能不能详细说下，什么是发物都有哪些

生活中，总是听到医生说要注意饮食，特别是不能吃一些?发物?，虽然大家对?发物?这个词都很熟悉，但真正的说出发物是属于哪些食物，相信很少人不知道，那么，到底什么是发物呢？?发物?对疾病又有哪些影响呢？

一、医生说的?发物?其实就是属于一些疾病里的禁忌食物，这类食物可能会导致病情加重或旧病复发，因此，生病时医生会建议不要吃发物，主要是为了让疾病能够更快的恢复，避免旧病复发的发生，大家一定要遵医嘱。

二、?发物?的种类包括很多，比如热性食物也是属于发物的一种，主要包括牛、羊、狗肉，这一类食物对患者的病情恢复不利，吃了容易导致患者上火加重病情。另外，影响气血的食物也是发物，比如辣椒、胡椒等辛辣食物吃了容易导致鼻腔出血胃出血的现象，患病期间尽量少吃，否则会加重病情。

三、痛风患者的发物就是高嘌呤的食物，痛风患者吃这类的食物会导致尿酸升高，加重病情常见的食物有动物内脏、海鲜、各种肉类等。其实，所谓的发物就是根据病情发物是根据病情来选择不同的种类，?简单的说，?发物?它就是一种会让病情加重导致旧病复发的食物，大家在患病时，应该多了解自己是哪种疾病，该忌哪种?发物?。

首先说下，患有过敏性疾病如哮喘、皮肤丘疹或水疱等疾病，以及外伤，手术后的人群不建议吃发物。
在说说什么是发物
广义方面，正如名医秦伯未在《中医对于病员的肝食问题》中所说：“凡能引起口干，目赤、牙齿肿胀、大使秘结等的荠菜、韭菜、香菇、金花菜等，都有发热可能，俗称发物。”《汉日辞典》(日文)“发物”条释：“一般认为，是刺激、加重外伤、肿疱疙痛或某种疾病的食物，如羊肉、海零、鱼、是等物品”。发物可理解为：在健康人正常摄入，患病服药及病后调理的饮食过程中，因不当饮食而能诱发产生某种病准，激发新病或奶得治疗、加重病情影响机体康复的一类食物
狭义方面，发物致病类似于现代医学所指的变态反应性频病中的食入性食物过敏症的
某些表现 对此，古医籍亦早有记载，如《证治要诀，丹毒》：“有人一生不可合鸡肉及獐鱼动风等物，才食则丹防发”，故发物的含义又可理解为凡固正常食用某种无毒的食物，
而能诱激某些人突发产 紫断、胃肠炎、休克等）的食物，从
这个意义上讲，人类的食物既都有可能成为发物，又因人而异，不可能对任何人都产生致
发作用，常也家保接
制作等外规快去 敏体质状态所决定，并受季节气候、脑食搭配、加
工制作等外部因素的影响。
传统认识将发物归纳为七类：
1.动火发物：多具辛热燥烈之性，能助热动火、伤津劫液。如烟、酒、葱、姜、椒、森、非、芥、羊肉、狗肉及卤制食品、煎炒、油炸之物。素体热盛，阴虚火旺，诸热所致病症不宜食用。
2、动风发物：多具升发、散气、火热之性，能使人阳气升散发越，内风亢逆，邪毒走窜。如海鲜鱼、虾、蟹、贝、猪头肉、鸡肉、鹅肉、牛乳、鸡蛋、蘑菇、木耳、茄子等。尊麻疹、丹毒，湿疹、疮疗、中风、头晕目眩、惊风、痹证等不宜食用。
3.助湿发物：多具胶着粘滞、肥甘涩腻之性，能阻脾、助湿、恋邪。如饴糖、大枣、面食、肥肉及甘甜滋腻诸物、湿热病、黄痘、淋证、狗疾、带下、疟疾等忌食。
4、积冷发物：多具寒凉润利之性，能伤阳生寒，影响脏朋运化。如冬瓜、四季立、冬寒菜、菟菜、莴笋、柿子等。素体阳虚、阴寒内盛，泄泻、冷痛、阳虚水肿等不立食用
5、动血发物：多具活血散血、作用峻烈之性，能动血伤络，迫血外滋。如慈菇、胡发，半肉、狗肉、菠菜、烧酒等。各种出血性疾病，崩中漏下、痔疮、月经过多、吐血、咯血、类围。皮不出血、尿血等病症忌食。
6、动气发物：多具滞涩阻气、固硬难化之性，能壅塞气机，奶碍胜腑运化功能，如是大豆、获实、选米、芋头、薯类、豆类及某些瓜果。食积、诸痛、症寂包块等实证思等不宜
7、动病发物：多具较强刺激之性，能诱发缩疾，突发诸症，常受一定的外部因素的
响，如鱼、是、蟹、贝、某些禽畜肉、蛋、乳及蘑菇、椿芽、木耳、苑菜等，曾您过承住疾售者。应注意选择避食
营养学家认为，这些“发物”可刺激机体产生激发反应，使机体免疫力被唤醒。
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