痰湿的孩子能吃果冻吗

　　经常听见妈妈们这样教育孩子：“果冻里什么营养都没有，别老吃它。”其实，事实并非如此。

　　热量低，含丰富膳食纤维

　　顾名思义，果冻应该是用水果制成的一种食品。可以将水果“变成”果冻的重要原料就是“胶质”。

　　大多数果冻中使用的都是海藻胶。这是一种天然食物添加剂，在营养学上，把它叫做可溶性膳食纤维。我们知道，水果、蔬菜、粗粮中含有一定的膳食纤维，对人体的主要营养作用是调节肠道功能，特别是润肠通便。
　　果冻和它们起到的作用是一样的，多吃可以增加肠道内的湿润度，改善便秘。同时，一些果冻中还加入了低聚糖，有调节肠道菌群、增加双岐杆菌等好的细菌、加强消化吸收功能、减少患病几率的作用。据调查，大部分中国人日常饮食中摄入高脂肪、高热量食物超标是普遍现象，在无法及时补充蔬菜、水果的情况下，多吃点果冻增进消化，也不失为好的选择。此外，果冻的另外一大优点就在于它的低热量。它几乎不含蛋白质、脂肪等任何热能营养素，想减肥或保持苗条身材的人可以放心食用。

　　水果的营养有所损失

　　用果汁和果肉制成的果冻，保留了原料中的大部分营养物质，如矿物质、可溶性膳食纤维和维生素等，但在生产加工中也会造成一定的损失。因此，不要以为吃果冻能够代替水果。

　　很多果冻产品还宣称其中添加了钙等营养素，但不要轻易相信吃了它就能起到补钙的作用。由于果冻中含有大量膳食纤维，导致其在人体中的消化非常快，添加的营养素很快就会随着人体新陈代谢流失掉，补充的效果并不是很好。

　　吃时注意3个问题

　　果冻是一种不错的零食，但吃的时候要注意以下3个问题：一是果冻的生产离不开食品添加剂，虽然它们都是安全的，但小孩子不要多吃，每天食用50—100克就可以了。二是有些果冻是“果味”果冻，生产原料中没有果汁果肉，而是果味香精和食品色素，这样的果冻营养价值不高，最好别吃。三是挑果冻时一定要看包装是否结实，有无漏气漏水，千万别光图便宜。

果冻是孩子们最爱的食物，但是果冻并适合多吃，对于宝宝而言吃的时候更需要注意，那么宝宝多大了能吃果冻呢，当宝宝咳嗽的时候能不能吃果冻呢？！

宝宝多大可以吃果冻
果冻是孩子们喜欢吃的零食中最为常见也是最为诱人的，甚至连成人都喜欢吃，看着软滑香甜的果冻，很多人都会嘴馋，那么1岁的宝宝可以食用果冻吗？如果不可以的话，孩子要多大才可以食用果冻呢？
1、不可以吃
毫无疑问，1岁的宝宝是肯定不能吃果冻的，从营养层面来说，果冻几乎没有什么营养成分，宝宝食用后不仅满足不了正常的生长发育营养需求，还有可能不容易消化，影响其他营养物质的摄入，其次，果冻中可能含有一些香精和色素，对于宝宝身体健康可能会有害，而且最重要的是1岁宝宝吞咽能力和咀嚼功能比较差，一不小心就容易将食物呛到气管中，而果冻有一定的弹性，一旦呛到器官中很难自行取出，很容易导致窒息的危险，因此1岁宝宝是不可以食用果冻的。

2、至少3岁
宝宝至少要到3岁，差不多可以自理的时候，才可以少量食用果冻，这个时候宝宝咀嚼功能和吞咽能力已经比较完善，可以自己进食，不容易噎到，但是果冻并没有什么营养，而且有一些食品添加剂，因此最好还是少食用为宜，而且宝宝在食用果冻的时候大人一定要注意，不可让其吸食，否则容易引发窒息危险，应该用勺子一点点的慢慢吃。
3、温馨提示
果冻毕竟是零食，不仅含有添加剂，而且还含有防腐剂，这些物质对于儿童的健康和生长发育没有任何好处，因此能不给孩子吃，就不要给，3岁以下的孩子一定要避免，3岁之后如果孩子一定要吃的话，也要在大人的看护下，一点点用勺子舀着吃，注意适可而止。

宝宝咳嗽能吃果冻吗
宝宝已经上小学了，一直都特别喜欢吃果冻，最近因为天气变化比较大，宝宝有些感冒咳嗽，这几天都没有什么食欲，却一直嚷着要吃果冻，宝宝咳嗽的时候可不可以吃果冻呢？会不会加重病情呢？
1、宝宝不可以吃
首先，无论是宝宝有没有生病，都不应该食用果冻，因为果冻不仅几乎没有什么营养，而且其中可能还含有色素和香精等人工合成的有害物质，其不仅不利于宝宝的健康成长，而且还会抑制身体对蛋白质和脂肪等营养物质的吸收，因此宝宝本身就不宜食用果冻。无论是生病还是什么时候都应该尽量少食用，或者不食用果冻。

