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栏目:茶常识 作者:小小茶农
白茶萎凋颜色变深怎么回事?一般来说,白茶萎凋的颜色是由茶叶本身的色素决定的,如果是绿茶,那么颜色就会比较深,如果是黄茶,那么颜色就会比较浅。但是不管管是白茶还是黄茶,都有一个共同的特点,那就是叶片的质...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
白茶制作要发酵多久白茶制作的发酵属于自然发酵,需要经过7-10天左右。说的简单一点就是使鲜叶失水的过程,需要在一定的时间、温度、湿度的条件下均匀摊放,使鲜叶酶的活性适度促进,内含物质发生适度物理、化学变化...
栏目:禁忌 作者:品茶
白茶兰芷是几年的茶叶,一直没舍得喝,今天终于有机会品尝一下了。这茶叶泡出来的味道,清香扑鼻,口感柔和,回味无穷。我想,这就是我喜欢喝茶的原因吧吧。”谈起自己的爱茶之情,王女士如是说。据了解,王女士是一...
栏目:茶常识 作者:茶百科
黄金芽和奶白茶的区别黄金芽和奶白茶的区别:口感上,黄金芽比奶白茶的口感浓,奶白茶干茶纤细、光亮鲜活,鲜黄带绿;冲泡后茶汤奶香滋味鲜爽伴有浓厚的鸡汤味,回甘持久,而黄金芽鲜叶纤细呈现金黄色,干茶亮黄,汤...
栏目:禁忌 作者:品茶
政和白茶是福建省政和县的一种名茶,产自政和县的高山茶园中,享有“白茶皇后”的美誉。政和白茶味道清香甘爽,叶底匀整而白嫩,备受茶客的青睐。那么,政和白茶的价格是多少钱一斤呢?据了解,政和白茶的价格因品种...
栏目:茶常识 作者:品茶
陈皮老白茶功效与作用:陈皮老白茶为陈皮与陈年白茶制作而成,茶性温和,饮用可促进身体新陈代谢,使排汗量增大,利于体内湿气的排出,陈皮搭配老白茶泡水,可开闷解郁,缓解眼部疲劳,提神醒脑,另外陈皮含有丰富的...
栏目:功效 作者:品茶
白茶用100℃的水温冲泡,白茶属轻微发酵茶,茶內包含大量自然物质,且越陈越香,用100℃水温冲泡,利于释放茶香以及滋味,冲泡时先将水烧沸,进行烫壶温杯后,将5g白茶干茶投入盖碗内,并注入100℃的水,浸泡5~10s时间即...
栏目:冲泡 作者:品茶
空腹到底能不能喝白茶,空腹一般不建议饮茶,正常情况是早餐过后一小时饮用最适宜。当然万事万物都不是绝对的,有的人天生体质好,且视茶如命,所以便没有好坏时间之分了,如果选择早晨空腹喝茶,最好选老白茶。选择...
栏目:禁忌 作者:品茶
信阳毛尖是白茶吗?答案是肯定的,不是的。因为在很多人的印象中,白茶是一种绿茶,而且也是中国十大名茶之一。但是这种说法是错误的,其实白茶是一种全发酵茶,它的制作工艺非常复杂,所以在口感上也是不同于绿茶的...
栏目:茶常识 作者:小小茶农