【肝肾不足】【气血虚弱】
| 视力减退是临床上常见的一个症状,可见于多种眼病,但主要是指用眼不当、用眼过度,或年老、体弱等,以致出现近视、远视、散光、视物模糊等。中医学认为,视力减退主要在于先天禀赋不足,或疾病耗伤,引起肝肾不足、气血虚弱,使目失所养而成,食疗关键在于滋补肝肾、益气养血。临床辨证主要分为肝肾不足、气血虚弱两个证型。 |
| 【养血明目酒】 | | | 配方: | 熟地、制首乌、丹参各10克,低度白酒250毫升。 | 制法: | 将熟地、首乌、丹参浸泡于低度白酒中,盖上瓶盖,放置2个月即可。 | 功效: | 滋阴补肾,养血明目。 | 用法: | 每日1小杯,可经常食用。 | |
| 【太子参青葙猪肝】 | | | 配方: | 青葙子10克,太子参10克,猪肝200克。 | 制法: | 先将猪肝切片,与太子参、青葙子、生姜、料酒、盐、葱末一起放入砂锅内煮沸,再改文火煎20分钟,加葱花等调味。 | 功效: | 益气养血, | 用法: | 清肝明目。 | |
| 【枸杞菊花粥】 | | | 配方: | 枸杞子15克,白菊花4克,糯米150克。 | 制法: | 将枸杞子、白菊花切碎,与糯米一同加水放置30分钟后,再用文火煮制成粥。 | 功效: | 养阴清热,补肝明目。 | 用法: | 早晚分食。 | |
| 【枸杞炒猪肝】 | | | 配方: | 枸杞子15克,猪肝200克。 | 制法: | 将猪肝切成薄片,用料酒、葱、姜汁和盐腌渍10分钟,加入枸杞子、酱油、味精、生粉和油,拌匀,放于盘内,在微波炉内高功率转4分钟,中途翻拌两次。 | 功效: | 补益肝肾,养血明目。 | 用法: | 佐餐食用。 | | |
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