补钙吃什么？

　　钙元素作为我们身体中含量很高的一种无机盐元素，在我们身体中占据有我们体重的2%，钙元素不仅是构成我们身体中骨骼最主要的矿物质成分，而且在我们各种各样的生理反应中也占有着非常重要的作用，那么对于补钙大家了解多少呢?下面给大家科普一下关于补钙的一些相关的知识。

　　首先补钙最重要的一种食物就是奶，这是钙的一个十分优质的来源，牛奶中以及相关的奶制品中不仅含有非常丰富的钙元素，而且我们的身体对于奶类中的钙元素的吸收率也十分的高，所以说我们补钙最好的一个来源就是牛奶。其中不仅含钙量高，而且我们对于其中钙元素的吸收量吸收也十分的好，另外大家也可以通过吃一些蛋黄或者是鱼类的食物，这些食物中的含钙量也十分的高，无论是虾皮，泥鳅，其中钙元素含量也十分的高。另外我们也可以通过吃一些大豆类的制品或者是坚果类的食物来补钙，这些食物中钙元素的含量也相对比较丰富，比如说核桃仁，或者是花生仁中钙元素的含量都相对比较丰富。另外在蔬菜中钙元素比较丰富的有香菇、木耳、金针菇以及萝卜，这些蔬菜中钙元素的含量也比较丰富，另外大白菜中也含有丰富的钙元素，大家可以通过吃大白菜来补钙。另外一些动物的骨骼，比如说鸡骨头，猪骨头等钙元素含量都十分高，但是由于这些里面的钙元素不容易溶于水，所以说大家可以平时在熬骨头汤的时候，适当的加一些醋，就能够使骨头中的钙元素溶解于汤中，从而起到补钙的功效和作用。

　　含钙量比较多的水果，包括苹果，柠檬，黑枣等一些水果。苹果可以说是对我们身体有非常多的好处，而且几乎一年四季都有产出苹果，苹果中脂肪含量少，而且还含有的蛋白质，钙，磷、铁等相关的营养物质，维生素的含量也十分的多，所以说大家平时可以通过吃苹果来补钙。另外香蕉中也含有丰富的钙元素，香蕉不仅能够帮助我们润肠道，而且还能够帮助我们促进消化，平时适当的吃一些香蕉，不仅能够帮助我们补充膳食纤维，而且还可以为我们补钙。另外大家可以通过吃一些草莓来补钙，草莓被我们称为水果皇后，新鲜的颜色，以及酸甜的口感，不仅能够帮助我们刺激胃口，还可以帮助我们促进消化，另外其中钙元素的含量也十分的丰富，所以大家平时也可以通过吃草莓来补钙。

　　我们可以通过吃一些芝麻酱来补钙。事实上芝麻酱中的钙元素含量十分丰富，甚至比牛奶中钙元素的含量都要丰富，另外芝麻酱中蛋白质和氨基酸的含量也十分的丰富，所以说保健的价值十分的高。芝麻酱中钙的含量十分的高，所以经常吃一些芝麻酱的话，不仅能够对我们的骨骼和牙齿的发育都有非常好的作用，而且芝麻酱中含有非常丰富的铁元素，能够帮助我们补血，或者是预防缺铁性贫血。另外大家也可以通过吃一些奶酪来补钙，奶制品是一种十分优质的补钙的选择，奶制品中的钙元素很容易对我们的身体所吸收，另外吃一些奶酪不仅能够帮助我们补钙，还可以增强我们身体的免疫能力，增强我们身体的活性，促进身体的新陈代谢，还能够帮助我们保护眼睛，所以说大家平时也可以通过适量的吃一些奶酪来补钙。

　　大家需要注意的是平时不仅需要补充钙元素，而且还要补充维生素D，因为我们身体如果想要吸收到钙，需要维生素D的参与，另外维生素D还能够帮助我们促进肾脏对钙元素的吸收。所以说大家平时不仅要补充钙元素，还要补充维生素D，另外建议大家不要长时间的服用活性钙，其中重金属的指标相对比较高，而且腐蚀性也比较强。

