食补补血补气吃什么好？

1 红枣黑木耳汤

原材料：红枣5枚，黑木耳15克、红糖适量。

做法：将黑木耳用温水泡发放入小碗中，加水、冰糖适量，再将碗放置在蒸锅里面蒸1小时。

用法：端出后向碗中加少量红糖（不喜甜食可以不加），早晚服用一小碗。

功效：黑木耳含铁，搭配红枣可滋阴养血，适用于缺铁性贫血。

原材料：老母鸡1只，胡椒40粒，红枣12枚，生姜数片。

做法：老母鸡去毛、去内脏，将胡椒装入鸡腹内，红枣去核。水沸腾后，放入鸡、红枣，生姜片，炖3小时以上，直到肌肉能用筷子戳烂。

用法：可佐餐，分多次食用。

功效：老母鸡能补气虚，适用于产后失血过多，或大病初愈虚不受补者食用。

原材料：龙眼肉15克，糯米60克，枸杞10克，红糖适量。

做法：粥煮熟后放入龙眼肉及红糖，再煮片刻。

用法：可做早餐或晚餐主食吃。

功效：龙眼可补充人体精气和阳气，糯米有补虚、补血的效果，枸杞清肝明目，搭配起来适合贫血伴有头晕，眼花者食用。

原材料：当归2个，鸡蛋2个，枸杞10克，红枣5枚，红糖适量。

做饭：将当归洗干净，放入装有清水的砂锅中，大火烧开。半小时后，放入洗干净的鸡蛋、枸杞以及红枣。用文火煮20分钟后，捞出鸡蛋去壳，再重新放回锅中煮15分钟。

用法：早晚饭后1小时吃，每次吃1个鸡蛋喝一碗汤。

功效：适用于经血少，行经不畅的女性经期前后服用。

补血补气最快一般可以适当吃一些黑米粥和红枣粥，同时也可以吃韭菜猪肝汤，这些食物能够达到一定补气的效果。
1、黑米粥：黑米粥属于一种比较常见的粥类食物，里面的氨基酸以及微量元素是比较丰富的，能够达到一定补气的效果。
2、红枣粥：在熬红枣粥的时候，主要是以大米和红枣为主要原料，能够达到一定补气的效果，改善脾胃虚弱引起的气血不足的症状表现，缓解气血不足导致的面色苍白。
3、韭菜猪肝汤：韭菜猪肝汤主要是以猪肝和韭菜为主要的原料，能够达到一定补气和补血的效果，同时也可以补充身体当中所需要的多项营养元素，尤其是在出现了肾虚症状之后，也可以适当喝一些韭菜猪肝汤进行改善。
如果身体当中已经出现了明显的气血不足的症状表现，需要尽快在医生指导下合理使用些药物进行治疗，比如人参归脾丸能够达到较好的补气的效果。
在日常生活当中，需要多做一些有氧运动锻炼，增强自身的免疫力以及抗病能力，但是要避免做一些过于剧烈的运动锻炼。

1、补血虚食品：乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等，可经常交替选用。

2、补气虚食品：牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。

3、气血两虚一般出现在贫血、白细胞减少症、血小板减少症、大出血后、妇女月经过多者等，其主要表现为：既有气虚的表现，又有血虚的表现，进补宜采用益气生血、培补气血、气血并补。