2、咳嗽不适宜吃
宝宝在咳嗽的时候，抵抗力比较虚弱，而且果冻属于凉性的食物，咳嗽的时候食用果冻会加重气管收缩，导致咳嗽更加严重，因此宝宝咳嗽的时候不适宜食用果冻，另外感冒流鼻涕、腹泻的时候也不宜食用果冻，或者是食用凉性的水果。

3、宝宝咳嗽注意
宝宝咳嗽是非常麻烦的事情，家长应该特别注意护理，要让孩子多休息，注意加减衣物，经常量体温，多喝水，尽量食用一些清淡易消化的食物，最好是喝粥，另外最好不要打针，因为打抗生素会降低宝宝自身的抵抗力，如果能不用药就尽量不要用药，是药三分毒，如果一定要喝药的话，也要遵医嘱，如果宝宝持续高烧的话，应该立即就医，以免烧坏大脑。

一周岁以内的孩子，最好是不要吃果冻，这个年龄段的孩子吞咽的能力是比较差的。即便给孩子吃果冻也不要吃得过多，会影响孩子的智力发育和身体健康。最起码三周岁以上才可以给孩子吃果冻的，在吃果冻的时候，必须要有大人的陪护。

果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。果冻里也包含布丁一类。
　　果冻是用增稠剂（海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等）加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成。虽然来自海藻和陆生植物，可是在提取过程中经过酸、碱、漂白等工艺处理，使其原有的维生素、无机盐等 营养成分均丧失贻尽。海藻酸钠、琼脂等属于膳食纤维类，但摄入过多会影响人体对脂肪、蛋白质的吸收，尤其是铁、锌等无机盐由于结合成不可溶性混合物，降低了人体对铁、锌等微量元素的吸收。人工合成香精，一般多由酯类和醛类化学物溶解于酒精中配制而成。菠萝果冻的香味，主要是加入了以丁酸乙酯为主的人工合成香精；苹果果冻含有异戊酯；香蕉果冻含有丁酸戊酯等。果冻的鲜艳色泽，是加入人工着色剂的结果。这些人工着色剂，是以煤焦油为原料经化学合成，这些物质对人体没有什么营养价值，吃多无益，甚至还有一定的毒性。
　　果冻按白糖添加量15%计算，每—个15克重的果冻在体内产生的热能为8.93千卡，而普通成年人每日热能供给量约为2500千卡，因此果冻在体内产生热能所占比例极低。

　　由于幼儿身体的自我保护机制还不完全，在进食果冻时容易出现果冻进入气管或支气管，形成器官异物导致窒息。尽管大部分果冻包装上一般都有“注意：幼儿老人不要大口吞食，以防噎喉”、“婴儿勿食”等说明文字，但是接受采访的家长和儿童都表示在进食果冻之前并没有注意到这些说明。
　　在最初，果冻包装上是没有这些说明文字的，后来发生了一些婴幼儿吃果冻噎死的事故，果冻的包装上才先后出现了这些说明文字。
　　1岁左右的儿童不宜吃果冻，因为这一时期的幼儿牙齿还很少，不能正常咀嚼、粉碎果冻，一旦吸食进去，堵住声门，几分钟就会窒息而死。因为果冻是胶状物，即使疏通也很困难，需要手术。而且，大一些的儿童也最好不要以吸食方式吃果冻，最好咬着吃或用小勺取食。
　　目前绝大多数果冻在外包装上没有这方面的提示，尤其是散装果冻，更应当引起注意。
　　记者了解到，女子是宁远
　　屯村村民，23日上午7点多，她将孩子送进幼儿园，给孩子带了2元钱一袋的果冻。8点多，孩子想吃果冻，没想到一口吃下去就被噎住了。

　　据鞍山二院耳鼻喉科主任黄宝龙介绍，那种被市民称为“一口吸”的小果冻，如果被儿童一下子吸食进去，很容易噎着，如果被果冻完全噎住，死亡率近乎100％。近年来，由于小果冻引发的儿童窒息死亡事件不断发生。
　　最好是别让宝宝吃果冻，2012年郑州一韩女士的儿子因吃果冻噎住导致窒息导致成脑残。父母悲痛欲绝，就应为有颗粒大的果冻酿成后果，以前也有很多类似的事件，据新华社沈阳5月24日专电 23日上午9时左右，一名抱小孩的女子突然闯入鞍山二院耳鼻喉科门诊，女子怀中的3岁男童脸色发青，双眼紧闭。原来，男童在幼儿园吃果冻时，被卡住了喉咙。尽管医生采取了各种急救措施，但男童还是被小果冻夺去生命。别让宝宝吃牛肉干、果冻、一些难以消化的食物，我现在特别难受刚满几岁的孩子就怎么结束的生命。