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泡完茶闷一下茶更香“透”指的是茶叶冲泡过程中不加盖儿，用快速降温让茶香自然缓慢挥发;“闷”则是反过来利用加盖儿来保持相对温度，发掘茶品香气。在泡茶时候，是应该“闷”还是应该“透”，这个选择由茶叶嫩度状...
栏目:茶常识 作者:品茶
新壶在使用之前，需要处理，这个过程就叫开壶。一般来说，假如是用纯正的紫砂所制新壶在开始使用前用开水发复烫洗几遍既可，无需再用其他方法开壶，但有时难免碰到壶体打蜡上油的情况，这就需要细心的把壶收拾干净再...
栏目:茶常识 作者:品茶
...。茶叶在我国经历了药用、食用、饮用及三者兼用的发展过程，因此，在保障茶叶质量安全方面更具特别意义和必要性。首先，有助于保障茶产业的可
栏目:茶常识 作者:品茶
...茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程
栏目:茶常识 作者:小小茶农
茶叶具有鲜爽清雅的自然风味，但是在贮存过程中如有不当，就会失去原有的风味。越高档名贵的茶叶，保鲜难度越大。那么，买回茶叶到底该如何保存呢？日前，记者采访了北京吴裕泰茶叶公司质检部经理焦春慧。焦经理告诉...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...于唐朝，盛于宋代，滥觞于明清之时。茶点是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。茶点精细美观，口味多样，形小、量少、质优，品种丰富，是佐茶食品的主体。茶点既为果腹，更为呈味载体。它有着丰富的内
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...这种酸性是由于普洱茶有特殊的加工方式。普洱茶的加工过程涉及
栏目:茶常识 作者:茶百科
...答案是：可以。普洱茶可以用煮的方式冲泡，但是在冲泡过程中要注意使用的水温，一般建议使
栏目:茶常识 作者:茶百科
...主府里种过中草药。他熟悉许多采药老人，在长期的采药过程中，不但亲自检验了前人所发现的各种草药的功效，还发现了许多新药，包括从西
栏目:杂谈 作者:祝由网
...都觉得疾病是突然来袭，其实任何的疾病都有一个发展的过程，只是我们并没有关注身体的变化，所以认为疾病是突来就来的。常言道：“每天照一照，有病早知道”。那么想要了解健康状况，每天起来不同通过观察舌头来了解...
栏目:健康生活 作者:健康管理师