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...指生产出来的普洱茶后经过六年的时间，随着时间的推移茶叶的品质会逐渐变化。在这个过程中，茶叶内的化学成分会逐渐转化，茶叶的香气和口感也会发生变化。普洱生茶的口感清爽、润滑，茶汤金黄透亮，富有生命力和活力...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶是被悄悄收藏的记忆，一杯沸水，水里的春日，便在茶叶与水的翻飞中淡然散开。茶叶须几经翻腾，几经辗转，才能在水中找到最适合自己的位置时，尘埃落定般恬静自若。这时一杯茶的心思，就像一个人。而泡茶品茶的你，...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
闽北的茶习俗自南北朝伊始，茶叶就成为国人须臾不可离开的日常生活用品，列入老百姓“开门七件事”(柴米油盐酱醋茶)的其中之一。古人在茶叶种植、茶叶生产的过程中，非常注重天时、地利、人和要素的三位一体，和谐统...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...效与作用山茶的功效与作用。下面我们就一起来看看吧。茶叶中含有丰富的维生素，能够帮助我们清除体内的垃圾，同时还能够起到美容养颜的作用。经常喝茶的人皮肤会来越好，所以女性朋友不妨多喝一些茶叶。但是茶叶也不...
栏目:茶常识 作者:茶百科
北宋是我国历史上茶叶生产的重要时期。当时，茶叶作为重要的商品，种植区域较前代更为扩大，制作工艺也更为严格和精细，茶叶产量不断增加，新的品种不断出现。与此同时，文人 墨客在品饮之余，著书立说，写下了大...
栏目:茶常识 作者:品茶
明前茶是几月份的茶明前茶是3~4月份的茶叶，明前茶即立春之后，清明节之前采制的茶叶，一般在3月初至4月初采摘、制作，明前茶是一年之中茶叶采摘的第一时间，由于茶叶经过冬天的蓄养，茶內物质丰富，滋味鲜爽、甘甜，...
栏目:禁忌 作者:品茶
...纸标示的生产为茶饼完成的起始年份，如没有标注，观察茶叶色泽，墨绿、灰绿为新茶，汤色较浅、明亮为新茶，叶底嫩绿，滋味鲜爽，淡雅；而存放三年左右的茶叶，茶饼的色泽加深，汤色为橙黄、金黄；三年以上的茶叶，色...
栏目:禁忌 作者:品茶
德信茶存放方法德信茶采用先进的保鲜技术，能保证茶叶长时间不变质。但最好的保存条件是在室温、避光、无异味的环境中保存。 如果茶叶含水量较高或已受潮的，可以经80℃左右烘干或炒干摊凉后再贮藏。茶叶数量较多的可...
栏目:茶常识 作者:品茶
白茶7273是什么意思白茶7273指的是茶叶的编号，7273中的前两位数字“72”指的是72小时的日光萎凋工艺，第三位数字“7”指的是茶叶的重量为7两，也就是350克，第四位数字“3”代表茶叶的品类，指的是贡眉茶，简单来说，白茶72...
栏目:禁忌 作者:品茶
面对市面上各种各样的茶叶，常为不知如何选购而发愁。最简单的方法是感官评定，主要借助视觉、嗅觉、触觉和味觉，即一看、二闻、三摸、四品来确定茶叶的质量。选购广东大叶青要点：一看：看广东大叶青茶叶的外形，扁...
栏目:茶常识 作者:茶百科