有什么饮食可以提高免疫力

提高免疫力的食物：

1、灵芝

灵芝可增强人体的免疫力；这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体，此外，还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢，延缓细胞的衰老，能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用，从而提高免疫力。

2、新鲜萝卜

因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用。

3、人参蜂王浆

能提高机体免疫力及内分泌的调节能力，并含具有防癌作用的蜂乳酸。

4、蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等

都有明显增强免疫力的作用。

5、香菇

香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。

扩展资料：

提高免疫力的营养元素

1、蛋白质，抗体形成的“奠基者”

人体在与外界作斗争维持免疫力的过程中，抗体是必不可缺的武器。蛋白质是形成抗体的基础，缺乏蛋白质直接影响抗体合成，相当于打仗没有刀枪。含蛋白质丰富的食物很多，牛奶、鸡蛋、瘦肉、大豆等都是优质蛋白质的良好来源。

2、维生素C，抗体形成的“催化剂”

抗氧化物质维C能减少外界对人体细胞内平衡的干扰，促进抗体形成，维持正常免疫力。含维C最丰富的食物就是新鲜果蔬，如蔬菜中的西兰花、大白菜、西红柿等都是维C含量较多的。

水果中的山楂、猕猴桃、木瓜、草莓等。不过需要提醒的是，维C很娇气，长时间加热容易被破坏，烹调时最好选择水焯、快炒。

3、维生素A，第一道防线的“守护神”

缺乏维A容易导致呼吸道黏膜上皮细胞萎缩，纤毛数量减少，人体对外防护的第一道防线就不给力，导致病菌侵入体内。维A在动物性食物，如动物肝脏、鱼肝油中含量丰富。

维A在植物性食物中的含量与颜色有一定相关性，一般来说橙黄色和深绿色蔬果（胡萝卜、南瓜、西兰花、菠菜等）提供的β胡萝卜素可在人体内转化为维A。

4、锌，调节免疫力的“好帮手”

锌是人体内100余种酶的组成成分，尤其对免疫系统的发育和正常免疫功能的维持有不可忽视的作用。含锌丰富的食物主要有两大类：海产贝类和菌菇类，另外在动物肝脏、瘦肉、山核桃等食物中也比较丰富。

5、铁，抗体形成的有力后盾

缺铁可导致免疫细胞数量减少，进而影响抗体产生，导致免疫反应缺陷。可适当吃些“补铁高手”，如动物肝脏、动物血、红肉（猪瘦肉、牛肉、羊肉）。补铁还有一个窍门：维C可促进铁的吸收，所以在吃含铁丰富的食物时，吃些含维C丰富的食物，能起到强强联合的作用。

人民网-提升免疫力多吃5类食物有效果

一个人的免疫力很重要。人体免疫力低下，大多是身体虚弱、气血不足所致。免疫力低下会引发各种疾病，影响身体健康。这时候可以吃含有优质蛋白质的食物可以增强免疫力。富含蛋白质的优质食物营养丰富，可以补充体力，提高身体免疫力。建议合理安排饮食，每周适当食用优质蛋白质类食物，如各种瘦肉、乳及乳制品，豆及豆制品，各种鱼类，尤其是深海鱼。适当食用这样的饮食可以补充营养，提高身体免疫力。

可以提高免疫力的食物推荐：

1、深海鱼

在日常生活中适当吃一些深海鱼对人体健康有帮助。深海鱼作为丰富营养物质的来源，能够为人体提供不饱和脂肪酸，这种物质对血管弹性增强有利，而且深海鱼可以为人体提供蛋白质，蛋白质是人类生命活动的物质基础，通过补充足够的蛋白质也能够提高免疫力。

2、肉类

食物当中含有蛋白质，身体缺乏蛋白质，抵抗能力才会下降，而补充蛋白质后，身体的抵抗力有所提高。如果想要有一个健康的身体，那就必须要多吃含有蛋白质的食物，比如猪肉、牛肉等等。吃肉虽然会长胖，但能帮助大家塑造一个健康体魄，多吃肉有好处。

3、鸡蛋

想要有效提高免疫力，可以每天吃一个鸡蛋，通过鸡蛋获取营养，能够满足身体需求。鸡蛋作为营养较全面的食物，里面含有人体需要的维生素、卵磷脂、蛋白质、矿物质、微量元素，而这些营养物质恰好能够满足人体需求，对免疫力提高有帮助，适当进食鸡蛋还能够益智健脑，收获的好处明显。

4、豆类及豆制品

大豆一直是人们首选的健康品，大豆及相关豆制品中都会含有丰富的蛋白质、铁、胡素卜素、维生素、锌、硒等各种营养元素，具有补虚清热，生津润燥、清热解毒等功效。