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...虽然悠久，但仍有不少误区。受访专家：中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工研究中心副主任林智误区一：不分体质喝茶茶叶种类繁多，大致可分为不发酵茶、半发酵茶和发酵茶。各类茶叶都有不同
栏目:健康生活 作者:佚名
...味，具有茶的所有特性，而且有很强的观赏性。君山银针茶叶如果存放不当则很容易吸收异味和湿气而导致变味。引起茶叶不良变化的原因很多，温度，湿度，异味，光线，空气和微生物等都会使茶叶色泽，香气的流失。那
栏目:茶常识 作者:小小茶农
白霜雾毫是什么茶白霜雾毫是绿茶，属条形烘青绿茶。4月中旬开采，采摘一芽一叶初展，经摊青、杀青、(做形)、初烘、足焙制成。分特毫、正毫、次毫三级。白霜雾毫的储存：兰花茶名有两种说法：一是芽叶相连于枝上，形似...
栏目:禁忌 作者:品茶
1949年新中国成立以后，百废待兴，1950年西南区茶叶公司组件，不久更名为重庆茶厂，同时成为边茶云集之地，一举成为当时全国最大的茶叶加工企业，重庆沱茶于1953年在重庆茶厂开始生产，以重庆、四川南部地区茶叶为原料，...
栏目:常识 作者:品茶
茶业是岳西县的支柱产业、民生产业。当前，全县茶园8267hm^2，开采面积6333hm^2，2007年茶叶总产2500t，产值1．5亿元。岳西翠兰茶叶品牌知名度也随产业发展快速提高。完成机构：安徽省岳西县农委茶叶局,岳西246600
栏目:茶常识 作者:品茶
...区的古老茶树，以其独特的制作工艺和独到的口感，成为茶叶爱好者们争相追捧的珍品。由于生长环境和采制工艺对茶叶质量的影响，普洱古树龙珠茶价格一直备受瞩目。每一颗龙珠茶球都是由精选的茶叶熟成而成，它
栏目:茶常识 作者:茶百科
...茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶；（2）润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶；（3）分茶：头道。倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公道杯中，滤网...
栏目:健康生活 作者:佚名
...体系普洱茶评分体系普洱茶评分体系普洱茶是中国著名的茶叶品牌，普洱茶的评分体系是中国茶叶行业的一个重要的评价标准。普洱茶评分体系的核心是以茶叶的形态、颜色、香味、口味和滋味为基础，结合普洱茶的传统茶文化...
栏目:茶常识 作者:品茶
鹤峰茶的作用功能，也有人认为茶叶具有抗癌作用。那么，喝茶真的有这么神奇的功效吗？今天我们就来聊聊这个话题。下面我们一起来看看吧。首先，我们先先来看看茶叶的成分。茶叶中含有大量的茶多酚，这种物质可以帮助...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
铁观音开面采为什么不回干呢？我们知道，茶叶是一种需要发酵的饮品，而发酵的过程就是需要氧气的，如果没有氧气，茶叶就会发霉，甚至变质。所以，茶叶在制作的过程中，都需要用到氧气。那么，为什么有的茶叶不需要氧...
栏目:茶常识 作者:品茶