳、白木耳、香猴头等

薯类100克一120克 马铃薯、山药、芋头、甘薯 钙、磷及维生素B1、C等均有，加热后较稳定不宜吃得太多

水果400克—450克 葡萄、柑橘、苹果、鸭梨、桃子、草莓、菠萝、香焦 荔枝含维生C、钾及多量纤维素最好吃新鲜的

谷类

米饭450克

面包60克

大 米、胚芽米、小米、玉米粉、挂面、面粉、芝麻等生活所需的主食提供热量和维生素B族每餐要定时吃

糖 20克砂糖 、蜂蜜、故麦芽糖取其糖分，用其甜味

油脂 20克一30克豆油、花生油、菜油、奶油、沙拉油、麻油促进维生素A、D、E、K的吸收过正常体重
者不宜多用

嗜好品

适量 蛋糕、饼干、巧克力、瓜子、核桃，花生米、各种饮料等增加生活乐趣或遵医嘱每餐要定时吃

注：每天食谱可按上述种类食品及其目标计量组合，参考食品举例的素材调理。强调蛋白质、维生素、微量元素要比常人多摄取一点。调理方法上应注意烹调技术，控制动物脂肪量。

肝病患者饮食有禁忌

禁食肥甘厚味及辛辣肝病患者多消化功能差，日常饮食消化就存在一定问题，当过食肥甘辛辣之物后就更易造成饮食积聚肠胃，日久则内热产生，加上肝病本身湿热之邪，两热相加就可造成肝病症状加重而影响治疗。

肥甘厚味过量还可使人体体重增加。人体三大代谢都在肝脏，肝病患者肝功能下降，脂肪摄入过多，脂肪颗粒沉积肝脏表面，造成脂肪肝，加重病情，而糖分摄入量过多还易造成肝炎后的糖尿病。所以，慢性肝病患者要注意营养适量，过节期间更应注意饮食的合理性。

饮食要科学慢性肝炎病人的饮食应以高蛋白植物类食品为主，少进食动物蛋白及脂肪。多食用含维生素C的蔬菜和水果，如菠菜、苹果、菠萝等；此外还宜搭配食用维生素K含量高的食物，如绿茶、萝卜缨、圆白菜、生菜等，含维生素E丰富的食物，如葵花子、杏仁、花生等也宜搭配食用。中医认为，酸、甜、苦、辣、咸五味对五脏各自有亲和性，如：酸入肝、苦入心、甜入脾、咸入肾、辛入肺，长期偏嗜某一味食物必然要造成相应脏腑的偏盛和偏衰，也会造成脏腑之间的营养过盛或匮乏，从而产生各种病症。如适量吃一些酸性食物对肝脏有一定的好处，但也要根据自身情况而定。中医饮食原则“补而不过，补而不滞”，因此对慢性肝病患者来说，饮食调养的科学性非常重要。

（仅供参考）
祝你早日康复!

头晕应该如何预防？
(1)积极参加体育锻炼。体质差者可提高身体素质，体胖者可增强气血运行，加速排泄水湿痰饮。
(2)饮食宜素净和容易消化。不宜食用烟、酒、浓茶、咖啡、韭菜、辣椒、大蒜等刺激性食物。
(3)冬瓜、萝卜、芋艿、慈菇、地栗、赤小豆、米仁具有化痰结、利水湿的作用，可以选作辅助治疗。
(4)不要过多饮水，注意异体蛋白的摄入，如鱼、虾、蛋、蟹、乳等。
(5)发作期宜卧床休息，防止起立跌倒受伤。减少头部转动。
(6)卧室光线宜昏暗，环境要安静。
(7)保持心情舒畅，防止七情(喜、怒、忧、思、悲、恐、惊)过度。
迷路炎：是化脓性中耳乳突炎较多见的并发症，一旦侵犯内耳的平衡感觉器官，就会发生迷路炎。若在眩晕时，伴发恶心、呕吐、听力减退、眼球震颤、耳朵孔流脓，则可能是患了迷路炎。
位置性眩晕良性发作：这种眩晕的发作与特定的头位有关。常在头部位置改变时发作眩晕症状，无耳鸣、听力减退症状，持续时间短暂，仅数十秒，反复转动头部，可不再出现眩晕。预后良好。

众所周知，随着年龄的增大，人的机体功能也会逐渐减退。人到中年或者步入老年后，即便身体没什么大病，一些小毛病总会找上门来，这些小毛病看似“小”，但如果没有及时的处理，很大可能会诱发“大问题”。

比如，头晕常常发生于中老年群体之中，有调查表明，20%-30%的人群曾先后发生过头晕的症状，其中，老年人发病风险几乎是年轻人的3倍。

而一旦患者发生头晕，身体难以维持自身平衡，极容易发生摔伤跌倒事件，对于老年人来说，跌倒所带来的危害更甚，严重时可导致骨折、颅脑创伤等，甚至会导致长期卧床，危及生命 健康 。

一些病友会认为，出现头晕，多是身体“虚”了，所以日常要注意进补，各种保健品，膳食补品等不间断，经常吃，希望把身体虚的部分补回来。然而，事实上，这样的做法如同用布蒙住眼睛打鸟，乱打一通，不仅难以解决头晕的问题，还可能越“补”越虚，把身体搞坏了。

