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猪皮的功效与作用 食材简介猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳。营养价值猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过...
栏目:能不能吃 作者:吃出健康
...肺质嫩,色红白,适于炖、卤、拌。营养价值猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等。每100克猪肺,含蛋白质12.2克,与猪肉(肥瘦)含13.2克相当;但猪肺只含脂肪3.9克
栏目:能不能吃 作者:吃出健康
...肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。营养价值1、猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。2、猪肉富含铁,是
栏目:能不能吃 作者:吃出健康
...类,或者奶类等食品中提取出来的,它的作用就是补充蛋白质。大家都知道蛋白质对人的身体来说是很重要的元素,于是有很多人就去买蛋白粉来吃。其实要注意一点,人体内的蛋白质不管是多了还是少了,都是不利于身体的发...
栏目:饮食营养 作者:吃货一枚
...像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩,含有的蛋白质和脂肪较多,还含有丰富的微量元素和蛋白质,多吃能很好的帮助人体补充蛋白质和微量元素,对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。下面,和大道家园网一...
栏目:健康生活 作者:佚名
一、预防乳房下垂的营养物质1、蛋白质:增加饮食中的蛋白质的摄取,可以促进乳房的正常发育。尤其是在青春期时,应摄入足够量的上述营养物质,以保证乳房能发育得完全而漂亮。而且蛋白质还可以促进肌肤新陈代谢,保...
栏目:女性 作者:中医世家
人均一百研究人员重点关注2万个指导蛋白质生成的蛋白质编码基因。人体基因组中,蛋白质编码基因占大约1.5%,其余为调控元件和闲置的脱氧核糖核酸(dna)序列。研究人员分析欧洲、东亚和西非185个人体基因组,查看可能破...
栏目:健康生活 作者:中医世家
一、孕晚期要注意的营养原则首先应增加蛋白质的摄入,此期是蛋白质在体内储存相对多的时期,其中胎儿约存留170g,母体存留约为375g,这要求孕妇膳食蛋白质供给比未孕时增加25g,应多摄入动物性食物和大豆类食物。其次应...
栏目:健康生活 作者:佚名
... 食材简介将动物肉切成的细末。营养价值1、猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。2、猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的元素。3、猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪
栏目:能不能吃 作者:吃出健康
...本宪治最近开发出用红、绿、蓝三种颜色观察活细胞内蛋白质活动的新方法,这对研究未知的蛋白质功能大有帮助。据《日刊工业新闻》日前报道,从事生命科学研究的杉本教授分别利用珊瑚的蛋白质、水母
栏目:杂谈 作者:医案日记