吃什么可以长寿?

　　长寿是人类历史上一直所追求的结果，要想健康长寿，就应该吃健康的食物，以下是我整理的长寿吃什么好，欢迎参考阅读！

　 　黑木耳。

　　每100克黑木耳里含铁98毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出大概5倍，比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍。没有铁，我们就没有新鲜的血液，它是血红蛋白的重要成分，如果缺铁，就会导致全身虚弱、烦躁健忘、面色苍白、头晕心悸。

　　苹果。

　　每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，改善心血管功能。

　　奶酪。

　　40克奶酪=200毫升酸奶=250毫升牛奶，小小一块奶酪中的钙含量和一大杯牛奶中的钙元素一样多呢！钙是体内含量最多的矿物质，99%的钙质都存在于骨骼和牙齿之中，用以打造身体的强健“硬件”。

　　梨。

　　梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。

　　荞麦。

　　荞麦含有强力抗氧化物，可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结，是很好的护心食物。此外，其降血压和助眠的效果也很好。

　 　鱼。

　　关心心脏健康的人应当多吃鱼，每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉，能够使中风风险降低50%。医学研究证明，经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。

　 　要喝大量的水。

　　水是生命之源，能清楚身体毒素，维持我们免疫系统的.正常工作。如果你感到口渴、头痛、疲劳等症状，你的身体可能已经缺水了。

　　复合维生素饭后吃。

　　专家表示，生活中吃得精细，会损失大量B族维生素；蔬菜过度浸泡，会泡掉大量水溶性维生素；食品放置时间过长，或油煎、烘烤等烹饪方式都可能减少维生素含量。这时，补充复合维生素就像上了一道“保险”，而且最好饭后吃。叶酸、维生素B、C等水溶性维生素如果饭前空腹吃，很快通过胃进入小肠被吸收，还没完全被人体利用就通过尿液排出体外。

　　吃饱但不要多吃。

　　减掉5%~10%的体重能让血压良好，这会减少患糖尿病的风险，并改善脂类水平（降低甘油三酸酯，升高“好的”高密度脂蛋白）。使用这个公式来计算你所需要的热量：你目前的体重（磅）*12。如果每天从算得的这个值里扣除500大卡热量，你每周将会减掉1磅；如果扣除1000大卡热量，每周则会减掉2磅。每天摄入热量不要低于1200大卡，否则你会丢失掉一些重要的营养素。

　　不要过量进食。

　　太多的东西可以造成伤害，无论是食品，饮料，药物。

　　晚餐早比晚点好。

　　专家表示，人体排钙高峰期是餐后4—5小时，晚餐吃得太晚，不仅影响睡眠、囤积热量，而且容易引起尿路结石。老年人晚餐的最佳时间最好在下午六七点，而且应不吃或少吃夜宵

1.多煮粥吃,放点麻油.(粥越稀越好)
2.煲多点有营养的菜汤,像红萝卜,马铃薯,大葱头,豆符.番茄等等!
3.吃东西前多喝水,平时尽量多喝水.
4.如能走动,可以多走动帮助消化.
5.别吃难消化的食物,尽量把食物煮得稀稀软软.
6.煮得东西尽量清淡点.
十种“长寿食品”
超级食物一：爱莎伊（Acai）。爱莎伊是一种棕榈树的果实，它野生于巴西热带雨林中。研究显示，这种小果子是世界上最有营养和能量的食物之一
，专家指出，爱莎伊中含有高浓缩的抗氧化成分，可帮助维护心血管和消化系统的健康。
超级食物二：葱属植物。大蒜、葱、洋葱及其他葱类含有一种特殊辛辣成分，可刺激人体生成谷胱甘肽。谷胱甘肽是肝脏中最有效的抗氧化剂，可帮助肝脏提高解毒能力、排解致癌物质。
超级食物三：大麦。大麦含有大量的可溶性和不可溶性纤维。可溶性纤维可帮助身体对脂肪、胆固醇和碳水化合物的新陈代谢，并降低胆固醇；不可溶性纤维有助于消化系统的健康并预防癌症。
超级食物四：藻类食品。海藻能降低胆固醇、血压，提高免疫力和预防癌症。
超级食物五：荞麦。荞麦比大米、小麦、小米等所含的蛋白质更多，其中高量的氨基酸还能有效地降低胆固醇、控制血糖。其中的类黄酮对血液循环和心脏健康都有好处，被称为补血食品。
超级食物六：豆类。豆类中含有丰富的蛋白质，只要和谷类食物合用，便可提供人体所需的全部氨基酸。
超级食物七：辣椒。辣椒所含的辣椒素不光给你味觉上的刺激，还具备抗感染、止痛、防癌的功效，并对心脏健康有着重要的作用。
超级食物八：坚果。坚果是食物的果仁和果种，其中含有大量的抗氧化剂和抗炎症元素。坚果可以让你的心脏更健康，还能起到抗癌的效果。
超级食物九：豆芽。豆芽中含有高量、集中的酶，这些酶使豆芽比成熟的豆类更易消化。豆芽中还含有丰富的抗氧化剂，可延缓衰老。
超级食物十：酸奶等发酵食物。酸奶等发酵食物中的有益菌可提高人体免疫力，抑制慢性炎症。

