羊在民间民俗的作用

羊在民间民俗的作用

羊在民间民俗的作用

羊为六畜之一，早在母系氏族公社时期，生活在我国北方草原地区的原始居民，就已开始选择水草丰茂的沿河沿湖地带牧羊狩猎。汉代许慎释字义说：“美，甘也。从羊从大。羊在六畜主给膳。”明末清初屈大均套许慎的模式，在《广东新语》中说：“东南少羊而多鱼，边海之民有不知羊味者，西北多羊而少鱼，其民亦然。二者少而得兼，故字以‘鱼’、‘羊’为‘鲜’。”

“羊”、“祥”通假。西汉大儒董仲舒有云：“羊，祥也，故吉礼用之。”《汉书·南越志》记：“尉佗之时，有五色羊，以为瑞。”广州号称羊城，源于美好的传说：周夷王时，五个仙人骑着口衔六串谷穗的五只羊降临楚庭(广州古名)，将谷穗赠给人们，祝这里永无饥荒。仙人言毕隐去，羊化为石。《广州记》则记：“战国时，高固为楚相，五羊衔谷穗于楚庭，故广州厅室、梁上画五羊像，又作五谷囊。”如今，广州市越秀山公园有五羊册，其上矗立着一座高11米的五新星石雕，成为闻名海内外的城标雕塑。

哈萨克、蒙古、塔吉克等民族流行“叼羊”的马上游戏。在喜庆的日子里，人们在几百米外放一只羊，骑手们分成几队准备冲上闪抢夺。也有一青年骑手持羊从马队中冲出来，后面的人紧紧追随，其中有人配合争夺羊，也有人保护羊，以叼羊到终点者为胜，取得胜利的人，当场把羊烧熟，然后大家一起享。

旧时汉族民间有“送羊”的岁时风俗，流行于河北南部。每年农历六月或七月间，外祖父、舅舅给小外甥送羊，原先是送活羊，后来改送面羊。传说此俗与沉香劈山救母有关。沉香劈开华山救出生母后，要杀死虐待其母的舅舅杨二郎，杨二郎为重修兄妹之好，每年给沉香送一对活羊(羊与杨谐音)，从而留下了送羊之风俗。另外，民间以每月初六、初九为羊日，青海藏民此日禁止抓羊。山东、湖北、江西则有谚语：“六月六日阴，牛羊贵如金。”又以为属马、狗、鼠者忌羊日，属羊者忌鼠、牛、马、狗日。

锡伯族民间有“抢羊骨头”的婚俗，流行于今新疆地区。婚礼之后，迎亲爹娘在新郎新娘的炕沿上放上一块羊大腿骨，双方姐妹兄弟聚于新房，迎亲娘将拴有红线的两个酒杯放在盘里，迎亲娘则迅速将两只酒杯换来换去，从而使两位新人分不清哪是水，哪是酒,然后让他们任选一杯，喝到酒的为大吉，接着要连饮三杯。之后，双方兄弟姐妹开始抢羊骨头。男方家人抢到羊骨头认为是新娘勤劳能干，能养妻子，家庭美满幸福；女方家人抢到羊骨头，则认为新娘会持家，不会爱气，家庭和睦兴旺。 (十二生肖 http:///shengxiao/)

新疆哈萨克放流行“羊头敬客”的交际风俗。新友到来，宰羊招待。吃钣时，先端上熟羊头，羊脸朝向客人的位置，然后主人请客用刀割羊肋肉献给在坐的长者，后割一块羊耳给在座的幼者，再随意割一块给自己，然后将羊头盘捧还给主人。另外，全羊是蒙古、哈萨克、柯尔克孜、塔吉克等民族的传统佳肴。上席时，将大块羊肉放入托盘，摆成整羊武装，以羊头献客。

分页导航 猪在民间民俗的作用 狗在民间民俗的作用 鸡在民间民俗的作用 猴在民间民俗的作用 羊在民间民俗的作用 马在民间民俗的作用 蛇在民间民俗的作用 龙在民间民俗的作用 兔在民间民俗的作用 牛在民间民俗的作用 虎在民间民俗的作用 鼠在民间民俗的作用

绵羊的作用与用途是什么？

绵羊的作用与用途是绵羊的皮和毛，可以制成羊皮大衣、羊毛衫等。羊的肠子可以制成羊肠线。羊肉可食用，肉质细嫩、鲜美，营养丰富。羊的骨骼可以制骨胶。羊粪腐熟后可以作为作物肥料。

