用脑量大，如何补充大脑营养啊

高三正在进行紧张的复习阶段，不仅每天都要起早，还要熬夜学习，长此以往睡眠质量不好，导致用脑过度，下面我跟大家说说高三学生补脑食物有哪些，希望对你有帮助。

帮助高三快速补脑的食物有哪些
鲑鱼

鲑鱼是一种富含脂肪酸的鱼类，常吃鲑鱼可以补充大脑发育成长和改善大脑功能所需的ω-3脂肪酸DHA和EPA。事实上，近期也有研究表明，日常饮食中补充丰富的脂肪酸有利于头脑清晰。

香蕉

脑细胞的热量来源与其他细胞不同，只能依赖葡萄糖，无法从其他营养形式获得，而碳水化合物则是糖类最主要的来源。香蕉中不只含有丰富的碳水化合物，还有大量果胶、维生素B。果胶能让葡萄糖释放的速度减慢，避免血糖起伏过大;维生素B能促进糖类被充分转化成能量，协助蛋白质代谢，维持脑细胞正常功能运作。想维持大脑的颠峰状态，就随时补充一根香蕉吧。

辣椒

维C含量居蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。生吃效果更好。

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高三学生吃什么补脑
玉米：保护脑血管

玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，高三学生常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有补脑健脑作用。

鸡蛋：增强记忆力

大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，补脑提高记忆力大有好处。

牛奶：缓解用脑过度导致的失眠

牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果高三学生用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

1.用脑过度后，应该怎么办？吃什么食物能为大脑补充营养？用脑过度多注意休息，多吃一些大豆和鱼肉水果补充一下，大脑过度使用可以吃一些大豆或大豆制品，或者花生、牛奶、鸡蛋等高蛋白食物，也可以喝一些核桃制品，但要注意休息，保持充足的睡眠是缓解大脑过度使用的最好方法，毕竟食物不如上帝。一些可以多用脑子的人往往就不太可能多吃核桃，核桃可以营养大脑，多吃一些坚果类食品，多吃一些富含维生素丰富的水果，也要多吃一些富含膳食纤维的蔬菜，多吃乳制品类食品，多吃豆制品类食品，多吃谷物，是太多的人对大脑都有很大的帮助。

2.深海的鱼油，经常用脑过度的人在日常生活中应该多吃深海鱼，对大脑功能有很好的维护作用。常见的深海鱼类有三文鱼、金枪鱼、鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等。事实上，深海鱼类与普通鱼类有很大的不同。如果是淡水鱼，大部分表面有很厚的鳞片，而深海鱼的表面相对较轻，有光泽。深海鱼可以增强大脑功能，因为它们富含DHA，一种促进大脑功能的营养物质。但最好生吃。补益:大豆含有优质蛋白质和一些大脑所需的氨基酸。鸡蛋和牛奶含有丰富的动物蛋白，这也是身体恢复所需要的。

3.睡眠:保持充足的睡眠，因为垂体分泌的多巴胺、肾上腺素等激素是维持精神状态的根本，休息不好会导致这些激素的分泌减少，所以会产生疲劳。用脑过多的人在日常生活中也要保证充足的睡眠和休息，避免长时间熬夜，避免感冒和感染。建议不要过度用脑，长期用脑可能会导致内分泌紊乱、生长激素分泌异常等症状，所以建议不要过度用脑，养成良好的睡眠

大脑经常高速运转，通过日常的饮食给大脑补充营养是非常重要的。很多食物都具有保护大脑，促进大脑记忆力的作用，比如说核桃、蛋黄、鱼肉、富含抗氧化物和膳食纤维的食物等等。下面我们就来仔细的分析一下吧。

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一、用脑过度的饮食补充
　　对于工作用脑过度的情况，饮食上可以多吃核桃和羊脑等食物是比较好的，还需要注意补充糖分的，因为大脑的工作对于氧气和糖分消耗是比较大的。此外早晨吃一些含糖高的食物比较好，多吃坚果比如核桃、榛子、栗子等是比较好的，还可以吃银耳补充锌元素对于大脑也是非常好的，如果睡眠不好可以服用养血清脑颗粒调理身体。
　　二、有利于补脑的食物
　　1、多吃蛋黄：蛋黄里面含有脑细胞必须的营养成分，比如说蛋黄素、蛋碱等等，能给大脑带来活力。

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2、需要补脑的人群要多吃富含蛋白质的食物。适合吃的食物主要有面粉、豆类、虾、贝类、海藻、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。这些食物也富含氨基酸，对人体十分有利。
　　3、鱼肉是健脑的效果非常好的食物。它的脂肪中含有对神经系统具备保护作用的脂肪酸。经常吃鱼有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。
　　4、菠萝也是一种很好的补脑食物。主要是因为菠萝中含有微量元素锰，还有丰富的维生素，这些元素对提高人的记忆力很有帮助。
　　5、柠檬可提高人的接受能力，有利于大脑的运转，所以，在工作学习之前可以喝杯柠檬汁，既能补脑，还能提神。

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6、补充大脑，还要适当的补充水分。哪怕轻微的脱水都会减少精力、损害记忆力。每天要补充足够的水分，炎热天气或运动时更要多喝水。
　　7、抗氧化物具有保护大脑的作用，所以要多吃一些具有抗氧化物的食物。比如说蓝莓或草莓、西兰花、胡萝卜等。
　　8、膳食纤维有利于调节大脑运转，所以我们还要在平时吃一些富含膳食纤维的食物，像一些蔬菜、豆类等等。
　　9、多吃大蒜：大蒜不仅能够提高抗病毒的能力预防感冒，它含有的大蒜素，除了消炎、杀菌作用以外，还有保护大脑的作用。

核桃。很多人一定和笔者一样最先会想到这种食物，核桃因为含有小分子的不饱和脂肪酸，还有大量的维生素，这些对缓解大脑疲劳有非常显著的效果。
豆类和豆制品。这种食物和核桃类似也是有丰富的亚麻酸和维生素，这类食物可以减少胆固醇的含量，降低心血管疾病的发病几率。
鱼类。鱼类的脂肪结构有别于哺乳动物，它所含的是不饱和的脂肪酸有利于大脑，对防止老年痴呆的发病率有奇效。
鸡蛋。鸡蛋是蛋白质含量最优秀的食物之一，除此其所含的丰富的各类有益元素、维生素和氨基酸，对长期使用大脑的人来说非常有好处。
绿色蔬菜。医生经常会建议我们多吃蔬菜少吃肉，因为蔬菜富含维生素；特别的，颜色越深的蔬菜，维生素含量越高。
水果。任何时候说到饮食问题，我们都会提到多吃水果一定是好的，诸如菠萝、香蕉、柠檬这些所含的的营养，对大脑都是一种补充。