燥热体质食用大寒药物有用吗

蔬菜的四性五味
一．蔬菜的四性——即寒、凉、温、热四种属性，介于这四者中间的为平性。中医将食物分成四性，是指人体吃完食物后的身体反应。如吃完之后身体有发热的感觉为温热性，如吃完之后有清凉的感觉则为寒凉性。了解食物的属性，再针对自己的体质食用，对身体大有裨益。

四性 功效 适应体质 主要蔬菜
寒 清热降火、解暑除燥，能消除或减轻热症。 温热性，如容易口渴、怕热、喜欢冷饮或寒性病症者。 芹菜、大白菜、空心菜
凉 冬瓜、白萝卜、莴笋
温 可抵御寒冷、温中补虚，消除或减轻寒症。 寒凉，如怕冷、手脚冰凉、喜热饮的人或热性病症者。 生姜、韭菜、蒜、香菜、葱
热 辣椒

平 开胃健脾，强壮补虚，容易消化。 各种体质都能食用。 黄花菜、银耳、胡萝卜

二．蔬菜的五味——蔬菜的五味是指酸、苦、甘、辛、咸，对应人体的五脏：即肝、心、脾、肺、肾，不论是食物本身的味道，还是佐料，都会对五脏起不同作用。五味食物虽各有好处，但食用过多或不当也有负面影响，要依据不同体质来食用。如辛味食得太多，而体质本属燥热的人，便会发生咽喉痛、长暗疮等情形。

五味 功效 对应器官 禁忌 主要蔬菜
苦 降火除烦，清热解毒。 心 胃病者宜少食不消化 苦瓜、芥兰
甘 健脾生肌，补虚强壮。 脾 糖尿病患少食或不食 玉米、甘红薯
辛 补气活血、能促进新陈代谢。 肺 多食伤津液火气大 姜、葱、辣椒
酸 生津养阴，收敛，如胃酸不足、皮肤干燥。 肝 多食易伤筋骨 豆类、种子类
咸 通便补肾。 肾 多食会造成血压升高 海带、紫菜
淡 利尿、治水肿 无湿性症状者慎用 冬瓜、薏仁

三．蔬菜的五色——蔬菜的五色，即为青、赤、黄、白、黑五种颜色，而五色分别对五脏有不同的作用。各个脏肺之间互相关联，相生相史，如肝太旺伤脾、脾太旺伤肾、肾太旺伤心、心太旺伤肺、肺太旺伤肝，所以我们在日常饮食中不能偏食某一色。要均衡摄取，即午餐多吃青、白，晚餐多吃赤、黄、黑，这样可以使王脏都能得到洋养。
1． 营养与五色
从营养的角度说五色食物，青色蔬菜中一般富含胡萝卜素，白色蔬菜富含黄酮素，黑色蔬菜中则富含铁。
2． 五色的作用
赤色蔬菜：可提高心脏之气，补血、生血、活血。如辣椒等
青色蔬菜：可提高肝脏之气，排毒解毒。如菠菜、青椒等
黄色蔬菜：可提高脾脏之气，增强脏肝功能、促进新陈代谢。如韭黄、胡萝卜等
白色蔬菜：可提高肺脏之气，清热解毒、润肺化痰。如大白菜、白萝卜、银耳等
黑色蔬菜：可提高肾脏之气，能润肤、美容、乌发。如木耳、香菇、海带等

四．什么体质吃什么菜
1． 寒性体质
A． 寒性特征：畏风、畏冷、手脚经常冰凉，易伤风感冒；喜欢热食物和热饮料；不爱喝茶；脸色嘴唇比较苍白；舌头带淡红色；精神萎靡不振，说话、动作有气无力；女性月经来迟，且天数增多，多血块。
B． 健康忠告：要多食温热性蔬菜、食物，因为温热性蔬菜食物可以温暖身体、活化身体生理机能。
C． 对应蔬菜：韭菜、姜、蒜、辣椒、葱等。

2． 热性体质
A． 热性特征：经常口干、口臭、嘴破；喜欢喝冷饮或冰镇之类的食物；怕热、汗多、长时间体温偏高；易长痘疹、脸红、眼睛有血丝；常有便秘现象、尿少而黄；容易烦躁不安、易失眠、脾气较坏；女性经期提早，分泌物浓而有异味。
B． 健康忠告：要多食寒凉性蔬菜、食物，因为寒凉性蔬菜、食物可达到清凉、调节的作用。
C． 对应蔬菜：苦瓜、萝卜、冬瓜、白菜、黄瓜、竹笋等。

3． 实性体质
A． 实性特征：身体强壮，声音宏亮，精神饱满，中气十足；有时口干口臭、便秘、小便色黄；呼吸气粗、容易腹胀；抵抗力强，常觉闷热；性格固执，不喜欢突然的变化。
B． 健康忠告：要多食寒凉性的蔬菜、食物，寒凉性蔬菜食物可清凉、帮助代谢体内毒素。
C． 对应蔬菜：芦笋、芹菜等。