　　上面给大家科普了很多关于补钙的相关的知识，相信大家对于补钙都有了一个更加深入的认识和了解，事实上大家如果想要补钙的话，不仅仅需要补充钙元素，还需要补充维生素D，因为维生素D能够促进我们的身体对于钙元素的吸收，所以说建议大家平时在补钙的同时要多补充一些维生素D。

问题一：吃什么食物可以补钙含钙食物包括： （1）牛奶、酸奶、奶酪等乳类和乳制品 （2）豆腐、豆浆等豆制品 （3）虾皮、紫菜、海带、海鱼、鱼骨粉等水产品 （4）其他食物：蛋黄、排骨汤、藕粉、根茎类植物，芝麻、山楂等 （5）如果宝宝是乳糖不耐受症，可以用豆制品代替奶制品补钙，牛乳钙也适合乳糖不耐受的宝宝。 补钙同时要注意维生素D的补充，富含维生素D的食物有： 鱼肝油、葵花籽油、鸡蛋黄、小虾米、比目鱼、沙丁鱼、鳕鱼、小鱼干、动物肝脏、牛奶、奶油 同时要多到户外晒太阳，能促进自身维生素D的合成。

问题二：在日常生活中，吃什么食物可以补钙？其实我们身边含钙量高的食品比比皆是。天然食物中牛奶每百克含钙100－120毫克，每袋市售牛奶中含钙约为240－280毫克，而且容易被人体吸收，是最理想的钙源。如果一个儿童每天喝250毫升矗和一杯酸奶，就可以补充400－500毫克钙，再辅以含钙丰富的蔬菜、豆制品等，基本上可以满足钙的需要。
豆类，鱼虾类，榛子、花生等干果，海带，木耳，香菇、芝麻酱以及许多绿色蔬菜等都是钙的良好来源。豆腐在点卤过程中加入一些电解质，使蛋白沉淀，如南豆腐中加石膏即硫酸钙，北豆腐加的卤水即含镁的盐，对补钙也是有益的。
在日常烹调过程中，还要注意减少钙的损耗。如食物应保险贮存；牛奶加热时不要搅拌以免造成钙的流失；菜应先洗后切，不宜切得过碎，炒菜要多加水，烹调时间不要太长；菠菜等含草酸较多的蔬菜，应当先用热水焯一下，以溶去草酸。

问题三：成年人吃什么食物可以补钙、补锌？补锌：绿豆，黑豆，赤豆，水果，牛肉，鱼类。啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻。
钙：海产品，肉类，蛋，蔬菜。花生、菠菜、大豆、鱼、海带、骨头汤、核桃、虾、海藻
一个星期吃一到两次虾皮，一般就能达到身体所需钙质。多晒太阳有助钙的吸收。

问题四：食品补钙应该吃什么 最好鱼和豆腐都是人们日常喜欢的食物，研究发现，二者搭配吃，不仅具有营养互补的作用，还有一定的防病、治病功效。 从营养成分上来说，鱼和豆腐各有特点：鱼是“密集型”营养物，其蛋白质含量高达17.3%，磷、钙、铁、脂肪、维生素D等营养素含量也很丰富。豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，而且，钙含量相当高。研究证明，每100克豆腐中的含钙量为140毫克―160毫克。 为什么要把二者搭配在一起吃呢？首先，鱼和豆腐中的蛋白质都是不完全的。豆腐的蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，这两种成分在鱼肉中却较为丰富；鱼肉的蛋白质苯丙氨酸含量较少，但豆腐中含量较多。二者搭配可取长补短。 其次，鱼和豆腐一起吃，对于人体吸收豆腐中的钙能起到更大的促进作用。豆腐中虽然含钙多，但单独吃并不利于人体吸收，鱼中丰富的维生素D具有一定的生物活性，可将人体对钙的吸收率提高20多倍。易患佝偻病的儿童及易患骨质疏松症的女性和老年人多吃鱼和豆腐有好处。 另外，鱼肉内含有较多的不饱和脂肪酸，豆腐蛋白中含有大量大豆异黄酮，两者都具有降低胆固醇的作用，一起吃对于冠心病和脑梗塞的防治很有帮助。 豆腐和鱼搭配吃法很多，其中，鱼头豆腐汤比较常见，做起来也方便：下锅时先把鱼头煎好，再加水放入豆腐一起炖。熟时汤汁为乳白色，浓似鲜奶；豆腐滑嫩，吃起来础油腻。如果是女性，可以选择鲫鱼和豆腐搭配，还能起到养颜作用；红烧的话，则可选鲤鱼。

