从吃饭看出一个人的教养(从吃相看一个人的修养与教养)

从吃饭看出一个人的教养

爱情在于细节，生活在于细节，人生就是由一个一个小细节拼凑起来的，细节决定成败，我们都要活的精致一些。吃饭的细节可以看出一个人的教养，生气时的细节可以看出一个人的人品。

01

吃，在满足基本生活保障的同时，被赋予了更多爱、智慧和意义，甚至吃可以成为一种信念。这是吃的境界，也是吃的美丽。

台湾作家林清玄在描写一篇有关食物的文章中说道，“人总是选着自己的喜好，这喜好往往与自己的性格和本质十分接近，所以从一个人的食物可以看出他的人格。”而我觉得，不仅仅是吃的内容，吃的态度，也可以看出一个人的人格，这种人格，就是教养。

曾经在大学时，记得炎热的夏天，最为解渴的便是那红绿鲜明的大西瓜了。有一天班里几个女生在体育课后一起买了个西瓜围坐一起解暑解渴。寝室里，几个人浑身汗涔涔，开动之后大家拿着勺子客气地绕开西瓜中间的部分，贴着西瓜皮挖着诱人的果肉，还不忘互相退让“多吃点”“你快吃啊”...

这时一个女生从西瓜正中间挖去一大块，一边往嘴里送一边对着我们这些彼此推让的女生说，“你们傻啊，其实西瓜中间最甜！哈哈”看着那副得意洋洋的样子，大家都没有说话，有几个人轻轻摇了摇头，没有说什么，继续吃自己边上的西瓜。

从小细节看出大智慧，一个吃饭只顾自己的人，会让人有种不可靠的感觉。

吃不仅是一种文化，更可以成为一种修养。吃这种简单的行为，呈现着多种态度，有些人吃相粗野，有些人吃饭优雅，有些人吃独食，有些人喜分享，有些人不顾礼节，有些人处处周全…

从生活的点滴都可以看出一个人的品性，虽然不能全说一定正确，但也有一定的道理。一个人的教养，潜移默化的流淌着父母的教育和抚养，体现了一个人的家族文化，自己习惯的养成成就了一世的教养。所以，一个人的一言一行都透着其教养的品位。

吃是件很简单的事，但正是这件简单的事情却也是一件极严肃的事情，她释放着你骨子里的品性和灵魂。不经意间，就能把你的教养暴露无遗。

02

人有七情，各自为政。但往往情绪能像放大镜般照出一个人的人品。

尤其是当人盛怒之时，冲动变成魔鬼，控制你的那些掩盖层，真真的把你的人品暴露出来。

安和惠是同事，平日关系不错，经常一起吃饭。结果有次出现了工作上的纠纷和利益冲突，一向温文尔雅的安怒气冲冲跑到惠的办公桌前，面目狰狞，毫不留情的攻击了惠。

惠面对安的躁狂和谩骂，不予理会，说了句你真是让我无语，然后默默离开了工位。

从此安恨上了惠，经常在他人面前说惠的一些“劣迹”。后来即使传到惠的耳朵里，惠选择的也是不争、不辩、不予理睬，做好自己的分内工作。

并尽量离安远一点。

结果惠后来因为出色被猎头高薪推荐去了一家大公司，职位也提升了一大步。安却还在原地踏地并继续时不时提惠的“不好”。

慢慢的，安被很多人疏远，原因就是这个人人品不佳。整天说人坏话。

其实，工作中的争论是再正常不过的事，安把它弄成了低质量的公开盛怒和私下揭短，暴露了她平日深藏的本性，毁掉的是自己的品牌。

人要讲道理，不是你将嗓门提高几个分贝，一脸凶神恶煞的样子就能让别人服你；也不是你反唇相讥，怒揭对方历史就能掩盖掉你的过错。

03

现在网络之发达为言论自由嫁接了翅膀，所有的语言都能在天上飞。

随手打开一个网页，很容易看到，来自天南地北网友的谩骂声络绎不绝。

这些人平日可能也是按部就班的上班族，但内心却还住着另一个自己，一个完全不一样的自己。在网络上情绪高涨，可以在感动时眼泪鼻涕一把抓，也可以在生气时候恨不得把别人祖宗十八代都骂一遍，而且这两种模式无缝切换，甚是可怕。