4． 虚性体质
A． 气虚特征：食欲不振、脸色苍白、气喘气促、头晕不振。
B． 血虚特征：脸色苍白萎黄、唇色指甲皆发白；经常头昏眼花、失眠健忘；女性月经量少。
C． 对应蔬菜：菠菜、胡萝卜等。
D． 阴虚特征：容易口渴、喜喝冷饮；形体消瘦、失眠健忘；经常盗汗、手足心发热、冒汗；常有便秘，且小便黄而舌质红。
E． 对应蔬菜：白木耳、茄子、黄瓜等。
F． 阳虚特征：喜欢热食，不爱喝水；畏寒、怕冷、易倦、嗜睡；性欲减退，阳萎早泄；尿多易腹泻。
G． 对应蔬菜：辣椒、韭菜等。

五．蔬菜与饮食禁忌
1． 蔬菜与疾病的禁忌
在疾病发生时，必须避免食用不该食用的蔬菜，否则，会加重你的病情：
A． 肠胃炎时：不能吃辛辣刺激的蔬菜，如生姜、辣椒等
B． 全身性红斑性狼疮时：不能吃苜蓿等
C． 痛风时：不能吃竹笋、香菇、黄花菜、玉米等普林含量高的蔬菜
D． 糖尿病时：不能吃玉米、红薯、莲藕、豆类等
E． 消化性溃疡时：不能吃芹菜、竹笋、空心菜、洋葱等
F． 肾功能不良、尿毒症时：不能吃苋菜、油菜、南瓜等，因为它们钾的含量较高，会给治疗带来负面的影响。

2． 蔬菜与食物的禁忌
在日常饮食中，某些蔬菜不能与某些食物同时食用，否则会产生适得其反的效果：
A． 白萝卜不可与柿子同食——极易诱发甲状腺肿病
B． 韭菜不可与菠菜同食——极易引起腹泻
C． 南瓜不可与羊肉同食——极易诱发黄疸现象
D． 芥菜不可与鲫鱼同食——极易导致水肿
E． 芹菜不可与醋同食——极易损伤牙齿
F． 红薯不宜与柿子同食——极易导致腹胀、胃胀等现象

六．蔬菜的营养成分及热量

品名 性味 热量 营养成分
大白菜 性微寒，味甘平 每百克17千卡 蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、
维生素B1、B2、C等
荸荠 味甘，性寒 每百克55千卡 蛋白质、钙、磷、铁、钾、维生素、B2、C等
苦瓜 味苦，性寒 每百克18千卡 蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、维生素、C等
绿豆芽 味甘，性寒 每百克15千卡 蛋白质、钙、磷、钠、维生素、C、E等
小白菜 味甘，性微寒 每百克12千卡 蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、脂肪等
茄子 味甘，性寒 每百克17千卡 蛋白质、钙、维生素B1、P等
莴笋 味苦，性寒 每百克9千卡 维生素、钙、磷、铁、膳食纤维
黄豆芽 味甘，性寒 每百克33千卡 蛋白质、磷、钠、维生素C、脂肪、铜、锌
空心菜 味甘，性寒 每百克21千卡 蛋白质、钙、磷、铁、钠、膳依纤维等
竹笋 味甘，性寒 每百克19千卡 蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、
多种氨基酸、维生素B1、、C等
芹菜 味甘苦，微寒 每百克12千卡 钙、磷、胡萝卜素、维生素C等
生菜 味苦，性微寒 每百克16千卡 钙、磷、钠、钾、维生素E、抗坏血酸等
蒜 味辛，性温 每百克24千卡 蛋白质、大蒜甙、钙、磷、铁、
核黄素、抗坏血酸等
南瓜 味甘，性温 每百克37千卡 多种氨基酸、胡萝卜素、糖类、南瓜子碱等
生姜 味辛，性温 每百克20千卡 钙、磷、铁、钾、维生素B2等
芥菜 味辛，性温 每百克18千卡 蛋白质、钙、磷、铁、钠、钾、
维生素E、A、抗坏血酸等
葱 味辛，性温 每百克26千卡 蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素B1、B2、C
韭菜 味甘辛，性温 每百克22千卡 钙、铁、胡萝卜素、维生素B、、C等
香菜 味辛，性温 每百克24千卡 钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等
洋葱 甘辛，性温 每百克45千卡 蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、维生素C
辣椒 味辛，性热 每百克18千卡 维生素C、柠檬酸、辣椒碱、
辣椒红素、龙葵甙等水果大部分是属于温性的，寒性大的：香蕉，西瓜，梨。尤其是放在冰箱里的水果都尽量少吃。常温下的还好。。。。

