不吃早餐有什么危害

1.胃炎、胃溃疡

不吃早饭对消化系统的危害首当其冲。第二天若不好吃早餐和午餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃黏膜层。长此以往，细胞分泌黏液的正常功能会被破坏，很容易造成胃溃疡及十二指肠溃疡等消化系统疾病。

2.胆结石

在空腹的时候，胆汁容易淤积，极有可能引起结石症状。饮食偏荤喜甜者，也因脂肪和胆固醇摄入多，易形成胆结石。甜食过多又会促进胰岛素分泌，加速胆汁中胆固醇的沉积，形成胆结石。

3.月经不调

尤其冬季，不吃早餐，人体“火力”加倍不足，导致女性体寒，而这会使盆腔内的血管紧缩，致使卵巢功能紊乱，引发月经量过少，月经失衡，乃至闭经。

4.感冒

英国研究人员最近对100名学生进行调查研究后发现，经常感冒、生病这种情况尤其在不吃早饭的孩子身上发生。与那些不吃早饭的人相比，经常吃早饭的人，尤其是早饭吃谷类食物的人，患感冒较少，且较轻。

5.肥胖

一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。

1、不吃早餐的人会老得快：

随着年龄的增长，我们越来越害怕衰老，尤其是对于女性朋友。大量的数据统计发现，长期不吃早餐的人就比吃早餐的人更容易衰老。发生慢性病的人群，大部分是不吃早餐、生活不规律的人，他们往往早上起来会出现水肿、黑眼圈、皮肤衰老等现象。

2、不吃早餐会伤害消化系统：

如果不吃早餐，对消化系统肯定是会有直接伤害的，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层，很容易导致胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。

3、不吃早餐很容易便秘：

按时吃早餐，身体会自然而然的产生一种胃结肠反射现象。而对于经常不吃早餐的人来说，身体很容易因为胃结肠反射作用而失调，就很容易被便秘而困扰。

随着现代社会发展的速度越来越快，有很多的上班族朋友们都有经常不吃早餐的习惯，殊不知经常不吃早餐对身体的危害是很大的，我们的身体健康会受到威胁。下面我们一起来看看经常不吃早餐对身体的具体危害。那么经常不吃早餐的危害是什么？早餐吃什么才健康营养？
一、不吃早餐的危害
1、反应能力降低
经过了一个晚上的休息，早上起床时是血糖最低的时候，大脑对血糖的需求是非常敏感的，如血糖不能充足供应，大脑的活动就容易迟缓，出现反应缓慢、疲倦乏力、没有精神等现象，甚至会因为低血糖而晕倒。一顿营养充足的早餐可以提供一天中人体需要能量的三分之一，对支持正常的工作学习有很大的帮助。
2、造成肠胃虚弱
不吃早餐会造成两餐之间的时间间隔过长，影响胃肠道的正常蠕动。到了中午又会因为饥饿而大量进食，这样会突然加重胃肠道消化的负担，为了消化大量的食物胃肠道不得不加快蠕动，造成疲劳。长此以往，很容易引起胃肠道动力不足、消化不良等问题。
3、易患胆结石
胆汁也是消化功能的重要组成部分，如果长时间没有进食，胆汁就容易浓缩。普遍来说一般上班族的午餐时间是12点左右，距离前一天晚餐已经过了十几个小时了，这段时间内肝胆会不断分泌胆汁，如果不吃早餐，就会由于长时间没有进食，胆汁无法排出，这样储存在胆囊里的胆汁浓度就会变高。时间久了胆囊壁会吸收浓缩胆汁中的水分和盐分，造成过多胆固醉的析出，形成胆结石。
4、容易变胖
不吃早餐为啥反而会变胖?这是由于经过了一个上午的工作学习，再加上没吃早餐，午餐时间会出现强烈的饥饿感，于是很多人在吃午饭时就会狼吞虎咽，吃大量食物来得到满足感，觉得这样能补回早餐。短时间大量进食会造成体内的能量大量储存，时间久了也会造成肥胖，而狼吞虎咽更利于肥胖形成。
5、患糖尿病机率增加
有研究发现，与每天规律三餐的人相比，不吃早餐的男性糖尿病风险会增加25%。即便除去其他可能导致糖尿病的因素，如遗传、疾病引起的胰岛功能减退，甚至消除体重变化影响，不吃早餐也会让糖尿病风险增加16%。因此即使没有引起体重增加，不吃早餐给仍然会更容易患上糖尿病。
为了健康着想，大家每天一定要好好地吃上一顿早餐，千万不要为了省事或者减肥而不吃早餐。吃早餐不仅是为了满足食欲，更重要的是能为白天的工作学习提供充足的能量，为健康的身体打下基础。
二、早餐吃什么好
1、白开水
早餐前应先喝水，人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升温开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道。但不要在吃早餐前喝较多的水。
2、豆浆
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。那么，豆浆怎么喝既有营养又能减肥呢?连豆渣一起喝!据科学家研究发现，豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素，并且含有大量的钙，每100克豆渣中大约含有100毫克的钙。豆渣中的脂肪含量很低，经常食用可以防止肥胖。另外，豆渣中还含有较多的抗癌物质“异黄酮”，经常吃点豆渣，还可以降低一些癌病的发生率。
3、牛奶
牛奶有抗癌、防癌的作用，因为牛奶中含有丰富的钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子。同时，牛奶中含有的钙元素还能够增强我们的骨骼和牙齿，减少发生骨骼萎缩病。
牛奶中的纯蛋白含量高，常喝牛奶可美容;牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽。此外，牛奶中所含的大量B2，可以促进皮肤的新陈代谢。牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕。
牛奶有抗癌、防癌的作用，因为牛奶中含有丰富的钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子
4、鸡蛋
鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐”。据这篇杂志报道，鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质，而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸，这两种酸可以帮助人体抗氧化。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。而且，鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。
5、全麦面包
许多人都习惯选择面包作为早餐，其实面包中最健康的首选全麦面包。其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸过多，对肠胃不好的人有害无利。而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质，粗粮有益人体肠胃健康，并且多吃不会发胖，反而可促进体内毒素排出，更有利于身体健康。

