桑葚泡水喝的禁忌是什么？

5 桑葚泡水喝的禁忌1、不能多吃

桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸，少量食用无大碍，但若是吃的过多，则可能出现过敏，甚至是溶血性肠炎、鼻出血等症状，因此日常食用应适可而止，每日食用量不超过20颗。

桑葚味道甘甜，营养丰富，对于一般人群来说均可食用，但其性味寒凉，若是本身脾胃虚寒、有腹泻症状的人群则不宜食用，另外桑葚的含糖量也不低，对于糖尿病人来说也最好忌食。

成熟的桑葚果为黑红色，而未成熟的桑葚果为白色或粉红色，这种颜色的果子中含有较多的鞣酸，食用后容易刺激身体，对健康不利，应慎食。

桑葚中含有较多的酸性物质，平时盛装只能用木质、塑料、玻璃等材质的容器，不可用铁质容器盛装或熬煮，否则酸性物质会和铁发生化学反应，形成对人体有害的物质。

桑葚的营养价值较高，但是需要注意的是，糖尿病患者、经常腹泻的人都不适合饮用桑葚泡水。具体内容如下：
哪些人不能喝桑葚泡水
桑葚在北方还是很常见的一种水果，它的颜色偏深，含有较高的营养价值。它不仅可以补肝肾，生津止渴等作用，桑葚可以用来泡水，但是注意不建议用生的桑葚泡水。因为桑葚属于寒性水果，泡水饮用后容易导致腹泻。
桑葚的味道是很甜的，所以，患有糖尿病的患者是一定不能食用的，容易导致血糖升高。在用桑葚泡水的时候，应该提前进行炮制，这样寒性会得到一定的压制。
脾胃较差的人也不适合食用桑葚，生的桑葚性质寒凉，用它泡水会影响脾胃功能，还会影响食欲。
桑葚泡水的注意事项
在用桑葚泡水的时候，最好选择用90度以上的水，但不建议用沸腾的开水，因为高温会破坏桑葚中的营养物质，最好是开水晾一晾后，再进行冲泡。冲泡桑葚的时候，最好可以选择用泉水。
桑葚是可以反复冲泡的，一般来说，桑葚可以冲泡3-4次后，颜色就会逐渐加深，味道也会比较合适，这个时候饮用桑葚是最合适的。

喝茶不仅能起到止渴的作用，如果搭配的好，还能具有较强的保健功效，如枸杞桑葚泡水就是一种十分养生的的茶饮，但日常喝这种茶需注意以下几点禁忌事项，以免乱喝对身体健康造成影响。

枸杞桑葚泡水喝之前都需要先查看有无变质，如发现枸杞桑葚发粘、散发腐烂发酵等臭味、质地软烂不成形的情况下，说明枸杞桑葚已经变质了，不能继续食用，否则对健康不利，另外枸杞桑葚要现泡现喝，最佳饮用时间在2小时以内，放置超过8小时切勿饮用，里面会滋生大量的细菌等微生物，继续饮用会危害健康。

桑葚中含有丰富的花青素，若用自来水冲泡的话，其自来水中含有氯气，还含有较多的铁质，当水中的铁离子含量超过万分之五时，会使茶汤变色，而氯化物与茶中的多酚类作用，又会使茶汤表面形成一层“锈油”，喝起来有苦涩味，所以忌用自来水冲泡冲泡干桑葚。

另外枸杞和桑葚中含有较多的活性物质，如高温冲泡会让这些活性营养成分流失，建议泡饮枸杞桑葚水的温度不要超过80度为好。

枸杞桑葚适量泡水喝，具有滋补肝肾、益精明目的功效，但若是服用频繁，用量过度，则可能导致人补益过剩，出现上火、失眠、尿多、腹痛、腹泻等不适症状，建议一天喝2次，一周喝3次，一次用量5—10克枸杞，10克桑葚干为宜。

枸杞性温，搭配桑葚泡水喝，两者含糖分较高，食用口味较甜，不适宜糖尿病人饮用，以免加重病情，另外对于本身上火、体质燥热者而言，也不宜饮用，可能会加重不适。

从中医的角度上来看，枸杞性平，味甘入肝经、肾经、肺经，有滋补肝肾，明目，润肺的功效，可用于眩晕目暗，遗精，消渴，阴虚劳嗽等症；桑葚味甘，性寒，归心、肝、肾经，有滋阴补血，润肠，生津的功效，可用于阴亏血虚，阴虚消渴，津亏口渴，眩晕耳鸣，肠燥便秘等症；龙眼味甘，性温，归心、脾经，有补心脾，益气血的功效，可用于惊悸失眠，面色萎黄，少气乏力等症；菊花性微寒，味甘、苦，归肺、肝经，具有疏散风热，清肝明目的功效，可用于风热表证，温病初起，目赤肿痛，目暗昏花，头目眩晕等症。