可以。

黄连的功效：清热燥湿，泻火解毒。用于湿热痞满，呕吐吞酸，泻痢，黄疸，高热神昏，心火亢盛，心烦不寐，血热吐衄，目赤，牙痛，消渴，痈肿疔疮；外治湿疹，湿疮，耳道流脓。

酒黄连善清上焦火热。用于目赤，口疮。姜黄连清胃和胃止呕。用于寒热互结，湿热中阻，痞满呕吐。萸黄连舒肝和胃止呕。用于肝胃不和，呕吐吞酸。

扩展资料：

上火了还可以喝菊花茶。

菊花茶是人们喜爱的一种保健茶饮。据《神农本草》中记载：“菊花味辛苦，主诸风头眩，肿痛，目欲脱，泪出，皮肤死肌，恶风湿痹，久服利血气，轻身耐老延年。”菊花茶去火众人皆知，现在市面上的菊花茶品类很多，深得顾客的喜爱。

注意事项

1、随泡随饮，不要隔夜。菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮，最好不要久放。

2、别放冰糖。体热的人别加冰糖，对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性，更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效，建议可以用果干代替冰糖。

3、学会科学搭配。无论哪种菊花，性质都偏寒，一般阳虚体质（平时怕冷）和脾胃虚寒（一吃凉东西就胃痛、胃不舒服）的人建议可以用秋桑、枸杞、果干等组方为菊启茶，清肝明目的效果更佳，配枸杞补肝肾，加桑叶防治感冒。菊花味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的枸杞，作用得到加强。

4、忌与相克食材同食。菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。

-黄连

常见的寒性食品有哪些？

寒性的食物有很多，小米，绿豆，海带，茄子，西红柿，黄瓜，冬瓜等等。

寒性的水果也有很多，西瓜，香蕉，梨，猕猴桃，甘蔗，哈密瓜等等。

韩信食物有助于清火解毒，可以用来辅助治疗火热症状，但不建议多时过量。

安宫牛黄丸的功效与作用不能吃人群

安宫牛黄丸的功效与作用不能吃人群.安宫牛黄丸很多人都是会服用的.安宫牛黄丸是由牛黄、犀角、郁金、黄芩、珍珠、金箔等药物组成，主要功用为清热开窍、豁痰解毒，下面是安宫牛黄丸的功效与作用不能吃人群.

安宫牛黄丸具有清热解毒、镇惊开窍等功效，孕妇、肝肾功能不全的人不宜食用。安宫牛黄丸不能与硝酸盐、硫酸盐同时服用，因为安宫牛黄丸中含有雄黄，与亚硝酸盐类、亚铁盐类同时服用硫代砷酸盐，降低药效。因为安宫牛黄丸中含有麝香，容易引发孕妇流产。安宫牛黄丸中朱砂、雄黄等药物具有毒性，长期服用会引起中毒，所以肝肾功能不全的人不宜食用。

安宫丸有很多种类，但现在多指安宫牛黄丸，属于中成药的一种，主要由牛黄、麝香、珍珠、朱砂、黄连、黄芩、栀子等成分构成，具有清热解毒、镇惊开窍等功效，但并非所有人群均可以使用，存在下列四种情况的人群应禁用：

1、妊娠期女性：安宫牛黄丸中含有麝香、雄黄等成分，具有活血堕胎的作用，因此孕妇应禁用，以免造成子宫收缩，对胎儿产生危险；

2、肝肾功能不全者：安宫牛黄丸中含有的朱砂、雄黄等成分，尤其是朱砂，含有汞成分，会对肝肾功能不全的患者造成一定损害。如果长期服用或肝肾功能严重不全的患者服用，可致汞中毒；

3、神志不清者：该药物具有凉血镇静作用，因此可用于热邪所致的神志不清，如中风，但是不适用于寒邪所致的面色发青、身体发凉的神志昏迷患者，以免加重症状；

4、肢体寒凉者：对于出现四肢麻木、肿胀，手脚发凉，畏冷等症状的患者不建议使用，因为其本身具有凉血解毒、清心降躁的功效，这类患者服用后会增加寒凉症状。

另外，药物的使用均应在医生指导下进行，对本品中任何成分具有过敏反应的患者应禁用，防止加重不良反应。

安宫牛黄丸不适宜肝肾功能不全者、过敏体质、运动员、孕妇等。

安宫牛黄丸是属于一种急救用药，不可以长期使用。里面含有麝香、朱砂、雄黄等成分，所以不适合以上的人群使用。如果是脾胃虚弱的人也不建议使用，因为这里面有寒性的中药，服用以后会损伤人的脾胃。

安宫牛黄丸主要是镇惊、开窍、清热解毒的功效。如果有必要使用药物，最好要遵医嘱。不要自己盲目的使用药物，以免用药不当，会耽误病情的诊治还不利于身体健康。使用药物期间要饮食清淡，不要吃辛辣刺激性的食物，不要吸烟、喝酒。

