吃大葱能治疗肾阴虚吗

盘点大葱的七大食疗功效

　　盘点大葱的七大食疗功效，说到大葱是饭桌必备，人们常吃的一道菜都会用大葱来提香，很多人都知道食物有很多保健的功效，比如壮阳的饮食，滋补的饮食等等，下面一起来看看盘点大葱的七大食疗功效

　　 1、补阴壮阳

　　大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而“壮阳补阴”。因此，对男性来说，每周吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂，以达到壮阳补阴的功效。

　　 2、舒张血管

　　大葱富含维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，可防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活，并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。

　　 3、解毒调味

　　大葱味辛，性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等。大葱含有挥发油，油中的主要成分为蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外，还含有脂肪、糖类，胡萝卜素等，维生素B、c，烟酸，钙，镁，铁等成分。

　　 4、缓解疲劳

　　生葱像洋葱一样，含烯丙基硫醚，这种物质会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。与含维生素b1含量较多的食物一起摄取时，会促进食物的淀粉及糖质变为热量，可以缓解疲劳。

　　 5、预防癌症

　　香葱所含的果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长；葱还含有微量元素硒，可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。

　　大葱具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用；葱油可以刺激上呼吸道，使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

　　 7、降胆固醇

　　大葱可降低坏胆固醇的堆积，经常吃葱的人，即便脂多体胖，其胆固醇并不增高，而且体质强壮。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、c及钙。

　　吃葱禁忌：3类人不宜吃葱

　　一般人群均可食用，脑力劳动者更适宜。然而有些人不宜吃葱。

　　1、胃肠道疾病患者。患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。

　　2、表虚、多汗者也应忌食大葱。

　　3、眼疾患者。过多食用葱还会损伤视力，因此眼睛不好的人也不宜过多食用大葱。

　　 大葱可谓全身是宝。厨师看它是一种菜，中医视其为三味药。

　　 葱白

　　通上下阳气。金代名医张元素认为“葱茎白专主发散，以通上下阳气”。因其有发散风寒、发汗解表的作用，故常用来治疗风寒感冒。取葱白四个捣烂，混入红糖四两，上锅蒸熟。每日食用三次，每次三钱，可治疗寒凉所致的胃痛、胃酸过多、消化不良。此外，元代中药学著作《日用本草》记载葱白“能达表和里，安胎止血”，并可治疗妇女产后奶汁不畅、乳痈（即乳腺炎）。《本草纲目》还记载，葱白能“除风湿，身痛麻痹”。不过，表虚容易出汗的人不太适宜吃葱白。

　　 青叶

　　益目消肿。唐代药学著作《备急千金要方·食治》中记载“青叶归目。除肝中邪气，安中补五脏，益目精，杀百药毒”。“青叶”就是葱的'绿叶。唐代《食疗本草》认为其“主伤寒壮热，出汗中风，面目浮肿，骨节头疼”。取葱叶、干姜、黄柏各适量，加水煎汤，浸泡外洗，可治疗疮中有风，缓解肿痛。

　　 葱须

　　解热、补虚、杀毒。烹饪时扔掉的葱须也是一味中药材。魏晋名医陶弘景所著的《名医别录》中记载，葱须“主伤寒头痛。”取葱须、豆豉各适量，浸入黄酒中，温煮少饮，可解肌发汗、除烦热、补虚劳，治疗伤寒头痛、寒热及冷痢肠痛。另外，五代时期药学著作《日华子本草》记载，葱须“杀一切鱼肉毒”。所以，烹饪鱼的时候不必去掉葱须，洗净即可。

　　 葱能治疗哪些疾病

　　 1、降血压

　　大葱中含有丰富的维生素C，具有舒张血管和促进血液循环的作用，这样可以防止因血压升高产生的头晕等症状。

　　除了“三高”人群可以多吃一些大葱以外，中老年人朋友不妨也多吃一些大葱。因为经常吃葱可以保持大脑灵活，预防老年痴呆。

　　 2、防治感冒

　　寒冷的冬天到了，很多人都容易患上感冒咳嗽等疾病。当我们发烧或者咳嗽的时候，可以多吃一些大葱。因为大葱中的有效成分能刺激身体的汗腺，进而可以帮助我们发汗散热。

　　除此之外，大葱中的葱油可以刺激上呼吸道，可以促使喉咙中的黏痰被咳出来，这在一定程度上可以帮助我们缓解咳嗽的症状。

　　 3、缓解疲劳

　　很多人工作了一天以后，身体难免会产生疲惫之感。这个时候，可以闻一闻大葱的味道，也可以吃点大葱，这样都可以帮助我们缓解疲劳。因为大葱中含有烯丙基硫醚，这种物质可以刺激我们肠胃中胃液的分泌，有助于增进食欲。

