解中药的食物有哪些

白萝卜解药性是真的。

中药使用中有“十八反”的说法，说的是药物间的配伍禁忌，强调了增毒、减效的药物关系，而药食之间也同样存在禁忌，如服中药不宜同服茶等。作为药食两用的萝卜，与药物之间就有存在着禁忌。

从中医理论来看，萝卜性味辛、甘、凉，具消食、下气、化痰、止血、利尿等作用，人参味甘、性微温，是大补元气、补脾益肺的佳品。两者同服，萝卜的下气与人参的补气作用恰好相反，会起到对抗甚至抵消人参的补益效果，因此“服人参不宜吃萝卜”是有道理的。

推而论之，服其他补气药或滋补药时，如党参、黄芪、白术、山药、熟地黄等，也都不宜食用萝卜。反之，如果萝卜和理气、消食、化痰之类的药同服，其药性相合，就有利而无害。由此看出，萝卜并不是与所有中药都有不良作用，重点要看它们之间的药性是对抗还是相合。

除了中药，现代研究发现，萝卜含多种酶类，它在体内生成的盐会经代谢产生一种抗甲状腺物硫氰酸，可阻止甲状腺摄取碘，抑制甲状腺素的合成。

因此如果病人服用甲状腺素制剂时，萝卜会抑制甲状腺素产生，不利于疾病的治疗。另外，萝卜和橘子同吃时，橘子中的类黄酮成分会增加萝卜对甲状腺激素的抑制作用，因此萝卜和橘子这两种常见的果蔬是不能同时食用的，严重者甚至会导致甲状腺肿疾病的发生。

由此可见，不管中药西药，都可能因为萝卜的药性和所含成分相冲突而影响疗效。

人民网-中医养生：萝卜和补气中药有冲突

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常用解毒中药及药方，白茅根，可解白薯茛、南椰、曼陀罗等中毒。解曼陀罗中毒：取白茅根30g，甘蔗500g，捣烂、榨汁，用1个椰子水煎服(无椰子水可用常水代)。白茅根又为清凉利尿剂。
崩大碗
(崩口碗、老公根)解大茶药中毒：取崩大碗捣烂、加茶油灌服。
解木薯中毒：取崩大碗捣烂，温开水冲服。
解毒野茹中毒：崩大碗120g，片糖60g，煎水内服。或崩大碗120，萝卜500g，捣烂榨汁内服。
葱白煎汤可解藜芦中毒，大蒜，具杀虫、解毒、消痈作用，可解铅中毒。地稔藤，解木薯中毒，根杵烂，冲开水内服。并治毒蛇咬伤。番稔
又名番石榴、花稔等，
解射干、巴豆、泽泻等中毒，多用未成熟的果。
甘草，
甘草对各种药物中毒或其他物质中毒均具有解毒作用。
漆大伯
(漆大姑、杨漆姑婆)解漆树中毒，全株煎水洗患处。
岗梅
(点秤星、山梅根)
解零余薯、白薯莨、海芋、尖尾芋等中毒。
黄芩，
具有清热燥湿、泻火解毒、安胎之效，可解多种中草药中毒。金钱草，具清热解毒、利尿排石、活血散瘀之效。50g水煎，每日1剂空腹服用，可解铅毒，
金银花，
可解蔓陀罗、飞扬草、相思豆、苦参、白雪花、大茶药等中毒。绿豆，具清热解毒、消暑之功效。绿豆120g，甘草60g，配伍水煎内服，广泛用于治疗各种药物中毒及其他中毒。萝卜，取新鲜萝卜1.5～2kg，洗净捣烂，取汁内服，可解氰化物、附子及人参中毒。生姜，水煎服可解乌头、半夏、南星中毒。
土茯苓，
可清热解毒、除湿通络。据报道对解汞中毒有较强的作用，使病人症状有显著好转，临床用土茯苓50g，加绿豆、甘草等配伍水煎服。
细叶黄栀子，
解大茶药中毒、羊角扭中毒，用细叶黄栀子根或果加白茅根共煮水饮服。
小野鸡尾草(金花草)
150～240g，水煎服，
杏树皮，
取杏树皮100g，剥去外部粗皮，留内层纤维部分，加水500ml，煮沸20分钟去渣取汁，放温灌服，可解氰化物中毒，包括杏仁中毒。鸭脚木，取鸭脚木的树皮0.25kg，捣烂煎汤服后再服生油，可解木薯、大茶药中毒，解痧毒，洗漆疮。中药复方：1.甘豆汤
甘草30g，绿豆60g，水煎服，用于苦杏仁、病畜肉类、腐败菜饭等中毒。
2.解毒方
板蓝根120g，贯众30g，青黛30g，甘草30g，共研为末，以蜂蜜和入拌匀，制成药丸如桐子大，再以青黛研粉为衣，每服15～20粒，放在口内嚼烂，以凉开水送服，用于各种药物、食物中毒。3.解毒验方
黑豆30g，甘草30g，朱砂(研末另服)3g，加冷开水1碗，煎成半碗、温服，1岁用1/10，10岁以上用全量。用于金石类，草木类，虫类等中毒。4.防风甘草
防风30g，甘草20g，水煎服，用于苍耳子、蓖麻子、曼陀罗等中毒。
5.六一散
曾有报道用六一散解斑蝥中毒。