不吃早餐的危害有以下几点：
第一，容易引起衰老。因为不吃早餐，人体就只能动用储存在体内的糖原和蛋白质，长期这样就会导致皮肤变得干燥，容易引起衰老。
第二，容易引起胆结石。因为没有吃早餐就会使胆汁中的胆固醇大量的析出沉积，长时间这样就容易导致胆结石。
第三，引起消化道的疾病，比如引起胃炎、胃溃疡。第四，容易引起肥胖。因为不吃早餐就会使机体不能及时的进行消化和吸收，使热能过剩，造成脂肪堆积，引起肥胖。

不吃早餐容易患消化道疾病

在睡了一觉之后，身体的的营养成分被消耗的差不多了，胃也是空的，这时候急需补充营养物质，如果不吃早餐的话，午饭必然大增，造成胃肠道负担过重，导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。

不吃早餐会降低大脑功能，影响大脑发育，影响智力

当感到饥饿的时候，身体的血糖会降低。使得大脑会产生头晕、记忆力减退、注意力不集中等症状。还会容易疲劳，影响大脑的功能，导致智力下降。不吃早餐的人，大脑会因为营养和能量的不足，不能正常发育和运作，时间久了就会影响记忆力和智能的发展。所以专家们有发现，在智力水平差不多的情况下，吃早餐的学生明显比不吃早餐的学生成绩好。

不吃早餐体内胆固醇增高

不吃早餐还会造成体内胆固醇急剧增高，据研究表明，不吃早饭的人比吃早餐者体内胆固醇会高很多，并且所有胆固醇高的儿童，血管中都有脂肪纹，它是动脉粥样硬化的早期迹象。

长期不吃早餐还容易患胆结石

在正常每日吃早餐的情况下，身体的胆囊会进行收缩，胆固醇会随着胆汁排出体外。如果人在空腹的时候，体内的胆汁中的胆固醇浓度特别高，不吃早餐的话，胆囊不收缩，时间长了就容易得胆结石。

1、容易肥胖

有一部分人认为不吃早餐的话能够减轻体重，但其实恰恰相反，首先不吃早饭就会导致中餐和晚餐的饭量增大，其次就是身体先消耗碳水化合物，到了最后才会消耗脂肪。早饭是最不容易转化为脂肪的，因此尽可能的避免不吃早饭，以免导致肥胖。

2、降低大脑功能

大脑如果想要活跃起来，就必须依靠食物中所摄取能量。早餐是上午精神的保障，假如不吃早饭，就会产生饥饿感。伴随着的还有血糖低、头晕等症状，长时间不吃早饭，人就会容易疲劳，会导致智力减退，降低大脑功能。

3、引发慢性病

经过一晚的睡眠，食物早已消化完，如果不吃早餐工作，会给肠胃造成很大的负担，胃酸分泌迁多，容易得胃炎、消化不良等疾病。而且身体为了获取动力，会动用甲状腺、脑下垂体之类的腺体，燃烧组织使得体质变酸，患上慢性病。

4、易得便秘

如果每天都不吃早餐，胃结肠正常的反射作用就会慢慢变弱，导致经常出现便秘。早餐不能吃剩的蔬菜，里面含有一些细菌对人体会有影响，食物最好加热之后再吃，早餐特别要注意营养均衡，能够增加肠胃蠕动。

5、胆固醇增高

根据有关数据统计，通常不吃早餐的人胆固醇会高于吃早饭的人。

吃早餐注意事项：

1、起床后不要立刻就吃早饭，这样会引起消化不良，建议在起床二十分钟后最好。

2、如果习惯早起，那么吃早餐最好是定在7点以后吃。

3、避免早餐吃得过快，吃的太快会损伤到人体的消化系统。

4、早餐最好按时吃，保证良好的消化和吸收。

人民网-不吃早餐有哪些危害？吃早餐需要注意哪些事项？