　　 4、低胆固醇

　　现在的生活条件变好了，很多人餐餐都离不开大鱼大肉。要想预防胆固醇，我们不妨多吃一些大葱。大葱可以降低人体内坏胆固醇的堆积，让我们的身体变得更强壮。

　　 5、防癌症

　　大葱中含有丰富的果胶，可减少直肠癌的发病率，具有明显的抗癌功效。除此之外，大葱中含有蒜辣素，这种物质也可以抑制癌细胞的生长。另外，大葱中含有微量元素硒，硒可以降低胃液内亚硝酸盐的含量，这对胃癌等癌症都有一定的预防作用。

　　女人肾不好，就容易变成“黄脸婆”，那么女性肾虚吃什么补呢?补肾不是你想象的那么艰难，日常多吃补肾菜，就能远离肾虚。到底女性肾虚吃什么补?下面就跟着我一起来看看吧。
　　女性肾虚吃什么补
　　1、黑豆桂圆粥

　　材料：龙眼肉15克，大枣30克，黑豆30克，粳米50克，白糖、桂花糖适量。

　　做法：将黑豆用水浸泡至发胀。大枣洗净去核;粳米淘洗干净。黑豆放入锅中，加水适量，用武火烧沸，再改用文火慢慢熬煮，至八成熟时，加入粳米及大枣，继续熬煮。至豆烂熟时，加入龙眼肉，稍煮片刻，停火后焖5分钟左右粥成。加入白糖、桂花糖，调匀即可。

　　功效：龙眼肉有补心气、养阴血的功用;黑豆能补肾阴、利水、养血祛风;大枣有健脾益胃作用。三物煮粥，对于气血亏损的病人，身体虚弱的老人及病后的调养，都是很好的滋补强健的食疗佳品，也能改善中年女人肾虚心悸的状况。

　　2、桃仁芝麻糊

　　材料：黑芝麻500克、糯米粉200克、核桃仁50克。

　　做法：黑芝麻放入细筛网中洗净沥干水分，用平底锅小火烘熟。将熟芝麻打成粉末状。糯米粉放入平底锅中，小火炒至颜色变黄。将黑芝麻粉和糯米粉混合均匀。核桃仁也用平底锅小火烘香，同样打成粉末状。将混合好的黑芝麻糯米粉用沸水冲调均匀，再拌入核桃粉即可。

　　功效：核桃具有补气养血、补肾固精、温肺通便、镇咳化痰、润肌乌发、固齿补虚、强筋健骨、滋补强壮等功效。芝麻补肺气、益肝肾、润五脏、填精髓、坚筋骨、明耳目、耐饥渴、乌须发。

　　3、黑枣煲猪尾汤

　　材料：猪尾300公克，黑枣10个，核桃20公克，姜片8公克，水1500cc，米酒1大匙，盐少许。

　　做法：猪尾洗净、切段，放入沸水氽烫去血水，备用。黑枣、核桃以冷水冲洗去除杂质，备用。取一砂锅，放入猪尾、水1500cc，以大火煮沸后，转小火续煮约1小时。将姜片、米酒、黑枣、核桃放入砂锅中，续以小火煮约半小时，起锅前加盐调味即可。

　　功效：黑枣味甘涩，性寒，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素，其中以含维生素C和钙质、铁质最多，有补益脾胃，养肾阴血的功效。想要养肾的MM可以多吃一点黑枣。

　　4、桂圆莲子杞子炖鹌鹑蛋

　　材料：鹌鹑蛋8只、桂圆25克、莲子50克、杞子8克、冰糖适量。

　　做法：各物分别洗净，莲子去芯;鹌鹑蛋煮熟、去壳。一起与冰糖放进炖盅，加冷开水1000毫升***4碗量***，加盖隔水炖2小时便可。

　　功效：桂圆即龙眼肉乾，又为圆肉，其性温味甘，能补心脾、气血，安神。莲子能安神、养心、润肤;杞子能养肝、明目、补肾。鹌鹑蛋的营养价值超过其他禽蛋，有丰富的蛋白质和维生素类。

　　5、枸杞猪腰汤

　　材料：猪腰适量、枸杞适量、姜片、盐、鸡精、料酒适量。

　　做法：猪腰洗净备用，腰臊去掉;锅里放水和料酒煮开，下猪腰焯出血水;把焯好的猪腰洗净切条;把猪腰连同枸杞一起放入碗内，放姜片加适量的水，然后放入锅内钝40分钟，出锅时加盐、鸡精调味即可。

　　功效：猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效，枸杞也可补肾阴。
　　女人吃什么蔬菜补肾
　　1、海藻:

　　海藻含磺量超过其他动植物。而磺缺乏或不足会导致流之产。因此,要经常服用一些海藻类食物,如海带、紫菜、裙带菜等。

　　2、韭菜:

　　又名起阳草、壮阳草、长生韭,它是一种生长力旺盛的常见蔬菜。患者每天都以韭菜佐食,或把韭菜子研粉,每日早晚各服15克,用开水送服。

　　3、大葱:

