肾阴虚吃鲜虫草有用吗

冬虫夏草是一种产自高原地区的珍贵中药材，一般市面上卖的都是干品，但是在产地也能够买到新鲜的虫草，那么新鲜虫草怎么吃最好？虫草西洋参一起吃功效有哪些？

1.直接嚼服：将新鲜的虫草洗净，直接放入嘴中嚼服，会有一种类似蘑菇的绵软口感，还有一股浓香。这样没有经过高温烹饪的新鲜虫草，营养就不会流失。

2.炖汤：新鲜的虫草还可以洗净之后放入鸡汤、鸭汤、肉汤、鱼汤当中一起炖着吃，有很好的滋补作用，非常适合病后需要恢复身体的人羣食用。

3.煮粥：在煮瘦肉粥或者蔬菜粥的时候，还可以将新鲜的虫草切碎放进去，煮3-5分钟即可，营养好消化。

4.煮水喝：将新鲜的虫草煮水喝也可以，喝完水之后将里面的虫草直接嚼服，不会浪费一点。

冬虫夏草的成分可以清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染，增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增强免疫细胞的功能；西洋参具有补气养阴的功效，其中有效成分可以促进血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白的合成等，从而提高机体免疫力。

冬虫夏草入肺经，具有补肺气，止咳嗽的功效，可以帮助扩张支气管，而达到平喘，祛痰，止咳，防止肺气肿的作用；西洋参具有补气养阴，清热生津的功效，可帮助益肺阴，清虚火，生津止咳，帮助治疗肺虚久咳，咽干口渴、虚热烦倦等症，所以冬虫夏草加西洋参具有一定的补肺气，止咳化痰的功效。

冬虫夏草中的有效成分可以帮助清理血管，降低血管阻力，恢复血管弹性，改善血液循环；还可以提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，维护心脏功能的正常运行；西洋参中的有效成分可以抑制血小板凝聚、防止动脉粥样硬化，还可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，调节血压，所以冬虫夏草和西洋参对保护心血管有一定的帮助作用。

冬虫夏草中的有效成分可以减轻有毒物质对肝脏的损害，对抗肝纤维化的发生，还可以帮助降低体内血清谷丙转氨酶、胆红素水平的含量等，辅助治疗脂肪肝等肝脏疾病。

冬虫夏草又入肾经，具有壮肾阳，补肾髓的功效，可以用于治疗肾阳虚弱引起的腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘等症。

由于虫草的大小、品质不同，因此不能单纯的用根来衡量每天吃虫草的量。

一般来说，健康人羣和亚健康人羣一天吃0.5-2克的虫草就可以达到很好的滋补效果，建议使用刻度精准的称来准确称量后再服用。但是用于病后调理，则建议根据自己的身体情况适量增加虫草的服用量，增加到3-5克比较合适。可以将虫草打粉吃，也可以炖汤、煮水喝，方式非常多。

冬虫夏草具有补肾精，益虚损的功效，滋补作用较强，阴虚火旺者吃冬虫夏草可能会使体内阴虚更甚，导致咽干口燥，牙龈出血，潮热盗汗等阴虚症状加重。

冬虫夏草滋补功效比较强，药性较为滋腻，溼热内盛患者吃冬虫夏草可能会加重身体困重，大便黏腻，舌苔黄腻等溼热症状。

冬虫夏草具有滋补功效，有高热、狂躁、声高气粗、舌质发红，二便不通、脉实有力等患有实证邪盛的人羣吃冬虫夏草反而会加重原本不适症状。

冬虫夏草具有滋阴补阳，强身健体，提高人体细胞分裂速度等作用，它对咳嗽、咳喘、肾虚、肺结核等诸多病症都有治愈效果。同时冬虫夏草对化疗后的不良反应也有着极为积极的作用，其中提高人体细胞分裂速度，更是有着抗衰老的神奇效果。

虽然冬虫夏草虽然没有流传的那样拥有包治百病的效果，但对人体的好处也是极多的。所以吃过的人也一直在回购！

多数人觉得吃十天以后，都见效了，是因为达到一定量的积累后，出现了较为明显的变化，比如：睡眠好了、痰咳喘轻了、腿脚有劲了、有精神了、不疲乏了等等，这都是抵抗力大幅增强和自由基全面清除后的表现。

冬虫夏草鲜着吃、口感好、易吸收

新鲜虫草的口感、舒适度、脆性、嚼劲较干草清爽清脆，且含有1000多种活性成分。新鲜虫草功效1根抵干草3根，平时每次食用干虫草3根，而服用新鲜虫草只需1根就能获得等同营养。

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新鲜虫草最佳吃法

1、直接嚼服

新鲜冬虫夏草都是在采挖出土后刷去外面的泥土就做成真空封装，在吃之前需要进行清洗，将新鲜虫草洗干净后，直接放入口中嚼服，如此食用效果最佳。

2、煮水喝

冬虫夏草不应该泡水喝，而是应该煮水喝。正确做法是，将冬虫夏草加一杯水，用小火煮十分钟，然后立刻把水倒出来喝，然后再加水煮十分钟，倒出来喝完后，再加水煮，这样反复添水煮，直到冬虫夏草水煮出来的水变淡。

