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...我们都说耐泡，这茶好！不耐泡，茶不行！但转念一想，绿茶基本上都不是特别耐泡，3、5泡就顶天了。因此，我们不免疑问，耐泡度与茶叶究竟是一种怎样的关系，耐泡度又跟什么有关呢？耐泡的一定是好茶吗在买茶的时
栏目:禁忌 作者:品茶
...茶适合春天喝的茶有茉莉花茶、菊花茶、普洱茶、白茶、绿茶、红茶、乌龙茶等，如西湖龙井、碧螺春、碧潭飘雪、信阳毛尖、安吉白茶、黄山毛峰、祁门红茶、滇红、安化黑砖茶、白毫银针、白牡丹、铁观音、凤凰单丛等。《...
栏目:禁忌 作者:品茶
...毛尖、竹叶青、安吉白茶、汉中仙毫、洞庭碧螺春、崂山绿茶、祁门红茶、滇红茶、正山小种、霍山黄芽、蒙顶黄芽、白毫银针、白牡丹、安化黑茶、老班
栏目:禁忌 作者:品茶
什么是黄茶黄茶，属发酵茶，从炒青绿茶中发展而来，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类，即黄茶。黄茶的特点：黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”，这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结...
栏目:禁忌 作者:品茶
...汤清色诱，味道甘醇，从而得到喜爱。庐山云雾茶，属于绿茶，因产自中国江西的庐山而得名，始于中国汉朝，中国十大名茶之一。庐山云雾茶的特点：1、庐山云雾茶芽外形一茶一叶，肥
栏目:禁忌 作者:品茶
碧螺春并不属于乌龙茶，是绿茶的一种。洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春创制于明朝。乾隆下江南时已是声明赫赫了。清代王应奎《柳南随笔》记载:清圣祖康熙皇帝，于康熙三十八年(1699)春，第三次南巡车驾幸太...
栏目:禁忌 作者:品茶
...多少度的水冲泡黄金芽用85~100℃的水温冲泡，黄金芽属于绿茶，具有独特的鲜爽、嫩香特色，日常冲泡主要有两种方式，即盖碗、玻璃杯，采用盖碗冲泡时，可茶水分离，使用沸水可以激发茶香，而采用玻璃杯冲泡，不能及时出...
栏目:冲泡 作者:品茶
玉容茶组成 绿茶 : 25克 西洋参 : 10克 当归 : 10克 枸杞 : 10克 合欢花 : 10克 佛手 : 10克 玉容茶的功效与作用 补益美颜，润泽肌肤。适用于年老肌肤失润枯燥。 玉容茶制法 把材料混合，分成5份，分
栏目:茶常识 作者:饮食健康倡导
清和茶组成 菊花 : 等量 桑叶 : 等量 麦冬 : 等量 竹茹 : 等量绿茶 : 等量 清和茶的功效与作用 解表清热，疏风止痛。适用于外感风邪、内蓄滞热。 清和茶制法 先将上述所有材料放入茶包中或直接放入杯中，加300毫升沸水
栏目:茶常识 作者:饮食健康倡导
...最近研究发现，喝茶可以减少高血压发生的机会。每天喝绿茶或乌龙茶１２０毫升以上，持续超过１年，发生高血压的几率就比不喝茶的人减少四成以上。台湾成功大学医院张智仁教授指出，这项研究除证实喝茶确实可防高血压...
栏目:杂谈 作者:医案日记