问题五：吃什么东西能补钙? 10分 乳类与乳制品：
牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。
豆类与豆制品：
黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
海产品：
鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
肉类与禽蛋：
羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
蔬菜类：
芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果与干果类：
柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜 子、桑椹干、花生、莲子等。
不过中老年朋友补钙的话，食补不能完全被吸收，普通的钙质剂大部分是碳酸钙，碳酸钙在人体内的吸收率至多只有27%，而且大部分骨质疏松的中老年人肠胃功能较弱，对钙的吸收利用水平远达不到顶峰，这就造成吃钙不补钙，骨头一直痛的状况。
而法澜秀高吸收型食物钙是普通钙3~10倍的吸收效果，不仅补钙更固钙，是全球独一一款骨质疏松配方钙：全面强化钙吸收、利用、固钙，并高效添加14种全骨营养素，真正将补钙强骨做到极致，全面终结骨质疏松。

问题六：补钙不能吃什么食物你好，对于补钙时不能吃什么这个问题，为您解答如下，在服用钙片期间，不建议摄取菠菜、竹笋、苋菜、毛豆、茭白、洋葱、草头、碳酸饮料、浓茶、咖啡等食物，会影响钙的吸收。

问题七：人补钙吃什么食物最好补钙除了合理选择钙制剂之外 ,日常也有许多食物可供钙源补充 :
乳类与乳制品 :牛、羊、马奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳、冰激凌。 500毫升鲜牛奶可补充 600毫克钙。
鱼虾蟹类与海产品 :鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
肉类与禽蛋 :羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
豆类与豆制品 :黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干 ( 100克豆腐于可补充 200毫克钙 )、豆腐皮、豆腐乳等。
蔬菜类 :芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果与干果类 :柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、桔饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子、芡实等。
食物保鲜贮存可减少钙耗损，牛奶加热不要搅拌，炒菜要多加水、时间宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多，宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸，以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙，高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多，平时应适当吃些杂粮。

问题八：揭秘吃什么食物最补钙 推荐五类首选补钙食物1、
补钙捷径――少吃盐。 少吃盐补钙的方法，是英国科学家首先提出的。他们在研究中发现：饮食中盐的摄入量是钙的排出量多寡的主要决定因素。即盐的摄入量越多，尿中钙的排出量也越多，而且盐的摄入量越多，钙的吸收越差。因此他们得出结论：适当减少盐的摄入对骨质的益处，与增加900毫克的钙质的作用相当！这就是说，少吃盐等于补钙， 少吃盐对钙实际起到了不补之补的作用。
2、
日常食物中，钙的来源以牛羊乳及乳制品为最好，不仅含量丰富，且吸收率高。已查明，虾头虾壳中含钙量很高，达2000毫克／100克，溶解度好，是一种生物蛋白钙晶体的理想补钙物，吃虾取壳肉是不科学的！含钙丰富的常用食物，除上述外还有豆类（黄豆、青豆、黑豆等及其制品）、核桃、芝麻、发菜、海带等。

