吃饱饭头晕怎么回事呢

中国的《十万个为什么-为什么饭后想睡觉》：吃饭后为了有利消化，消化系统的血流量会增加，相对的，大脑的血流量就会减少，所以人就会觉得想睡觉。
　　饭后大脑血供减少的说法跟众所周知的神经生理学准则相悖，即大脑作为全身最重要的器官，它的血液供应要优先保证，为了消化而减少大脑的血流量并不合理。另外，也没有任何证据表明饭后大脑的血流量减少了，甚至有研究发现饭后大脑的血流量反而增加了。
　　关于饭后犯困的问题，网上甚至医生大都解释说是血液集中到胃部导致大脑缺血所以犯困。其实这种解释是错误的。
大脑缺血（或缺氧或缺糖）会头晕，而不是瞌睡。缺血会头晕，严重的会休克，休克是晕过去了，而不是瞌睡睡着了。
运动休克就是血液集中到下肢导致大脑缺血造成的。晚上瞌睡不是因为大脑缺血才瞌睡的啊。
目前科学的解释是：
造成这种现象的原因在于我们大脑内分泌的一种激素——食欲激素，当一个人吃完饭之后，他摄取的大量葡萄糖会减少这种蛋白质类激素的分泌，从而让人感到困倦。
人体内的食欲激素是由大脑视丘下部的神经元细胞分泌出来的，因为它能影响机体的摄食行为，并参与血糖代谢，因此被称为食欲激素。后来科学家还发现，这种激素还有疼痛感知、调节心血管及自主神经系统
的功能，此外它还参与人体睡眠-觉醒周期的调节。
有研究发现，当血糖浓度高时，会抑制食欲素的分泌，食欲素含量下降，实验鼠表现出困倦。而如果摄入更多的蛋白质，由此获得的氨基酸能刺激食欲素的分泌，让实验鼠保持清醒。
不同食物造成的瞌睡效果也不同，富含碳水化合物和脂肪的食物会使人更加疲倦嗜睡；而富含蛋白质的食物的效果则差得多。
饭后犯困可能具有进化上的意义：进食后减少运动，有利于能量的贮存，之后动物再次开始寻找食物时就有更多可以利用的能量。
到目前为止，科学界还没能就这一问题给出一个统一、确切的答案，这方面的研究也一直都在进行。不过，目前看来，激素与神经的调节导致餐后睡意的机率更高一些。
中医的解释是：
中医的解释是胃部在消化大量食物时会快速耗费元气，元气消耗过快会犯困，尤其是气虚的人，更容易犯困；按摩时刺激穴位疏通血脉也会快速耗费很多元气，所以很多人按摩后犯困甚至按摩时就睡着了。晚上犯困是因为元气耗费一整天，所以要睡眠来恢复。夏天天热出汗多，人容易气虚，所以夏天午饭后特别容易犯困。
科学解释不了元气说，所以不承认中医的解释。但我认为中医的解释比较靠谱。
为什么中国人爱睡午觉？
中国人喜欢睡午觉，这在西方非常罕见。除了雅典和耶路撒冷等地的部分老人，西方人很少有午睡的习惯。为什么中国人比西方人喜欢睡午觉？简单地说，这是因为我们优质蛋白可能与饮食习惯有关。摄入过少，而碳水化合物摄入过多，从而造成餐后反应性低血糖，乏力犯困。
现在碳水化合物占中国人食物总热量摄入的2／3左右，并且主要是精制白面条、白馒头和白米饭，这些食物看上去很“纯洁”，但营养贫乏，血糖生成指数在80以上，与白糖一样高。换句话说，对于餐后血糖的影响，100克精制米面相当于80克葡萄糖或100克白糖。
传统的西方人饮食以肉食为主，午餐通常是一天中吃得最少的。肉食的血糖生成指数接近零，所以餐后血糖不会升高和降低多少，保持相对稳定。
糖类食物（淀粉类，米.面等）吃饱了容易犯困。吃豆类、肉类（蛋白类）、蔬菜类食物不容易犯困。
以吃一些黑米,小枣,红小豆,银耳等补气血的食品。可以补充元气，元气充盈，困意减少。多吃蛋白类食物和蔬菜可降低困意。喝茶或咖啡可以兴奋神经，驱除困意。

吃完饭就头晕从现代医学来讲，饭后所有的食物都稽留在胃肠道。胃肠道需要足够的血液来进行消化吸收，并且把胃肠道中的粪便排出体外，这时供应大脑和心脏的血液就减少，出现脑供血不足，也就是会出现头晕。常见于体质比较虚弱、经常饮酒、肥胖的这类人群，或者老年人也会出现食后出现头晕。所以建议这类人群，要少食多餐，每餐不必吃太饱，七分饱即可，并且要注意减少油甘厚腻的这些肉类、海鲜类，或者过多的食物增加脾胃负担，脾胃功能一旦减退，这个症状会更加明显。

原因可能与一下几点有关：1.贫血 如果不注意营养保健,很容易患贫血.此外,消化不良,消化性溃疡,消化道出血以及慢性炎症疾病的患者均可继发贫血. 2. 血粘度高 高血脂,血小板增多症等均可使血黏度高,血流缓慢,造成脑部供血足,发生容易疲倦,头晕,乏力等症状. 3. 脑动脉硬化 患者自觉头晕,且经常失眠,耳鸣,情绪不稳,健忘,四肢发麻.脑动脉硬化使血管内径变小,脑内血流下降,产生脑供血,供氧不足,引起头晕. 4. 颈椎病 常出现颈部发紧,灵活度受限,偶有疼痛,手指发麻,发凉,有沉重感.颈椎增生挤压颈部椎动脉,造成脑供血不足,是该病引起头晕的主要原因. 5. 高血压 高血压患者除头晕之外,还常伴随头胀,心慌,烦躁,耳鸣,失眠等不适. 6. 心脏病 冠心病早期,有的人可能感觉头痛,头晕,四肢无力,精神不易集中等.