十种“长寿食品” 美国医学博士尼科勒斯·皮瑞肯在他风靡全美的畅销著作《皮瑞肯的承诺——年轻长寿之道》里，向人们推荐了10种“超级食品”。 超级食物一：爱莎伊（Acai）。爱莎伊是一种棕榈树的果实，它野生于巴西热带雨林中。研究显示，这种小果子是世界上最有营养和能量的食物之一 ，专家指出，爱莎伊中含有高浓缩的抗氧化成分，可帮助维护心血管和消化系统的健康。 超级食物二：葱属植物。大蒜、葱、洋葱及其他葱类含有一种特殊辛辣成分，可刺激人体生成谷胱甘肽。谷胱甘肽是肝脏中最有效的抗氧化剂，可帮助肝脏提高解毒能力、排解致癌物质。 超级食物三：大麦。大麦含有大量的可溶性和不可溶性纤维。可溶性纤维可帮助身体对脂肪、胆固醇和碳水化合物的新陈代谢，并降低胆固醇；不可溶性纤维有助于消化系统的健康并预防癌症。 超级食物四：藻类食品。海藻能降低胆固醇、血压，提高免疫力和预防癌症。 超级食物五：荞麦。荞麦比大米、小麦、小米等所含的蛋白质更多，其中高量的氨基酸还能有效地降低胆固醇、控制血糖。其中的类黄酮对血液循环和心脏健康都有好处，被称为补血食品。 超级食物六：豆类。豆类中含有丰富的蛋白质，只要和谷类食物合用，便可提供人体所需的全部氨基酸。 超级食物七：辣椒。辣椒所含的辣椒素不光给你味觉上的刺激，还具备抗感染、止痛、防癌的功效，并对心脏健康有着重要的作用。 超级食物八：坚果。坚果是食物的果仁和果种，其中含有大量的抗氧化剂和抗炎症元素。坚果可以让你的心脏更健康，还能起到抗癌的效果。 超级食物九：豆芽。豆芽中含有高量、集中的酶，这些酶使豆芽比成熟的豆类更易消化。豆芽中还含有丰富的抗氧化剂，可延缓衰老。 超级食物十：酸奶等发酵食物。酸奶等发酵食物中的有益菌可提高人体免疫力，抑制慢性炎症。

如今随着生活质量的提高，越来越多的人都希望自己健康长寿，而想要实现这个目的，就要养成良好的生活饮食习惯，接下来小编就给大家分享一些有助于延年益寿的食物，大家不妨经常食用哦。

1、葡萄干

葡萄干肉软清甜，营养丰富，是一种强碱性的食物，中医认为葡萄具有"补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色"的功效。平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。

2、谷物

硒被称为人体微量元素中的抗癌之王，经常吃含有硒的食物可以提高身体免疫力，有防止糖尿病，白内障，心脑血管等疾病的发生。谷物里面还有硒元素，像红豆，绿豆芸豆等等，经常吃不仅能补充硒元素，还能改善肠胃，促进食物效果。

3、蜂王浆

蜂王浆就是青壮年蜜蜂食用花粉后分泌的一种乳状物，此乳状物就像哺乳动物的乳汁，并且极具营养价值和免疫功能，而且含有极高的长寿因子。蜂王浆的营养价值比蜂蜜要高出许多，能够提高机体免疫力和修复作用，是天然的防癌抗癌食物。

4、苦瓜

苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。