网络社区的匿名性，使得他们在网络中的行为不受社会公序良俗的制约，更不用为自己的言论负责，从而使得他们的本性和人品彻底暴露。

当一个人 盛怒或者自己利益受损时最能看出他的人品。有人说，如果你不太清楚一个人是否适合做你的朋友，那就跟他吵一架吧，看看他生气的时候是什么模样。

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从吃相看一个人的修养与教养

文/张西影

写文章，我真的不敢再提什么吃吃喝喝了，更不敢诋讪那些吃货了，因为以前我写过很多关于吃吃喝喝文章，虽然说文章的命题和内容很广义，但还是有很多人喜欢对号入座，把帽子硬往自己头上戴。

你说你个人中招了，我又有啥法子！

“民以食为天“这个道理我也懂。好几家大型网站APP美食栏目平台也邀请过我给他们做文字评论员，我说我不行，我也不称职，如果真是让我当他们的吃吃喝喝美食文字评论员，也许就真的毁了他们的生意。

具体为什么呢？我这里不想截图给你们看，只用对方的一段话话，“张西影！要说他们没吃你的，也没喝你的，更没花你的，你何必管那么多屁事呢？”

晒吃晒喝，都无所谓啦！这里我想说，是他们那个吃相和动作让我很讨厌！别看他们面露笑容，再看看那个贪吃的眼神……

至于什么个表情，你们手机度娘搜索算了。

礼仪界的大师们也早就有了这样的说法：“一个人吃饭的习惯和动作，最能反映一个人的教养和修养。“依我说，它不仅仅只是一个人的教养与修养的问题，更重要的是一个人的品行和品质，还有他平时工作生活中做人做事的风格和德性。

吃相优雅的人，往往都懂得怎么尊重别人。相反，一个人在用餐的过程中只顾着自己的喜欢，用筷子在盘中翻来翻去，嘴里还不停地与别人搭讪唠嗑，看似他是在不经意间帮助大家挑去盘中不能食用的食物，比如辣椒、花椒、八角、汤料等，其实他只会顾忌自己的感受，一个人占去桌上两个人的位子，甚至想把整个桌面上的饭菜搂在自己怀中，眼睛直勾勾地看着独自享用。

仓廪实而知礼节，衣食足而知廉耻，这话一点都不假。

如果你是一名初高中生或者大学生，在紧张学习或军训体力消耗大的情况下，到了吃饭的时候，就像一匹饿狼，不需要什么礼节，也不用谈什么吃相，先吃饱肚子再说，这是可以理解的。

但对于有些人，别看他们平时都是些大富大贵之人，一旦到了饭桌之上，在看他们的吃相，真的让人作呕，如同八百年没有沾过荤的贫僧，生怕自己吃不着，吃少了，吃亏了。

一个人的教养和修养，往往反映在他的生活细节里，而在这些细节中，吃相就是他们形象的名片。

饭桌上什么样的行为让你觉得吃饭的人很有教养?