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冬虫夏草常见食用方法

1、隔水蒸

即将虫草洗净后，放容器内隔水小火蒸20-30分钟。(也可以直接和水用文火煮)

2、煮粥蒸饭

用虫草1克，洗净，放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次，连服3个月到半年。

此方作为中药治疗乙型肝炎大三阳、小三阳的辅助治疗会有良好效果。

3、和肉内炖(蒸)

炖(蒸)肉的时候，将虫草放肉内(鸭子、鸽子腹中)小火炖至肉熟。

4、冬虫夏草煲汤方法

以老鸭汤为例，在出锅前10~15分钟的时候放入事先洗净的虫草，用文火炖，切不可用大火，虫草怕高温，高温会破坏虫草的营养。

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冬虫夏草泡茶

冬虫夏草常见用于药茶的良方：

1、冬虫夏草感冒茶

取冬虫夏草10g，用开水泡饮代茶常服，其渣焙干研末，又可冲服，每次6g，一日2次，据《实用补养中药》治疗习惯性感冒有良好效果。

2、冬虫夏草补虚茶

取冬虫夏草5~10g，西洋参5g，黄芪10g，水煎服作茶饮，日可饮2~3次，据《百岁食方》适治病后体虚、盗汗、阳痿遗精、乏力等症有良效。

3、冬虫夏草益肺茶

取冬虫夏草6g，贝母6g，沙参10g，杏仁5g，麦冬10g，煎水当茶饮，每日6~7次，每次饮20~30ml，据《百岁食方》适治肺结核咳嗽咯血，效果良好。

4、冬虫夏草抗衰茶

取冬虫夏草5g，西洋参5g，灵芝10g，首乌10g，黄芪20g，共研细末均匀，每次用10~20g，煎水代茶饮，是中老年慢性病患者最佳药茶，具有良好抗衰老和消除疲劳作用。

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冬虫夏草泡酒

1、冬虫夏草鹿茸酒

配方：冬虫夏草、鹿茸、白酒。

功用：温肾壮阳，益精养血。适用于肾阳虚衰，精血亏损所致腰膝酸软，畏寒肢冷，男子阳痿不育等症。

用法：每日2-3次，每次饮服20-30ml。

2、冬虫夏草鹿茸补酒

配方：冬虫夏草、鹿茸、天冬、白酒。

功用：补肾壮阳、养肺、填精。适用于病后体虚，神疲无力，阳痿，腰酸、咳嗽等症。

用法：每日早晚各1次，每次饮服10-15ml。

3、冬虫夏草大枣酒

配方：冬虫夏草、红枣、米酒。

功用：补虚损、益肾精；提高免疫机能，增强抗病能力，预防感冒。适用于身体虚弱者。

用法:每日2-3次,每次饮服10-15ml。

4、冬虫夏草黑枣酒

配方：冬虫夏草、黑枣、白酒。

功用：补虚益精，强身键体。适用于身体虚弱，病后久虚不复，虚喘、吐血、贫血及食欲不振等。

用法：每日2次，每次饮服15-20ml。

5、琼浆补酒

配方: 冬虫夏草、鹿茸、人参、桂圆肉、熟附片、陈皮、狗脊、构杞子、补骨脂、黄精、金樱子肉、韭菜子、淫羊藿、怀牛膝、灵芝、当归、佛手、驴肾、雀脑、红糖、红曲、白蜜、白酒。

功用：助肾壮阳、滋补气血。适用于肾阳虚损、精血耗伤、气血虚弱所致的腰酸腿软，四肢乏力、手足不温、精神不振、腰酸寒冷、妇女白带清稀等症。

用法：每日2-3次，每次饮服15-25ml。

虫草性味甘、平。入肺、肾经。具有补肾益肺、止血化痰的功效。主要治疗肾阳不足，精肾亏虚所致的阳痿早泄，遗精盗汗，腰膝酸痛，以及久咳虚喘，劳嗽痰血等症。另外能够增强机体的免疫功能，增加体质，使之不易感冒以及对抗肿瘤。同时虫草具有镇静，改善睡眠以及保肝护肝的功效。临床中可用于打粉冲服或者是泡酒饮用，也可以在煲汤的时候加入虫草。
冬虫夏草是一种比较名贵的中药材，具有补肺益肾、扶正固本、止血化痰等功效，经常口服冬虫夏草对身体是非常有好处的。冬虫夏草具有保肝护肝的作用，对于病毒性肝炎、转氨酶升高，以及病毒对肝脏的损伤都有一定的保护作用。此外冬虫夏草还具有很好的补肾壮阳的作用，对阳痿、早泄、性功能障碍以及肾功能不全等，都有一定的辅助治疗作用。冬虫夏草还能够增加心肌供血，能够增加心脏抗缺氧的能力，对于心肌缺血、冠心病以及心律失常等，都有一定的治疗作用，还能提高机体的免疫能力，提高机体免疫因子的数量，对癌症、肿瘤等都有一定的辅助治疗作用。

鸭肉 主 料： 鸭一只去毛及内脏，冬虫草15克。 做 法： 将鸭砍成大块，与冬虫草同蒸熟食用。有滋阴补虚、补肾益精... 药用价值： 治肾阴不足、虚损。 备 注： 阳虚脾弱、肠风下血者不宜服。