鸽子肉党参枸杞能补肾阴虚吗

杜仲党参乳鸽汤

　　功效：此汤补肾壮阳、强健筋骨。杜仲温、辛甘、可以强身、补肝肾、镇痛、安胎，对于精力不济、腿足痉挛、流产、高血压等有疗效。

　　原料：乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜

　　调料：盐

　　适宜季节：四季

　　杜仲党参乳鸽汤的做法：

　　1.乳鸽宰杀收拾干净，沸水焯过。

　　2.杜仲、北芪、党参洗净；老姜洗净切片备用。

　　3.将乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜放入开水锅中，大火煮沸后改小火煮约3小时，加盐调味即可。

杜仲具有延缓衰老、健身、减肥、降血压、补肝肾、强筋骨、安胎气的作用。党参具有补气、补脾益肺、生津养血的作用。枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺生津的功效。鸽子肉的食疗作用与功效：滋肾益气，祛风解毒，主治虚赢，消渴，久疟，妇女血虚经闭，恶疮疥癣等。

鸽子是一种可以驯化的动物，大多数人会将其当成家禽饲养。鸽子的营养价值相当的高，既是美味佳肴，又是滋补佳品。如果家里有孩子或者是老人的话，可以加餐，让它的营养发挥到最大化。大多数家庭可能不会选择鸽子肉，即便是有需求，也会选择鸡肉或者是鱼类。所以建议大家了解一下鸽子肉的营养价值及功效。

鸽子肉的功效

鸽肉的蛋白质含量高，鸽肉消化率也高，而脂肪含量较低，在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。

乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。
鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。民间称鸽子为"甜血动物"，贫血的人食用后有助于恢复健康。
鸽肉的营养价值
鸽肉性平、味甘、咸，归肝、肾经。
具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。
可壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。
鸽肉的吃法
1、鸽肉鲜嫩味美，可做粥，可炖、可烤、炸、烤、可做小吃等；
2、清蒸或煲汤能最大限度地保存其营养成分；
3、炒鸽肉片宜配精猪肉；油炸鸽子的配料不能少了蜂蜜，甜面酱，五香粉和熟花生油。
4、鸽肉四季均可入馔，但以春天、夏初时最为肥美。欲健脑明目或进行病后和产生调补中，可将乳鸽与参杞配伍，佐以葱、姜、糖、酒一起蒸熟食之。也可配芪杞，食用法与上述相同。

鸽肉本身就有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴的功效，所以只要放一些红枣、枸杞来炖煮即可，具体做法如下：

用料：乳鸽2只、大枣10颗、葱1段、姜3片、枸杞20颗、盐1小勺、香油1/2小勺

1、首先先把鸽子内脏去掉，然后用清水冲洗干净。

2、将鸽子用开水烫一下，然后把处理好的鸽子放进锅里。

3、放入切好的葱段、姜片，再加入大半锅水开火。

4、这时候把红枣和枸杞事先用清水浸泡10-15分钟。

5、等到锅里水烧开，用大勺将锅中的浮沫打出。

6、再放入浸泡好的大枣到锅里，小火慢炖2小时。

7、2小时后，鸽子基本炖好，将泡好的枸杞放入锅中。

8、加入1小勺盐和几滴香油，接着炖煮15分钟。

9、15分钟后，即可关火，盛出即可食用。

参考资料：-鸽子汤

可以经常吃，不可长期吃，黄芪党参齐人气性平，可长期喝但量不宜多杜仲长期吃举人肾健腰枸杞子虽然补血养阴，但不适宜面红之人，而且与阳药同用补阳，与阴药同用齐人阴，故用时应该注意身体体质情况，最好有医师指导。
药汤成方，大多不可以长期吃，调理身体应该有医师指导。供参考！