泡过水的红枣能吃吗？

　　有营养。
　　枣泡过水后，其含有的糖类、水溶性维生素、植物纤维等会一部分溶解在水中，造成枣本身的营养素流失。不过，其含有的营养素不可能全部溶解在水中，所以泡过水的枣还是有营养的，只是会比没泡过的在某些营养素方面会降低而已。
　　相关知识拓展：枣的营养素含量（每100g可食部）：蛋白质1.2g
脂肪0.2g
碳水化合物24g
热量103千卡
无机盐0.4g
钙41mg
铁23mg
磷0.5mg

1 红枣是泡水喝好还是直接吃好

红枣既可以泡水喝也可以直接干吃。

红枣是温性食物，吃了具有补中益气、健胃利脾等功效，日常吃一些红枣具有很好的养生价值，红枣泡水和干吃是不同的风味，根据个人口味和喜好决定。

大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

红枣中含有丰富的维生素C，维生素C可以帮助美白、淡斑。因此长期食用红枣的人血液含量充足，脸色变得红润有光泽，同时人体的免疫力也可以得到提高，使身体变得更加健康。

可以吃。

红枣泡水后部分营养物质析出，但是主要营养成分还是在红枣中，所以，红枣泡了水还是可以吃的，只是口感会比较松散，不如泡前，不想浪费或者追求营养的全面可以将其吃掉。

泡过酒的枣能吃。
枣中富含钙，对防治骨质疏松有重要作用，枣类食品中，醉枣的营养损失较大，维生素C几乎全部被破坏，但枣经过酒的浸泡后，矿物质含量增多，所以醉枣的钙含量是最好的，每100克约含75毫克。
红枣的营养十分丰富，维生素C和维生素P含量最高，居各种水果之冠。在新鲜红枣中，维生素C的含量比柑橘高7~10倍，是苹果的75倍。常吃枣能使皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，使皮肤变得细嫩光滑。
扩展资料：
吃大枣的注意事项：
1、生吃时，枣皮易滞留在肠道中不易排出，因此吃枣时应细细咀嚼。
2、枣皮中含有丰富的营养成分，炖汤时应连皮一起烹调。
3、枣虽然可以经常食用，但一次最好别超过20枚，吃得过量会有损消化功能，引发便秘。过多吃枣会引起胃酸过多和腹胀。
望采纳！

红枣泡水要去核吗

一般不用的把大枣掰开就好了，去核的话不易上火，泡水没关系的，煮粥的话可以把核去了，如果平时容易上火的话最好少吃大枣，这个根据个人体质来定。

可以吃的，红枣的营养大部分还是留在果肉里，最好全吃，泡之前先把枣给捏碎把里面的核弄出来，这样水才好喝，枣都化在水里了！

1、增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。?

2、增强肌力，增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。?

3、保护肝脏有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。?

4、抗过敏 大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。?

5．镇静安神 大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。?

6．抗癌，抗突变 大枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S－180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。