安宫牛黄丸属于中成药，具有清热解毒、调理惊厥中风的功效，但寒闭神昏者、妊娠期女性，以及对该药过敏者应禁止应用该药。特殊人群需要遵医嘱调整用量，有适应证的人群也应注意按处方用药。

一、功效：

安宫牛黄丸可用于解毒祛热，改善惊风、癫痫等病症，主要用于治疗燥热惊厥、神昏、言语混乱、中风晕厥、血液疾患以及热邪侵入心包等情况，但需严格遵医嘱用药。

二、禁忌人群：

1、寒闭神昏者：安宫牛黄丸的清热效果较为明显，寒闭神昏者即寒邪侵入心包者，应注意禁止使用此药，否则可能会导致心包寒气加重，增加躯体不适；

2、妊娠期女性：由于该药含麝香，而麝香的芳香走窜可对胎气产生不良影响，故不建议妊娠期女性应用该药，应遵医嘱调整用药方案；

3、对该药过敏者：从西医角度而言，对安宫牛黄丸成分过敏的人群不能服用该药，以免引发躯体过敏症状，如皮疹、头晕、咽喉肿胀、呼吸困难、皮肤瘙痒等。

服药期间应避免食用辛辣、刺激、油腻、口味重的食物，以免导致痰液增加、助长内火等。由于该药中含有麝香，可能影响尿检结果，而朱砂、雄黄又有一定的'肝肾毒性，故建议运动员以及肝肾功能较弱者服用该药应慎重。

安宫牛黄丸不适宜的人群包括以下几类：

1、伴有手撒肢冷、额汗如油、舌苔白腻的神志昏迷患者，不能服用安宫牛黄丸。

2、安宫牛黄丸含有麝香，孕妇应慎用。

3、脾胃虚弱患者不宜服用。安宫牛黄丸中的牛黄、犀角、雄黄、黄连、黄芩、栀子等药都为大寒之品，容易损伤人的脾胃，脾胃虚弱的人服用会加重病情。

4、药中有朱砂、雄黄，肝肾功能不全者慎用。

5、运动员和过敏体质的人也不适合吃。

建议在医生指导下服用安宫牛黄丸。

【作用功效】清热解毒，镇惊开窍。用于热病，邪入心包，症见高热惊厥、神昏谵语。

【临床应用】①适用于痰热内闭证，临床应用以神昏谵语，伴高热神昏、舌红或绛、脉数为辨证要点。②用于流行性乙型脑炎、流行性脑脊髓膜炎、中毒性痢疾、尿毒症、脑血管意外、重症肺炎、猩红热、化脓性感染、肝性脑病、小儿高热痉厥等见上述证候者。

【药理作用】有脑保护、镇静、解热、抗炎等作用。

【不良反应】有文献报道不当使用安宫牛黄丸致体温过低；亦有使用安宫牛黄丸引起汞毒性肾病或过敏反应。

【禁忌】①本品为热闭神昏所设，寒闭神昏及脱证者禁用。②方中含有麝香，芳香走窜，有损胎气，孕妇忌服。

【注意事项】①本品含朱砂、雄黄，不宜过量或久服，肝肾功能不全者慎用。②在治疗过程中如出现肢寒畏冷、面色苍白、冷汗不止、脉微欲绝，由闭证变为脱证时，应立即停药。③高热神昏、中风昏迷等口服本品困难者，当鼻饲给药。

安宫牛黄丸功效作用与禁忌

安宫牛黄丸是口服的中成药制剂，需要在医生指导辨证使用，安宫牛黄丸的常见功效、作用与禁忌如下：

1、功效、作用：安宫牛黄丸的临床功效主要是清热解毒、镇惊开窍，可以用于治疗热病、邪入心包所导致的高热惊厥、神昏谵语，以及中风昏迷、脑炎、脑膜炎、脑出血等。若是见上述证侯者，也可以遵医嘱口服该制剂。

2、禁忌：安宫牛黄丸的主要成分包含牛黄、水牛角浓缩粉、人工麝香、珍珠、朱砂、雄黄等，证型不符者禁忌口服该药物。对该药物有过敏者，也不能服用，孕妇及运动员都需要慎用本品。

建议所有患者都应该遵医嘱用药，千万不要盲目使用该药物。

安宫牛黄丸对女性的身体具有很好的理疗作用，对于女性的月经不调以及痛经的现象具有很好的缓解效果，但是这类药物对于怀孕的女性或者在哺乳期的女性是不适合吃的，有些药物的一些不良因子会顺着血液循环进入乳汁内部，对婴儿的营养补充造成一定的影响，女性在日常生活中应该保证良好的生活饮食和健康的生活作息，并且月经期间要着重注意私处的卫生。