　　葱一直被人们看作是爱情和性的欲的化身,巴尔干半岛一些民族的青年男女婚礼仪式上会出现葱,表示希望新人健康快乐,新郎永荷男子汉的气质。葱的营养十分丰富,它能刺 *** 感。现代医学研究表明,葱的各种维生素可以保证人体激素分泌的正常,从而壮阳补阴。

　　4、女人补肾吃山药

　　山药是具有补肾作用的药食两用之品。吃山药,依照个人的口味,可煎炒烹炖,每天吃50-200克为宜。除了补肾外,山药对肺和脾的补益作用也很有帮助。
　　补肾的食物
　　1、鸭肉

　　是理想的清补之物,文火久炖,更能让其中的营养成分煮出。阴虚体质的人,尤其是腰膝酸软、五心烦热、心情急躁易怒的更年期综合征患者最为适用。

　　2、猪肉皮

　　有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说:“猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴。”猪肉皮补阴、润燥、护肤的作用更显著,春秋季节食用更好。

　　3、牛奶

　　历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,称牛奶“润肌止渴”、“润面板”、“润大肠”、“滋润五脏”、“滋润补液”。牛奶对失眠多梦、神疲乏力、偏头痛的阴虚者很适宜。

　　4、甲鱼

　　能滋阴凉血,为清补佳品,能滋肝肾之阴,清虚劳之热,适用于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏导致的阴虚火旺者。虚劳骨蒸、潮热盗汗、骨软脚弱者更为适宜。

　　5、干贝

　　肉质细嫩,味道鲜美,能滋阴补肾。《本草从新》里说,干贝“疗消渴”。糖尿病患者常口干舌燥、多饮、多食、多尿、体重减轻,建议常用干贝炖汤喝,但尿酸高者慎用。

　　6、蛤蜊

　　能滋阴、化痰、软坚、散结。其性滋润而助津液,所以能润五脏、止消渴、开胃、滋阴、明目。糖尿病、干燥综合征、结核病、甲状腺结节、乳腺增生、胃十二肠溃疡及肿瘤等患者都适合食用。

　　7、桑葚

　　有滋阴补血功效,能补肝肾之阴。《本草经疏》说,桑葚“为凉血补血益阴之药”,适用于肝肾阴虚体质的人,高血压患者最适合。 猜你喜欢

人们日常多数爱吃大葱，但葱之营养价值却鲜为人知。它富含钙、磷和维生素C。大葱不仅具有促进食欲的作用，还有防病健身、减肥等多方面功能。
有人曾用葱管内的粘液与海米同食，可滋阴补阳，治疗阳痿、遗精、腰痛等病。
吃大葱对身体好处
1解热，祛痰
葱的挥发油等有效成分，具有刺
激身体汗腺，达到发汗散热之作用；葱油刺
吃大蒜对身体好处
大蒜性温、味辛，功能散寒化湿、杀虫解毒，主治感冒鼻塞、肺虚久咳、百日咳、泄泻、痢
一般来说，吃大葱的好处有如下几条
1、大葱的营养价值丰富，主要含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B、维生素C，以及钙、镁、铁、磷等矿物质，能补充人体所需要的多种元素。对我们在营养能及时的补充。
2、大葱含有的植物杀菌素具有较强的杀菌作用，特别对痢疾杆菌及皮肤真菌的作用更为明显。大葱所含的果胶
所以如果多吃大葱就会增强人体热能的释放,从而就会消减脂肪的积累
健康提示
吃大葱虽然好处多多,但是医学专家提醒我们,吃大葱也要适量尤其是夏季,若吃的太多,眼睛里会泌许多白色的东西,会让眼睛不适.

肾虚时多吃一些补肾食物，能有效缓解不适症状。建议常吃大葱、韭菜、秋葵等蔬菜，建议多吃桑葚、葡萄、黑枣等有养肾作用水果，可起到补肾壮阳或滋阴补肾。
一、补肾的蔬菜
　　1.大葱
　　大葱中含丰富维生素，可刺激激素分泌，提高性欲。建议男性每周吃三次大葱，起到补肾作用。
　　2.韭菜
　　韭菜有温阳补肾作用，肾阳虚者可多吃韭菜，尤其是有阳痿、早泄症状男性，多吃韭菜能起到辅助治疗作用。
　　3.秋葵
　　秋葵有滋阴补肾作用，肾阴虚时可常吃秋葵。可直接清炒秋葵食用，也可把秋葵与虾仁、鸡蛋一起炒着食用，补肾效果更好。每天食用秋葵量不要超过200克，以免引起身体不适。
二、补肾的水果
　　1.桑葚
　　中医有黑色入肾说法，桑葚是黑色水果，常吃桑葚能起到一定补肾壮阳作用。
　　2.葡萄
　　葡萄有滋补肝肾、益血生津作用，出现肾虚症状时可适当多吃一些葡萄，尤其选择黑葡萄补肾效果更好。
　　3.黑枣
　　黑枣中含多种蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，有一定补脾益肺、养肾补血作用。