脾胃痰湿可以吃虾皮吗

可以吃，但要注意量的问题。虾米虾皮类的食物属“三高”食物，钙高、钠高、胆固醇高。正常人建议不要长期食用或用其来补钙，有心脑血管类病人更要慎用。食用前可以先浸泡下或放有虾米的菜或汤之类的要减轻盐或不再放盐、酱油等。

　　建议平时饮食：

　　1.不要吸烟喝酒

　　2.少摄入油和钠(盐摄入多会影响血压) ，虾米含钠就很高会影响病情和治疗，可以偶尔食用、少量食用。

　　3.多吃深色蔬菜水果，摄入膳食纤维。

　　4.多食用粗纤维食物，如：地瓜、玉米、山药、芋头、小米、燕麦等，有降压功能。

　　5.三餐定时定量，均衡饮食。

　　6.多喝水，少喝刺激性的饮料，如：咖啡、浓茶。

　　7.不吃隔夜饭菜，通常为了省那么几块钱而把大量的钱送给医院，还影响身体，不值得。

　　8.多运动，增强身体免疫力

　　9.补充钙和钾，如：牛奶、酸奶、葡萄、豆制品、红黄色、深绿色蔬菜瓜果等。

虾皮不属于寒性食物，而是一种温热性质的食物。在中医角度，日常生活中适量的吃虾（虾皮）可以补肾壮阳、温中健脾。临床上对脾胃虚弱、肾阳亏虚都有良好的辅助治疗作用。

来看一下这道食材的做法：

九菜虾皮饺子

主料：九菜180克、虾皮100克、山药适量、荞麦小麦粉200克、酵母2克、虾皮100克、鸡蛋2个；

辅料：稻米油、香油、料酒、盐、生抽、蚝油、五香粉；

做法：1、九菜和山药洗净后切成小粒；

2、鸡蛋打入碗中加点盐和料酒搅拌均匀；

3、起油锅，倒入蛋液后搅散盛出放凉；

4、粉丝提前放入开水中煮软再捞出切碎；

5、把九菜放入盆中，先在九菜里加点香油封住九菜不让它出水；

6、接着放入鸡蛋碎、山药碎和虾皮；

7、接着加入生抽、蚝油、五香粉、盐拌匀成九菜鸡蛋馅；

8、盆中加入荞麦粉和酵母；

9、加入适量清水后，揉成光滑面；

10、放入温暖处发酵至两倍大；

11、把发酵好的面条取出压扁排气，然后搓成长条切成10个小剂子；

12、取一个小剂子压扁擀大；

13、接着包入适量调好的九菜鸡蛋馅，再对折后封边；

14、接着把包好的饺子放入蒸笼上，再醒发10分钟；

15、上锅大火蒸10分钟后再焖3分钟即可；

16、另外5个做成了九菜盒子，用叉子在盒子边缘压出花纹；

17、再把盒子放入平底锅中烙制；

18、表明刷上一层稻米油；

19、翻面再烙制至成熟即可。