常吃绿豆对身体有什么好处

1 清热解毒

绿豆有抑制病菌的作用，因为绿豆中含有能凝固微生物原生质的单宁，具有抗菌的能力，常吃绿豆可以提高人体免疫力，也能在一定程度上起到抗菌的作用。能散去人体内的虚火，起到清热解毒的效果。

绿豆中含有的一些碱性物质具有清洁皮肤和给皮肤保湿补水的作用，而且如果皮脂分泌过多，还能帮助去除皮肤里的不干净的东西，对皮肤的深层也能起到清洁的作用，绿豆不仅可以内服还能外敷，所以现在绿豆面膜一直都收到女性的欢迎。除了清洁皮肤，还能给皮肤有效补水，使皮肤更有弹性。

绿豆能促进人体新陈代谢，能促进细胞再生，防止皱纹，如果脸上有粉刺、痘痘之类的皮肤问题，还能有效改善，延缓衰老。

绿豆还有抗肿瘤的功能，能在一定程度上预防各种疾病，经常吃绿豆能提高自身抵抗力，预防癌症。但是，并不会是所有人都能吃绿豆的，一般体质较弱或者体虚的人、老人、小孩和服药中的人最好不要吃绿豆。

1、清热解暑：用绿豆煮汤是理想的解暑方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
2、解毒：绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收。
3、降脂：绿豆中含有球蛋白和多糖，可以促进体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加快胆汁里胆盐的分泌，降低小肠对胆固醇的吸收。