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视力减退食疗方有哪些

佚名 2023-09-20 19:50:17
【肝肾不足】【气血虚弱】 视力减退是临床上常见的一个症状,可见于多种眼病,但主要是指用眼不当、用眼过度,或年老、体弱等,以致出现近视、远视、散光、视物模糊等。中医学认为,视力减退主要在于先天禀赋不足,或疾病耗伤,引起肝肾不足、气血虚弱,使目失所养而成,食疗关键在于滋补肝肾、益气养血。临床辨证主要分为肝肾不足、气血虚弱两个证型。
【养血明目酒】
配方:熟地、制首乌、丹参各10克,低度白酒250毫升。
制法:将熟地、首乌、丹参浸泡于低度白酒中,盖上瓶盖,放置2个月即可。
功效:滋阴补肾,养血明目。
用法:每日1小杯,可经常食用。
【太子参青葙猪肝】
配方:青葙子10克,太子参10克,猪肝200克。
制法:先将猪肝切片,与太子参、青葙子、生姜、料酒、盐、葱末一起放入砂锅内煮沸,再改文火煎20分钟,加葱花等调味。
功效:益气养血,
用法:清肝明目。
【枸杞菊花粥】
配方:枸杞子15克,白菊花4克,糯米150克。
制法:将枸杞子、白菊花切碎,与糯米一同加水放置30分钟后,再用文火煮制成粥。
功效:养阴清热,补肝明目。
用法:早晚分食。
【枸杞炒猪肝】
配方:枸杞子15克,猪肝200克。
制法:将猪肝切成薄片,用料酒、葱、姜汁和盐腌渍10分钟,加入枸杞子、酱油、味精、生粉和油,拌匀,放于盘内,在微波炉内高功率转4分钟,中途翻拌两次。
功效:补益肝肾,养血明目。
用法:佐餐食用。

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