绵羊油在澳洲甚至全世界都有着“神奇的绵羊油”的美誉，具有非常好的渗透，吸收，保湿滋润。它具有品质的天然防晒，防冻的作用。另外它能提供给皮肤一层特殊的保护膜，有效阻隔皮肤外界因素。

羊肉是人们日常食用的主要肉类之一，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高免疫力。

为什么冬至有吃羊肉的习俗

原因如下：
冬至食用羊肉的话可以起到一定的暖身的功效，而且冬季食用羊肉也就意味着这一年的冬至已经到来，不仅是为了这一种美食也是为了迎接冬至的到来，在我国的山东地区冬至食用羊肉和羊肉汤视为了给家中带来一定的好运，为了来年的家中兴和食用。冬至食用羊肉的这一习俗在我国流传的比较早一点，早在汉高祖刘邦的时候就开始盛兴，相传在冬至这一天的时候，汉高祖刘邦食用了某一位大臣烹制的羊肉之后，觉得味道非常的好，且对其夸赞不觉也就导致了之后在冬至时候食用羊肉这一习俗。

入伏吃羊肉是什么地方风俗 入伏吃羊肉有什么好处

我国鲁西南、苏北、皖北等地方都有入伏吃羊肉的风俗。
据说，入伏吃羊的习俗源于对炎帝和祝融的崇拜，以及对彭祖善于烹羊的传承，最早盛行于汉代。汉代扬晖在《报孙会宗书》说：“田家作苦，岁时伏腊，烹羊炮羔，斗酒自劳。”现在这种习俗流传下来，入伏后新麦成熟，新酒酿成，羊肉肥美，许多羊肉馆在这一天都推出全羊宴。
据说入伏吃羊肉，大补喝羊肉汤就是“发汗”驱寒。而且三伏天里吃羊肉，有一定的养生依据。春夏吃羊肉养阳，等到冬天，手脚不易冰冷，从入伏起至之后的一个月间，直至立秋，都是品尝伏羊的最好时间。

农村羊群中一般都会有头羊，头羊可以起到什么作用？

第一只羊也可以人工培育。在养羊的过程中，羊的数量超过一定的数量，所以需要第一只羊来帮助饲养员管理羊群。这时候饲养员会省下很多力气，无论是放牧绵羊，还是管理羊群，带领羊群出圈入圈。有了第一只羊的带领，就顺利了。第一只羊就像班里的班长，它能牵一群羊，班长能管一个班。第一只羊也可以通过后期培育来选择。只要我们培养好它，它一定会成为牧羊人的好帮手。最好是又大又壮，但最重要的是聪明，有魄力，有警觉，有很强的观察周围事物的能力。仔细观察，你也可以一边放羊，一边试着拉选中的羊。如果有威望，那么其他放牧的羊也会跟着来。如果没有威信，那么其他羊就不会在意，所以威信也很重要。

在放羊的过程中，随时在口袋里放一些羊喜欢吃的食物或盐，边走边喂选定的羊。时间长了，就会对你产生依赖感。第一只羊很有灵性，慢慢的它会习惯走在羊的前面成为领袖。如果其他羊想超车，它会及时停下来。不管第一只羊如何移动，羊群都会跟在它后面或分散在它周围。偶尔跑得远的羊会听从第一只羊的指示，回到羊群里。偶尔一只小羊跟不上队伍，被丢下不管，第一只小羊就会回头，把小羊牵回集体。羊是一种群居动物。羊和食肉动物相比，显然是无与伦比的。因此，他们采用集群的方式，而不仅仅是以家庭为单位。

多个家庭可以聚在一起，但是吵着聚也没问题。第一只羊会通过比赛选出，羊的比赛就是战斗。一般第一只羊头脑更灵活，身体更强壮，可以比其他羊高一头，这样的羊更容易在这场比赛中脱颖而出成为第一只羊。有些绵羊品种，有的羊只会听头羊的话，头羊会领着它们去东边吃草，或者去西边的河边。当天敌人入侵时，也是第一只羊发出警告，提醒种群的羊注意逃跑。其实不仅仅是野羊，家养的羊依然保持着这种习惯，这样人们只需要管理第一只羊就可以管理整只羊。

以上便是对于羊在民间民俗的作用的所有内容，关注我们获取更多关于生肖的信息

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/weiyang/8229.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 生肖羊的文化象征意义(羊代表什么象征···

下一篇: 属羊的吉利数字