特别是老年人，头晕的病因更为复杂多样，常常虚实夹杂，更应该辨证论治，而不是盲目进补。

大量的临床研究发现，老年人出现头晕，多因“虚”而作，主要为气血亏虚，肾精不足，脾胃虚弱，并有瘀血、痰浊、水饮等症。

肾精不足，气血亏虚为头晕的常见病因病机。中医认为，肾为先天之本，主藏精生髓，而脑为髓之海，《黄帝内经》中也有记载：“脑为髓之海”“髓海有余，则轻劲有力，自过其度；髓海不足，则脑转而鸣，胫酸眩冒，目无所见，懈怠安卧”，意思指的是，肾精充足，气血充盈，则精神饱满，精力充沛，身体轻松；而肾精不足，气血亏虚则头晕目眩，倦怠乏力。

因“女子七七，男子八八，天癸绝，肾气衰，冲任气脱，形神俱败”，“年四十，而阴气自半也”，随着年龄的增大，人到中老年，肾脏功能减退，肾精和气血的产生减少，肾精消耗，气血衰少，不能运行上冲头脑，脑失濡养，髓海空虚则导致眩晕。《黄帝内经》也有言：“上气不足，脑为之不满，耳为之苦鸣，头为之苦倾，目为之眩”。

另外，脾胃虚弱，气血亏虚亦为头晕的常见病因。年老体弱，必然会导致脾胃虚弱，而脾胃为后天之本，气血生化之源，主运化，脾胃虚弱，则气血生化不足，以致气血两虚，气虚则清阳不升，血虚则脑失所养，皆能引起头晕。正如《景岳全书·眩晕》所记载：“原病之由有气虚者，乃清气不能上升，或亡阳而致，当升阳补气；有血虚者，乃因亡血过多，阳无所附而然，当益阴补血，此皆不足之证也。”

由此可见，“虚”为老年人头晕的主要原因，但现实生活中，老年人头晕并不仅仅因虚而起，其病因会相对复杂很多。

张绍才龙南中医团队曾对其接诊过的大量头晕患者进行统计和分析总结，临床所见，老年人头晕，虚多夹瘀，夹痰。气虚则鼓动无力，血行不畅，渐致瘀血形成。而肾精渐亏，肾阴不足，水不涵木，经脉失养则可致瘀血内阻。诚如清代医学家王清任所言：“元气既虚，必不能达血管，血管无气，必停留成瘀”。此外，肾为水藏，主气化，肾气不足则水液蒸腾气化无力，停聚为痰；脾主运化水湿，脾虚失健运则水湿停聚为痰。《景岳全书》曰：“非风之痰者，悉有中虚而然”，“惟是元阳亏损、神机耗败，则水中无气，而津凝血败，皆化为痰耳”。故此，头晕者多伴有痰、瘀之证，气血亏虚，气虚不能推动血液运行导致瘀血内阻，瘀血内阻也伴有痰浊内阻，常存在虚实夹杂。

综上所述，老年头晕，以气血亏虚为本。一为气血不能上行或上输不足，脑失濡养，髓海空虚则导致头晕，临床上，患者多表现为头晕目眩，动则加剧，劳则发，且多有腰酸耳鸣，神倦纳差，发落齿摇等症状。一为五脏皆虚，脾胃虚弱不能健运水谷生化气血，以致气血两虚，气虚则清阳不升，血虚则脑失所养而发而眩晕，临床上，患者主要表现有头晕，伴有胃脘部胀满不适或疼痛，气短，乏力，纳差，便溏或便秘等症状。

因此，治疗理应辨证施治，气血亏虚者当以益气生血为本，肾精不足则温肾益精平肝，脾胃虚弱则健脾益气。相对应使用行气活血、温化痰浊、利水除饮药物加减治疗。益气生血以补阳还五汤加减为基础方，该方重用黄芪为主药，大补脾胃中气以资化源；配以当归补血而不留瘀，佐以川芎、赤芍、红花、桃仁活血化瘀。肾精不足则加熟地黄、山茱萸以滋阴补肾，填精益髓；同时配伍天麻、钩藤平肝潜阳。脾胃虚弱加党参、白术、茯苓、法半夏以健脾益气和胃，痰浊内阻加二陈汤以燥湿化痰、理气和中，水饮内停加泽泻汤以健脾利水除饮。

当然，具体的治疗需结合个人的病情随证用药，灵活加减。比如，患者张女士，78岁，2年前开始出现头晕目眩症状，动则加剧，发作时犹如脚踩棉花感，休息后头晕可稍微缓解，并伴有便秘，疲劳等不适。有高血压病史，予以治疗血压已得到控制，但头晕仍反复发作。2个月前因饮食不慎头晕发作次数及严重程度较以往明显加重，同时出现剑突下胀满不适，食欲减退，进食则胀闷更甚，疲倦，乏力，口干，小便次数较多，大便秘结。观其舌，可见舌淡红苔白腻。辨证为脾胃虚弱，气血不足夹痰饮内停。治以健脾益气生血，化痰和胃益肾。方用黄芪，当归，党参，茯苓，生白术，陈皮，枳壳，法半夏，槟榔，赤芍，川芎，桃仁，红花，桂枝，泽泻，益智仁，甘草。每日1剂，服药3剂后自述明显好转，继续按原方调理5天巩固疗效。头晕等症已消失。

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