适量食用奶制品、绿色蔬菜、豆制品、海产品等食物都可以补钙，其中奶制品补钙效果最好。
1.牛奶钙含量丰富，且钙与磷比例合适，含有维生素D、乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因子。因此建议每天饮用300 g液态奶。例如，早餐饮用牛奶一杯（200~250 mL），在午饭加一杯酸奶（100~125 mL）即可。对于乳糖不耐受的人群，可首选酸奶或低乳糖奶制品。对于确认牛奶蛋白过敏的人群，应避免食用牛奶。
2.萝卜、香菇、木耳等蔬菜的含钙量都不低，且富含镁、钾、维生素K和维生素C等有助于提高钙吸收率的营养素。值得注意的是，很多绿色蔬菜富含草酸和磷酸盐等，这些物质和钙结合易形成不溶性化合物，从而影响钙的吸收，应避开与高钙食物同时食用。总的来说，蔬菜的补钙效果比较弱。
3.大豆经加工成为豆腐和豆腐干等豆制品，钙的含量和吸收率有所提升，经常适量食用有助于补钙。
4.海产品如小鱼干、虾皮等，也含有丰富的钙质，但其含盐量较高，不能过量食用。
5.补钙同时需要有足够的维生素D帮助钙吸收。可适量食用蛋黄、动物肝脏和海鱼等食物，有助于钙的吸收；此外，鼓励多进行户外活动，通过日光中的紫外线帮助皮肤合成维生素D，延缓骨质疏松和肌肉衰减。

现在缺钙和补钙问题是很普遍的，人们每天都有钙在不断流失，只要不断的补充进去才行，而最好用的补钙方法就是从食物上面着手了，那么吃什么东西补钙最好呢?下面就来给大家介绍下，补钙效果不错的食物有哪些吧。
补钙效果最好的6种食物
1、牛奶补钙效果最佳
虽然大众们最喜欢的补钙食物，牛奶仅仅排在了补钙第三位，但这并不能掩盖牛奶具有丰富营养的事实。
牛奶是人体里面钙的最佳来源，也是很多人补钙的第一选择，因为不仅里面的钙磷比例合适，能利于人们吸收以外，还有很多别的矿物质含量在里面，不管是大人还是孩子都会喜欢用它来补钙的。
2、乳酪也能补钙
乳酪可是奶制里面含钙量最高的，每100克就有659毫克的钙含量在里面，而且乳酪里面的钙很容易被孩子们吸收，在促进代谢的同时，还能有利于肠道菌群的稳定!
值得注意的是，乳酪属于高热量的补钙食物，在吃的时候要根据自己体质来调节。
3、虾皮有很好的补钙效果
虾皮里面有丰富的蛋白质和各种矿物质，但其中最为丰富的还是要属钙的含量，100克虾皮里面就有991毫克的钙含量，在饭菜里面适量的加点虾皮，不仅能补钙，而且还能提高儿童食欲，让孩子不再会因为偏食而缺钙。
4、多吃燕麦能补钙
在各种谷类的粮食当中，燕麦的钙含量是最高的，是精白大米的7.5倍之多，尽管在补钙吸收上面比牛奶稍差一些。
但是对于补钙的效果还是很好的，如果能把燕麦跟黑芝麻混在一起，弄成美味的粥品就最好不过了，这样不仅吃起来美味，而且补钙的效果也会更好。
5、芝麻酱也能起到补钙效果
可能很多人都不知道多吃芝麻酱的好处，但是经过专业的补钙研究表明：在一勺芝麻酱里面，钙的含量已经高达200毫克左右，这么好吃又能补钙的食物怎么可以错过呢。
其实在我们的生活当中芝麻酱可以用到的地方也有很多，在吃凉菜或是涮锅的时候，都会用芝麻酱来做调味的，这样的补钙方法也是不错的。
6、绿叶蔬菜能补钙
多吃绿叶的蔬菜能很好补钙，尤其是其中的苋菜、小油菜里面的含钙量均超过同样的牛奶，多吃这些蔬菜，还会有利于钙的吸收，一些维生素k和矿物质元素也在里面，可以让营养变的更均衡。
在吃的时候最好是用沸水焯过再烹调，这样补钙的效果会更好。