个人认为，中国传统礼教文化源远流长，而中国又素来推崇饮食文化，民以食为天，很多餐桌上的礼仪是最能看出一个人的家风和教养的。

下面我就给大家说说我眼中的餐桌上的教养。

1、转餐盘的时候先看是否有人在夹菜，，菜上来后别急着吃，等大家一起，，别人在夹菜的时候，不要越过别人的胳膊去夹菜，，还有就是不要在菜里挑挑捡捡。

2、不管别人在餐桌上表现的多没教养，自己都能不皱一下眉头，以微笑面对。

3、勿要用沾有自己口水的筷子在菜里搅和/汤里打捞。

4、先请客人、长者动筷子；先为别人斟茶，后为自己斟。

5、使用公共勺或公共筷；打嗝或打喷嚏时转过身子。

6、夹菜只夹自己面前的，吃饭不吧唧嘴，不当众扣牙缝。

7、不在有女生的饭桌上抽烟，不假装醉酒对女孩子口无遮拦动手动脚。

8、不给非亲近的人夹菜，不在工作的宴会或者有女孩子的餐桌上讲黄色笑话或者开女孩子过分的玩笑。

9、在餐厅点单时会对服务员说“谢谢”，在妨碍清洁工打扫的时候说“对不起”。

10、比较重要的见面时，把手机静音。把手机放在桌上的时候，也尽量把屏幕扣下面。

11、交谈时，小技巧是，避免太多次的用“我”开头的句子，给对方多一些表达的机会。对方说话时，尽量别打断，兴奋处打断之后，简单道歉后让对方继续说。

12、递给别人锋利的物品时，比如剪刀，万万不能将锋利的一端指向别人，将手柄对向他。

总结

中国是一个礼仪之邦，饭桌上的礼仪更是很讲究，门道很多，从吃饭能看出一个人的性格和教养。

吃的方式能否反映一个人的教养、内涵？

吃的方式当然能够反映一个人的教养、内涵。中国人在一起交流情感的方式中，最重要的就是吃吃喝喝，在如此长此以往的行为中 ，必然会体现一个人的品质。

一、热饮文化与文化素质

在中国，无论是到亲戚友人家里做客，还是去餐馆食堂，首先端上来的，都是热水、热茶一类的热饮。事实上，中国人的热饮文化可以追溯到四千年前，在《孟子》中就有记载“冬日则饮汤”。“汤”在古汉语中就是热水，在中医的传统中认为热水有保健养生、治疗疾病的作用。在古人看来喝热水百利而无一害，但是由于生产力发展水平低下，只有富贵人家、达官贵人才能喝得起热水，并把热水作为日常生活中的饮品。近代以来，喝热水又成为举国上下提倡的“好习惯”。因为热水和开水可以阻止一些传染病的传播，所以从建国以来中国人又将喝热水的良好习惯贯彻到底。如今的网络流行语中也可以见到“热水”的影子，并直接与“养生”“健康”等词汇挂钩。

二、酒桌文化与文化素质

中国文化重视自己的“圈子”，因此也被叫作“酱缸文化”。在这种文化的熏陶下，中国人最喜欢酒桌、饭局，因此发展出了独特的酒桌文化。中国的酒桌文化十分讲究，具体可以分为:酒的品种、酒器、酒桌礼仪等几个方面。

三、茶文化与文化素质

中国文化中，茶文化占有很重要的一席之地。我国的茶文化有着极为悠久的历史，不仅仅是形式上，更是内涵性文化，从“茶元素”出发赋予茶文化丰富的思想理念和文化内涵。中国的茶文化，包括茶道、茶艺、茶德和茶画等各个层面，遍及中国人生活的每一个角落。在中国，拥有好手艺的制茶师备受人们尊敬与爱戴，更有一种说法:好茶其实与一般的茶没什么区别，只是由于工匠的手艺更好、手法更娴熟就成了好茶。中国的茶艺也不一般，既有行云流水般表演式的茶艺，也有雄浑壮阔单刀直入的倒水技巧，可谓精深莫测，令人称绝。

四、有序饮食与文化素质

中国人的思维是混沌思维，衍生出的文化就是混沌文化。这种混沌文化影响了中国饮食文化的发展。西方与中国不同，发展出的是有序文化。因此他们在饮食文化中渗透了有序文化的一部分。

为什么说从一个人吃饭的举动，就能看出他的修养？

因为吃饭的每一个细节就能够看得出来这个人的家教如何，这个人的平时的习惯如何，只有家教和自己个人习惯组合起来，才能看得出这个人的修养。所以对于我们每一个人来说，吃饭时候的行为举止就能够看得出来这个人的个人修养，其实在我们餐桌上面是存在很多的礼仪的，只有家教非常好的人才会注意这些细节，像我们平时父母如果不在意这方面的细节的话，每一个人都不会特别的注意，相对来说孩子活的就比较粗糙，不会接受到很好的礼貌教育，对孩子来说可能就是从小的遗憾。

一个人到开始上桌吃饭，一直到吃完饭结束之后的一个整个的过程都能够看得出来这个人平时的修养如何，比如说一个人如果在开始吃饭的时候，是先等长辈上桌之后自己坐在长辈的下方，然后在吃饭的时候给长辈孔饭或者帮助长辈各种夹菜等行为，能够看得出来礼貌和教养是非常好的，其次在吃饭的时候不会说话，食不言，寝不语，也不会发出特别大的声音，相对来说这样的人平时的家风也非常的和谐。但是如果一个人在吃饭的时候没有礼貌，自己一个人坐在桌子上就开始吃饭，吃完饭不收拾就离开餐桌，不与别的人打招呼，而且特别的不注意别人，这样的人从骨子里的行为修养就是存在很多问题的，所以从一个人吃饭的举动就能够看出一个人的修养，也能够看得出这个人平时的家教如何。

所以我们一定要注意细节，注意餐桌礼仪，让我们每一个人都能够很好的习惯，有一个非常好的家教和礼貌修养。

对于我们每一个人来说，有非常好的行为，礼貌是非常重要的事情，就是在这些小细节上面特别注意的人，在未来才能够成就很大的事业。

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